Ceny warzyw

Wzrasta podaż truskawek: ostatnio wprowadzono odmiany Inspire i Sabrosa. Deszcze i zła pogoda zmniejszyły dostępność różnych produkcji z południa, od pomarańczy po bakłażany. Aktywny rynek dla cytryn, głównie Pierwszy Kwiat z Sycylii. Dobry rynek także dla... czytaj dalej

Kalifornia pozostaje największym producentem rolnym w Stanach Zjednoczonych i głównym dostawcą żywności na rynku krajowym i globalnym. Stan ten produkuje ponad 400 produktów rolnych i dostarcza prawie połowę wszystkich warzyw w USA oraz około trzech czwartych wszystkich owoców i orzechów. czytaj dalej

"Niecodzienna fala złej pogody, która w ostatnich godzinach dotknęła szerokie obszary południowej Sardynii, nawiedzona przez intensywne opady deszczu i silne porywy wiatru, poważnie zaszkodziła różnym uprawom warzywnym na polu, powodując szczególne szkody w plantacjach w fazie" czytaj dalej

KWS Vegetables zorganizowało pierwszą edycję Leafy PopUp w regionie Murcja w Hiszpanii. Było to międzynarodowe wydarzenie, które po raz pierwszy bezpośrednio połączyło Holandię z producentami i specjalistami z sektora warzyw liściastych. Wydarzenie odbyło się pod hasłem "Świeże pola. Świeże". czytaj dalej

Dzisiejsza ekonomiczna zrównoważoność sektora warzywniczego jest obecnie nieuchronnie uzależniona od zdolności do odpowiedzi na wyzwanie strukturalne: brak siły roboczej. W segmencie przetwórstwa pomidorów przejście na mechanizację miało miejsce dziesięciolecia temu, ale w przypadku papryki zbieranie czytaj dalej

Styczeń 2026 kontynuuje pozytywny trend dla sektora warzywno-owocowego detalicznej sprzedaży spożywczej pod względem sprzedanych ilości po zadowalającym zakończeniu roku 2025 (kliknij tutaj, aby uzyskać więcej informacji). Po lekkim wzroście średniej ceny mixu pod koniec roku, następuje jednak faza spadku, co może mieć wpływ. czytaj dalej

Brytyjscy detalisci ostrzegają przed potencjalnymi niedoborami owoców i warzyw w nadchodzących miesiącach, ponieważ naciski na łańcuch dostaw nadal rosną. Źródła branżowe wskazują na rosnące koszty, opóźnienia w transporcie i wpływ warunków pogodowych w kluczowych regionach produkcyjnych jako czynniki wpływające na dostępność. Supermarkety zgłaszają, że3077316
czytaj dalej

Tegoroczne Targi Sadownictwa i Warzywnictwa TSW16 były doskonałą okazją do zapoznania się z najnowocześniejszymi technologiami do wdrożenia w gospodarstwach jagodowych. Na halach Targów Kielce nie brakowało maszyn do sortowania i pakowania, ciągników, kombajnów i innego sprzętu rolniczego. czytaj dalej

W Portugalii bawełna jest testowana w warunkach zwykle zarezerwowanych dla zielonych warzyw i młodych roślin. Agromethod Labs, we współpracy z CITEVE, Centrum Technologiczne dla Przemysłu Tekstylnego i Odzieżowego Portugalii, bada możliwość uprawy tej rośliny w kontrolowanych, bezglebowych warunkach. czytaj dalej

Od 17 lutego 2026 r. sprzedawcy w Polsce muszą wyświetlać graficzną reprezentację kraju pochodzenia obok świeżych owoców, warzyw i bananów sprzedawanych luzem. Dozwolona jest uproszczona wersja flagi. Produkty oznaczone znakiem "Produkt polski" są zwolnione. Obecne oznakowanie. czytaj dalej

W minionym tygodniu wyraźne zabujało cenami kapusty pekińskiej w polskim hurcie. Jaka była tego przyczyna i czy polska „pekina” ma szansę szybko wrócić do cenowej równowagi? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Duże holenderskie firmy zajmujące się sortowaniem i eksportem twierdzą, że mają obecnie sporo pracy. Mniejsze przedsiębiorstwa borykają się z trudnościami. Ogólnie rzecz biorąc, mniejszy popyt powoduje utrzymującą się presję na ceny sprzedaży, pisze ekspert John Ramaker. czytaj dalej

Podczas trzech intensywnych dni producenci i technicy z sektora poznali najnowsze osiągnięcia w zakresie genetyki roślin stosowanej w tych strategicznych uprawach. czytaj dalej

W Portugalii bawełna jest testowana w warunkach zwykle przeznaczonych dla liściastych warzyw i młodych roślin. Agromethod Labs, we współpracy z CITEVE, Centrum Technologicznym Przemysłu Tekstylnego i Odzieżowego w Portugalii, sprawdza, czy uprawa tego zbioru jest możliwa w kontrolowanych, bezglebowych warunkach. czytaj dalej

MacroAsia wdrożyła projekt produkcji rolniczej w Maragondon, w prowincji Cavite na Filipinach, aby poprawić efektywność kosztową i odporność łańcucha dostaw dla swoich kuchni pokładowych i operacji komisariatu. W oświadczeniu z czwartku, MacroAsia powiedziała, że inicjatywa została sformalizowana poprzez usługę. czytaj dalej

Zmiana godzin otwarcia na rynkach hurtowych od lat jest jednym z nierozwiązanych dylematów w łańcuchu dostaw warzyw i owoców. Do niedawna temat ten wydawał się być jedynie prowokacją, bardziej teoretycznym ćwiczeniem niż realną perspektywą reformy. Jednak obecnie przekroczenie pracy nocnej staje się czytaj dalej

W ostatnich dniach intensywna fala atlantyckich burz dotknęła Francję, Półwysep Iberyjski (Hiszpanię i Portugalię) oraz Alpy, powodując silne wiatry, rozległe opady deszczu, powodzie i wzburzone morze, które spowodowały znaczne szkody w uprawach warzyw i owoców. Pola uprawne i szklarnie czytaj dalej

Po niedawnych przymrozkach na południu Florydy, azjatyckie uprawy warzyw są jednym z towarów, które zostały poważnie dotknięte przez niskie temperatury. "Straciliśmy praktycznie wszystko" - mówi Dennis Sever z Exotic Growers, Inc., zauważając, że firma ta oferuje takie produkty jak Callaloo, Mong Toi, Potato. czytaj dalej