Ceny warzyw

Przez wiele lat pacjentom z przewlekłą chorobą nerek (CKD) zalecano unikanie produktów bogatych w potas, takich jak ziemniaki, banany, awokado i pomidory, ze względu na ryzyko hiperkaliemii - potencjalnie groźnego stanu spowodowanego zwiększonym stężeniem potasu we krwi. Jednakże, pojawiające się badania kwestionują czytaj dalej

Arabia Saudyjska: Tydzień Australii w supermarkecie LuLu promuje rosnący handel dwustronny. Trwa do 17 maja 2025 roku i prezentuje ponad 960 wysokiej jakości australijskich produktów od 129 wiodących marek. Klienci mogą odkrywać starannie wyselekcjonowane produkty, takie jak wysokiej jakości mięso, świeże owoce i warzywa, produkty mleczne oraz mrożonki. czytaj dalej

Mimo że Hiszpania jest oficjalnie największym producentem owoców i warzyw w Europie, spacer po hiszpańskim supermarkecie opowiada inną historię. Dostępny wybór jest często ograniczony, ceny rosną, a wiele owoców i warzyw pozbawionych jest smaku i świeżości, których oczekują konsumenci. Poprzez... czytaj dalej

W swoim komunikacie prasowym opublikowanym w zeszłym tygodniu, „Arbitrages français PAC 2026: la bio et les fruits et légumes doivent être réellement soutenus” (Francuskie arbitraże PAC 2026: rolnictwo ekologiczne oraz owoce i warzywa muszą otrzymać rzeczywiste wsparcie), Confédération Paysanne wzywa do przeglądu... czytaj dalej

W magazynie poza Phoenix, tysiące ziół i warzyw rosną w pojemnikach napędzanych przez roboty, poruszając się płynnie przez siatkę przypominającą kostkę Rubika. To Opollo Farm: w pełni zautomatyzowany system uprawy wertykalnej zbudowany przez AutoStore i OnePointOne. Roboty przemieszczają uprawy przez czytaj dalej

Mimo że Hiszpania posiada tytuł największego producenta owoców i warzyw w Europie, rynki w Algierii prezentują się zupełnie inaczej. W Algierii na rynkach jest dużo pomidorów, cukinii, papryki, pomarańczy, daktyli, arbuzów i liściastych warzyw w cenach bardziej konkurencyjnych niż te w Hiszpanii. czytaj dalej

1-metylocyklopropen (1-MCP) i siarkowodór (H2S) odgrywają ważne role w dojrzewaniu i starzeniu się owoców i warzyw po zbiorze. Jednak niewiele było dostępnej wiedzy na temat efektu wspólnego traktowania 1-MCP i H2S na utrzymanie jakości pozbiorowych truskawek... czytaj dalej

Szwedzka sieć restauracji Holy Greens rozszerza swoje zaangażowanie w lokalnie pozyskiwane składniki, podpisując nową umowę z Odlarlaget, wiodącą szwedzką organizacją producentów warzyw uprawianych w szklarniach. Umowa ta zapewnia dostawy szwedzkich pomidorów z Elleholms. czytaj dalej

Wysokie stopy inflacji w Belgii są teraz przeszłością, a 2024 rok był bardziej typowy. Zakupy domowe świeżych warzyw wzrosły w zeszłym roku. Wśród warzyw, w tym pomidory, wszystkie rodzaje miały wzrost, z wyjątkiem sałaty i cykorii. Zakupy świeżych owoców odnotowały lekkie spadki w 2024 roku. czytaj dalej

Edycja 2025 targów Macfrutha stanowi strategiczny moment dla Grupy Gandolfo, który wybrał włoskie miasto Rimini jako miejsce prezentacji licznych nowości wprowadzonych w ciągu ostatniego roku. Lombardzka firma jest obecnie jednym z głównych graczy na rynku warzywno-owocowym. czytaj dalej

