Ceny warzyw

System Citrocide® Fresh-Cut, opracowany przez Citrosol, dokładnie spełnia zalecenia ekspertów EFSA dotyczące procesu mycia minimalnie przetworzonych owoców i warzyw po zbiorze: utrzymywanie rygorystycznej kontroli

czytaj dalej

Szklarnie, które kiedyś były wypełnione owocującymi warzywami, są teraz domem dla różnych upraw kapusty, cebuli i pora. Rośliny te nie są uprawiane dla zbioru, ale dla produkcji nasion. Były hodowca chryzantem Bastiaan Borst i jego syn Timo rozpoczęli produkcję nasion w tej miejscowości. czytaj dalej

W związku z pojawiającymi się informacjami w mediach na temat planowanego skupu przez różne firmy pośredniczące owoców czarnej porzeczki do przetwórstwa z przekroczeniami pozostałości acetamiprydu w stosunku do poziomów określonych w znowelizowanym... czytaj dalej

Badacze z USA i Singapuru opracowali metodę przedłużania okresu przydatności warzyw poprzez wstrzykiwanie ich biodegradowalnymi mikroigłami zawierającymi hormon melatoninę. Badacze, związani z Massachusetts Institute of Technology (MIT) oraz Singapore-MIT Alliance for
czytaj dalej

Czerwona burak jest bogata w błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że osoby jak sportowcy są jego wielkimi fanami. Na pewno nie jest to najpopularniejszy produkt na półkach warzywnych, ale jego właściwości zdrowotne i poprawiające wydajność sprawiły, że zyskał on stałe miejsce. KWS w pełni zaakceptowała ten produkt. Aby go wypromować. czytaj dalej

Sezon na morskie warzywa jest w pełnym rozkwicie w firmie Elenbaas Zeegroenten. "To zupełnie inny rok niż poprzedni. Wtedy mieliśmy katastrofalny sezon z powodu intensywnych opadów deszczu i musieliśmy pozbyć się nadmiaru wody; teraz sprowadzamy świeżą wodę" - mówi Hans Elenbaas. "Z powodu suszy, mamy… czytaj dalej

Ostatnie sezonu produkcyjne przekazały jasny komunikat: będziemy musieli przyzwyczaić się do życia z coraz bardziej gorącymi i suchymi latami. W tym nowym klimatycznym scenariuszu wyzwaniem dla producentów warzyw i owoców jest ochrona upraw przed stresem abiotycznym, zwłaszcza termicznym. czytaj dalej

W czasie, gdy kraj obchodzi Narodowy Miesiąc Świeżych Owoców i Warzyw w czerwcu, Stowarzyszenie Szkoleniowe Rolnictwa i Ziemi (ALBA) skupia się na rolnikach, którzy stoją za produkcją, oraz mocy rolnictwa w zmienianiu życia. Zlokalizowane w sercu Doliny Salinas, ALBA oferuje szkolenia związane z rolą na ziemi. czytaj dalej

Dotychczas marketing krajowych owoców i warzyw był trudny. "W szczególności pomidory powszechnie dostępne na rynku, tj. pomidory koktajlowe, mini winogronowe i winogronowe, były dostępne w ogromnych ilościach, co skutkowało katastrofalnymi cenami. W sektorze ogórkowym struktura cenowa była... czytaj dalej

Owoce i warzywa odgrywają centralną rolę w dążeniu do zrównoważonych systemów żywnościowych. Są nie tylko niezbędne dla zdrowia i odżywienia, ale ich wpływ na środowisko jest znacząco niższy niż większości innych kategorii żywności. W porównaniu do mięsa i nabiału, które generują znacznie wyższe poziomy... czytaj dalej

Arabia Saudyjska wydała nowe regulacje zakazujące sklepom spożywczym, lokalnie znanych jako baqale, sprzedaży tytoniu, daktyli, mięsa, owoców i warzyw. Dyrektywa, ogłoszona przez Ministra Mieszkalnictwa i Gospodarki Komunalnej, Majeda Al Hogaila, wchodzi w życie natychmiast, a istniejące sklepy mają czas na dostosowanie się do nowych zasad. czytaj dalej

Świadczę porady z zakresu agronomii dotyczące warzyw i zbóż w hrabstwie Kent i południowym Essex. Zainstalowałem cyfrową pułapkę na owady Bayer MagicTrap w czteruhektarowym uprawie pak choi w pobliżu Rochester w hrabstwie Kent. czytaj dalej

Świadczę porady z zakresu agronomii dotyczące warzyw i zbóż w hrabstwie Kent i południowym Essex. Zainstalowałem cyfrową pułapkę na owady Bayer MagicTrap w czterohektarowym polu pak choi niedaleko Rochester w hrabstwie Kent. czytaj dalej

„Tutaj producenci warzyw i partnerzy sieci handlowych z całego świata odkrywają najnowsze odmiany, innowacje w technologii nasion oraz zrównoważoną technologię rolniczą. Podczas wydarzenia jest wiele okazji do dyskusji na temat szans i wyzwań w branży." czytaj dalej

Kończący się sezon 2024/2025, jeśli chodzi o rynek pietruszki, zostanie najpewniej zapamiętany z tego względu, że sytuacja cenowa w ciągu kampanii zmieniła się zasadniczo, chociaż tendencje cenowy w poszczególnych jej fazach były typowe. W każdym razie końcówka sezonu wygląda bardzo źle z punktu widzenia producentów pietruszki. czytaj dalej

Kapusta białą z zeszłorocznego zbioru znika już z rynku, a handel jest zdominowany przez kapustę młodą. Jak kształtują się jej ceny w dużym hurcie i jak wypadają one na tle cen z lat poprzednich? czytaj dalej

Zorganizowana przez IFEMA MADRID i FIERA MILANO BRASIL, targi stały się strategicznym narzędziem ożywienia biznesu warzywno-owocowego w regionie. Z naciskiem na generowanie wartości, internacjonalizację i innowację, Fruit Attraction. czytaj dalej

ADQ i Limagrain rozpoczęły wyłączne rozmowy w sprawie przejęcia przez ADQ 35 procent udziałów w Limagrain Vegetable Seeds (LVS), działach zajmującym się nasionami warzyw w firmie Limagrain. ADQ jest aktywnym inwestorem suwerennym, skupiającym się na istotnej infrastrukturze i globalnych łańcuchach dostaw. Jako strategiczny. czytaj dalej

Operacje transportu lotniczego towarów nadal mają wpływ na globalny ruch produktów łatwo psujących się, spełniając potrzebę szybkości i zachowania jakości produktu. Produkty łatwo psujące się, takie jak owoce i warzywa, wymagają transportu lotniczego, aby zachować świeżość w sektorach takich jak handel detaliczny, branża hotelarska i czytaj dalej

Prawie 10 procent z 877 owoców, warzyw i produktów rolnych wybranych do testów pozostałości pestycydów w marcu i kwietniu nie spełniało norm, poinformowała wczoraj Agencja Żywności i Leków (FDA). Spośród 82 produktów nie spełniających norm, co stanowiło 9,4 procent ogółu, znalazły się między innymi truskawki importowane z... czytaj dalej