Ceny warzyw

Rusza sezon winogron stołowych we Włoszech: najbardziej popularnym gatunkiem jest biała odmiana Vittoria. Natomiast zbliża się do końca sezon arbuzów włoskich. Kończy się również sezon brzoskwiń i nektarynek, z zakończeniem sprzedaży produktów z Sycylii, co oznacza zakończenie sezonu. czytaj dalej

Po dwóch sezonach z dobrym startem, w kraju cebuli wieje teraz inny wiatr. Holenderscy producenci, którzy wciąż mają do sprzedania cebulę z nasadzeń, mają trudności ze znalezieniem nabywców. Kupcy wstrzymują się też z pozyskiwaniem cebuli z siewu. Producenci i przetwórcy mają trudności ze znalezieniem siebie nawzajem. Pisze o tym ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Przełom sierpnia i września przyniósł pewną poprawę podaży kalafiorów na krajowym rynku świeżych warzyw. Niewielką, ale wystarczyła ona do obniżenia hurtowych cen tych warzyw. Zmiana nie jest przełomowa, ale być może to początek dłuższego trendu. Jakie są obecnie hurtowe ceny kalafiorów? czytaj dalej

Mango TROPS powraca nie tylko na rynek i do najbliższego sklepu warzywnego, ale także na telewizję ze swoim reklamowym spotem „Najbardziej Mango Mango”. Jest to […] czytaj dalej

Nieoczekiwanie ciepłe zimowe temperatury mają prowadzić do obniżenia cen niektórych warzyw w supermarketach w nadchodzących tygodniach i miesiącach. Jednakże, cieplejsze warunki zostały pozytywnie przyjęte przez niektórych producentów rolnych. Rekordowe temperatury zostały czytaj dalej

Oprócz prób z melonami odmiany Charentais, Stacja Doświadczalna Warzyw prowadzi badania nad arbuzami od kilku lat. W tygodniu 12 sierpnia ze szklarni został zebrany pierwszy arbuz. Te dojrzałe arbuzy, które stanowią część próby odmianowej, zostały zasadzone na czytaj dalej

Czynniki takie jak wzrost kosztów surowców, mniejsza produkcja w południowej Hiszpanii i brak tego warzywa bulwiastego we Francji, tradycyjnym konkurencie Kastylii i Leónu, przyczyniły się do wzrostu wartości ziemniaków na rynku. czytaj dalej

Rośliny ogórków w szklarni Roya Rosendahla w Klagstrop w Szwecji nie tylko rosną dobrze dzięki delikatnemu traktowaniu, strategii nawadniania czy światłom LED. Mogą także słuchać melodii Królewskiej Orkiestry Filharmonicznej. Szwedzki detalista Lidl zainstalował system dźwiękowy w jego zakładzie. czytaj dalej

Otrzymywanie pięknych, pysznych, wytrzymałych i łatwych do jedzenia owoców to jedne z celów doskonalenia odmian w branży warzywno-owocowej na całym świecie. Łańcuch dostaw staje się coraz bardziej wymagający i oczekuje się od produktów coraz lepszej wydajności; aspekt bezpestkowy cieszy się obecnie dużym powodzeniem w sektorze. czytaj dalej

Grecja doświadcza ciągłego wzrostu cen owoców i warzyw, pomimo twierdzeń rządu o zmniejszonej inflacji. Według danych Eurostatu, inflacja w kraju rośnie, podczas gdy w innych krajach europejskich maleje. Grecy zaczynają akceptować wysokie ceny jako typową sytuację. czytaj dalej

Wygląda na to, że postęp technologiczny nie zatrzymuje się, a sektor owoców i warzyw także, zarówno w zakresie uprawy, jak i pakowania, skacze na ten pociąg. "Obecnie rozwijamy system kamerowy z wykorzystaniem sztucznej inteligencji" - mówi Robert Peters, dyrektor ds. badań i rozwoju w firmie Aweta. Ta holenderska firma czytaj dalej

Naukowcy zajmujący się żywnością i kucharze zgłębiają związki zapachowe różnych składników, w tym warzyw, aby odkryć niespodziewane połączenia. Analizując te związki, odkryli, że warzywa mogą mieć zaskakujące podobieństwa do innych produktów spożywczych, na przykład w jaki sposób pewne warzywa dobrze komponują się z innymi potrawami. czytaj dalej

Proces otwarcia rynku kraju trzeciego na eksport owoców i warzyw z Unii Europejskiej leży w gestii każdego państwa członkowskiego; Komisja nie negocjuje zbiorowo w imieniu pałstw członkowskich. W przypadku Hiszpanii, sektor definiuje binaria. czytaj dalej

NielsenIQ w raporcie zatytułowanym "Stan sektora spożywczego we Włoszech" analizuje trendy konsumenckie i nawyki zakupowe włoskich rodzin w lipcu 2024 roku, przedstawiając sytuację na rynku dużych sieci handlowych (GDO) we Włoszech. Przychody tej branży czytaj dalej

Warzywa i owoce są kluczowym sektorem dla rozwoju Afryki. Prezydent firmy Macfrut, Renzo Piraccini, podkreślił to zdecydowanie podczas spotkania "Afryka, Włochy, Europa: nowa współpraca dla zrównoważonego rozwoju", zorganizowanego przez Fundację AVSI i odbytego podczas spotkania "Meeting". czytaj dalej

Chiński regulator rynku informuje, że gigant e-commerce Alibaba zakończył trzyletni okres "rektfikacji". Chińska Administracja Regulacji Rynku wydała oświadczenie, w którym stwierdzono, że Grupa Alibaba zakończyła trzyletni okres "rektfikacji" po nałożeniu na nią grzywny w 2021 roku za praktyki monopolistyczne. czytaj dalej

Chiński regulator rynku ogłasza, że gigant e-commerce Alibaba zakończył trzyletni okres "rektfikacji"Chińska Administracja Regulacji Rynku wydała oświadczenie, w którym stwierdziła, że Grupa Alibaba zakończyła trzyletni okres "rektfikacji" po nałożeniu kary w 2021 roku za praktyki monopolistyczne. czytaj dalej

W tygodniu 33 widzimy, że sektor owocowo-warzywny LCC pozostaje na plusie, pomimo pewnej deflacji. Spośród różnych kanałów sprzedaży, dyskont wyłania się jako główny czynnik przyczyniający się do wzrostu sprzedaży. W sierpniu najbardziej popularną kategorią są brzoskwinie i nektarynki. Niemniej jednak po początkach lata... czytaj dalej

Ministerstwo Środowiska, Wody i Rolnictwa ogłosiło w poniedziałek rozpoczęcie czterech nowych możliwości inwestycyjnych mających na celu stworzenie zintegrowanych miast rolniczych w regionie Mekki. Projekty te obejmują produkcję warzyw i upraw roślin, uprawę drzew owocowych oraz tworzenie... czytaj dalej

W lipcu 2024 roku można zaobserwować zmianę trendu, szczególnie w przypadku świeżych owoców. Po wzroście średnich cen w porównaniu z poprzednim rokiem w ostatnich miesiącach, lipiec po raz pierwszy pokazuje odbicie poziomu cenowego (-3%). Wraz z tym następuje wzrost popytu. czytaj dalej