Arabia Saudyjska: Tydzień Australii w Lulu prezentuje rosnący handel dwustronny. Trwa do 17 maja 2025 roku i prezentuje ponad 960 wysokiej jakości produktów australijskich od 129 wiodących marek. Klienci mogą odkrywać starannie wybrane produkty premium, mięso, świeże owoce i warzywa, nabiał, mrożonki. czytaj dalej

Poproś chatbota AI o opisanie farmy przyszłości, a prawdopodobnie wymyśli coś takiego: W bezokienkowym budynku na obrzeżach miasta, tysiące warzyw, ziół, grzybów i jagód są uprawiane w jednostkach samozawierających, które same transportują się wokół precyzyjnie kontrolowanej. czytaj dalej

W 2024 roku każdy Belg kupił średnio 36,5 kg świeżych warzyw, co stanowi wzrost o 1,6% w porównaniu z poprzednim rokiem. Zakup świeżych owoców wyniósł prawie 40 kg, co oznacza spadek o 1,7% w porównaniu do poprzedniego roku. Z powodu wyższych cen konsumenci musieli płacić więcej za swoje zakupy. czytaj dalej

Powierzchnie uprawne w całym kraju były dotychczas w doskonałym stanie i zostały opracowane we właściwym czasie, informuje Izba Rolnicza Górnej Austrii. Od połowy lutego siewy i sadzenia są wykonywane zgodnie z dokładnym "planem uprawy", dzięki czemu możliwe jest posadzenie wielu. czytaj dalej

Ceny polskich ogórków szklarniowych dramatycznie spadły w końcówce minionego miesiąca i w rezultacie tego przez kilka dni szorowały po dnie. Ich poziom w dużym hurcie był najniższy od sezonu 2019. Jednak zimna pogoda i wysoki popyt odwróciły tę tendencję. Jakie są teraz sprzedażowe ceny krajowych ogórków szklarniowych? czytaj dalej

Hurtowe ceny kapusty młodej jeszcze w zeszłym tygodniu odbiły w górę. Korekta nie była jakoś szczególnie duża, ale wystarczyła by ceny bieżące znalazły się powyżej notowań z zeszłego roku. Jaka jest obecna sytuacja na hurtowym rynku wczesnej białej kapusty? czytaj dalej

Rusza kampania związana z arbuza mięsnego z Sycylii. Rozpoczęta została również kampania wiśni Bigarreau, z pierwszymi dostawami z regionu Apulii oraz brzoskwiń, chociaż w ograniczonych ilościach. Pełna parada dla produkcji melonów osłoniętych z Włoch. Dobry czas dla pomidorów. Natomiast nie cieszą się dużym powodzeniem... czytaj dalej

W kontekście, w którym konsumenci coraz bardziej wymagają bezpiecznego, zdrowego i zrównoważonego żywienia, Hiszpańskie Stowarzyszenie Producentów Mrożonych Warzyw (ASEVEC) przekazuje jednoznaczną informację: ultra-mrożenie zachowuje właściwości warzyw. Wobec tego, czytaj dalej

Delegacja ośmiu producentów świeżych warzyw z Korei Południowej, reprezentujących firmę Korea Export-Free Co. Ltd, odwiedziła 8 maja New Covent Garden Market. Spółdzielnia, mająca siedzibę na wyspie Jeju, poszukiwała informacji na temat funkcjonowania największego brytyjskiego rynku hurtowego. Grupa składała się głównie z producentów rzodkiewek. czytaj dalej

1 maja 2024 roku Jari van Langen założył Veg-Europe. Rok później nie żałuje decyzji o rozpoczęciu działalności na własny rachunek. Veg-Europe skupia się na eksporcie warzyw z pól i szklarni, a głównym docelowym rynkiem jest Francja. "Mieszkałem we Francji przez osiem lat, ponieważ moi rodzice mieli tam farmę mleczną". czytaj dalej