Ceny warzyw

Od 6 do 8 października, Fruit Attraction ponownie uczyni Madryt głównym światowym centrum przemysłu owocowo-warzywnego. Organizowany przez Ifema Madrid i Fepex, targi przygotowują się do swojej 18. edycji i rozpoczęły przyjmowanie wniosków od firm z sektora. Pod hasłem "Gdzie czytaj dalej

Polskie sklepy sprzeciwiają się umieszczaniu flagi kraju pochodzenia na owocach i warzywachPolska Organizacja Handlu i Dystrybucji (POHiD) wyraziła sprzeciw wobec propozycji Ministerstwa Rolnictwa dotyczącej obowiązkowego umieszczania flag kraju pochodzenia na ekspozycjach owoców i warzyw. Źródło: esmmagazine.com Nowa Zelandia: czytaj dalej

Sektor świeżych owoców i warzyw w 2025 roku odnotował wzrost roczny eksportu do października o 5%, osiągając 15,052 miliardów euro, według danych oficjalnych. Prognozuje się, że w całym roku przekroczy się kwotę 18 miliardów euro. Ewolucja. czytaj dalej

Polskie sklepy sprzeciwiają się flagom kraju pochodzenia na owocach i warzywachPolska Organizacja Handlu i Dystrybucji (POHiD) wyraziła sprzeciw wobec propozycji Ministerstwa Rolnictwa dotyczącej obowiązkowego umieszczania flag kraju pochodzenia na wyświetlaczach owoców i warzyw. Źródło: esmmagazine.com Nowa Zelandia: czytaj dalej

Podczas niedawnej Dnia Truskawek w Holandii, Gijs Heineke, Dyrektor ds. Zaopatrzenia w Owoce, Warzywa, Rośliny i Kwiaty w firmie Albert Heijn, mówił o znaczeniu i potencjale wzrostu holenderskich truskawek. W 2025 roku, sieć supermarketów z Holandii zanotowała wzrost sprzedaży truskawek o 27%. czytaj dalej

Czy liściaste warzywa to nowe złoto na północnoamerykańskim rynku CEA? Biorąc pod uwagę popularność dyskusji na ich temat podczas Indoor Ag-Con, odpowiedź brzmi zdecydowanie tak. Jednak jednocześnie cała branża CEA wciąż boryka się z konsekwencjami błędów popełnionych między innymi w tej uprawie, oraz nowymi... czytaj dalej

Australia od grudnia boryka się z wieloma falach upałów, co nie sprzyja łatwym warunkom do uprawy dla rolników uprawiających rośliny na polach. Anthony De Ieso z Thorndon Park Produce uprawia zioła i warzywa zwane pęczkowymi w pobliżu Adelaide w Południowej Australii i ma trudności. czytaj dalej

Proven Winners® i Pure Line Seeds podpisały umowę w celu oferowania ekskluzywnej kolekcji najlepiej wydających warzyw pod marką Proven Harvest by Proven Winners. Jako wyłączny licencjobiorca marki Proven Harvest by Proven Winners w Ameryce Północnej, Pure Line... czytaj dalej

Grupa Sorma, główny partner techniczny dla operatorów sektora warzywno-owocowego w dziedzinie przetwarzania po zbiorach i pakowania, zaprezentowała na trzydziestej drugiej edycji targów Fruit Logistica ważną nowość w dziedzinie opakowań siatkowych, łączącą zrównoważoność, wytrzymałość i możliwość recyclingu. czytaj dalej

W pustyni Nazwa w Zjednoczonych Emiratach Arabskich firma Wemart prowadzi dwie organiczne farmy o łącznej powierzchni ponad 130 morgów (8,7 hektara). Na tych farmach uprawia się ponad 30 rodzajów chińskich warzyw, z których codziennie zbiera się prawie 5000 kg świeżych produktów, dostarczając je zarówno lokalnej społeczności, jak i prawie 400 000 chińskim emigrantom w ZEA. czytaj dalej

Szwedzka farm wertykalna Supernormal Greens - Ljusgarda zdecydowanie wykracza poza liściaste warzywa. Po ogłoszonym niedawno zwrocie z sałaty na składniki roślinne, współzałożyciel Erik Lundgren mówi, że ponad dziesięć gatunków roślin leczniczych już przeszło z fazy badawczej. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Trzy tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o bolączkach gnębiących polski rynek buraków ćwikłowych. Czy coś się zmieniło od tego czasu? Czy mroźna pogoda wpłynęła na ceny buraków? czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Berlin ponownie stało się miejscem spotkań międzynarodowego sektora warzywno-owocowego podczas organizowania kolejnej edycji AgroFresh Xperience, strategicznego forum, które odbyło się przed targami Fruit. czytaj dalej

Przedłużający się mróz sięgający nawet -15°C, a lokalnie nawet -20°C w nocy, zmusił plantatorów warzyw w regionie Sieradz do podjęcia dodatkowych środków ochronnych dla przechowywanych ziemniaków, kapusty i innych upraw. Podczas kilku kolejnych dni ekstremalnego zimna, izolacja okazała się niewystarczająca. Wielu czytaj dalej

Kilka dni po zakończeniu targów Fruit Logistica, dla branży owocowo-warzywnej nadszedł już czas na kolejne targi - ponownie w Niemczech. W Norymberdze właśnie rozpoczęła się BIOFACH 2026, ważne wydarzenie dla sektora organicznego w Europie i międzynarodowa platforma dla przedsiębiorców. czytaj dalej

Proven Winners® i Pure Line Seeds zawarły umowę w celu oferowania ekskluzywnej kolekcji najwydajniejszych roślin warzywnych pod marką Proven Harvest by Proven Winners. Jako wyłączny licencjobiorca marki Proven Harvest by Proven Winners w Ameryce Północnej, Pure Line... czytaj dalej

Z prawie 1,5 miliardem mieszkańców Indie są najludniejszym krajem na świecie. Kraj odgrywa również ważną rolę w globalnej produkcji owoców i warzyw. Indie zajmują drugie miejsce na świecie pod tym względem, znacznie wyprzedzając Chiny. Jednak jako kraj handlujący świeżymi owocami i warzywami, czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 firma Fam Stumabo skupiła się na rozmowach z przetwórcami owoców, warzyw i ziemniaków na temat braków kadrowych, złożoności procesów przetwarzania i wymagań dotyczących jakości. Rozmowy z firmami zajmującymi się świeżo krojonymi produktami, obsługą gastronomiczną i żywnością przygotowaną wskazały na rosnące zapotrzebowanie na. czytaj dalej