Ceny warzyw

Wartość ta ma wzrosnąć do 2,399 biliona dolarów amerykańskich do 2032 roku, przy przewidywanej średniej rocznej stopie wzrostu wynoszącej 6,64%. Raport podkreśla, że Chiny są największym producentem owoców i warzyw na świecie. Dostępne dane dotyczące żywienia i czytaj dalej

W lutym 2025 roku wolumen wzrósł tylko o jeden procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Wzrost poziomu cen o prawie dwa procent przyczynił się do wzrostu wartości o trzy procent, co oznacza, że segment nadal wykazuje wyższą wydajność w porównaniu z rynkiem ogólnym. czytaj dalej

Na polskim rynku hurtowym utrzymuje się presja, która zatrzymuje ewentualny wzrost cen cebuli. Czy kwiecień ma szansę przynieść zmianę tej sytuacji. jakie są obecnie ceny cebuli w polskim hurcie? czytaj dalej

W wiodącej belgijskiej firmie zajmującej się sprzedażą owoców i warzyw rozpoczęto już na początku lutego sprzedaż pierwszych szparagów, których dochód - podobnie jak w przypadku wszystkich sprzedaży Primeur w firmie - był ponownie przeznaczony na cel charytatywny. Pod koniec lutego nadeszły bakłażany, dla czytaj dalej

Ceny pietruszki w dużym hurcie powinny zacząć rosnąć. Pytanie kiedy to nastąpi i jaka będzie skala tych zmian? Jakie są obecnie ceny tego warzywa w polskim hurcie? czytaj dalej

Brighter Bites, krajowa organizacja non-profit dostarczająca świeże owoce i warzywa bezpośrednio do rąk rodzin, uruchomiła nową stronę internetową poświęconą inicjatywie "Jedzenie to lekarstwo" we współpracy z UTHealth Houston. Nowa strona podkreśla pracę organizacji non-profit w ciągu ostatnich kilku lat,… czytaj dalej

W miarę rosnącego zapotrzebowania konsumentów na różnorodne wysokiej jakości warzywa, komercyjni producenci w szklarniach sięgają po zaawansowane technologie, aby pozostać konkurencyjnymi. Dynamiczne oświetlenie LED, opracowane przez firmę Sollum Technologies, stanowi ważny postęp w dywersyfikacji produkcji w szklarniach. czytaj dalej

Uganda Airlines uruchomiły bezpośrednią trasę lotniczą z portu lotniczego w Entebbe do Londynu Gatwick, co ma znaczący wpływ na eksport ugandyjskich produktów rolnych, zwłaszcza bananów i warzyw, do Wielkiej Brytanii. Nowa usługa, która oficjalnie rozpoczyna się na czytaj dalej

W jedenastej tygodniu sekcja warzyw i owoców sprzedawanych na wagę nadal odnotowuje doskonałe wyniki, zawsze przewyższające wyniki sekcji na sztuki. Analiza według kanałów sprzedaży również wykazuje pozytywne sygnały na całej linii: w szczególności, sklep dyskontowy wyróżnia się jako mający najlepsze trendy. czytaj dalej

Z innowacją we krwi rodzinnej, Mattia Gandini, dyrektor handlowy jednej z firm o nazwie Gandini z Mantui, powiązanej z Op Valleverde, wyjaśnia, jak rozszerzają się granice uprawy warzyw w technologicznych szklarniach. Nadchodzące miesiące zapowiadają się bardzo obiecująco. czytaj dalej

Edelvan Catic to broker owoców i warzyw z siedzibą w departamencie Vaucluse, specjalizujący się w eksporcie na dużą skalę. Poprzez swoją firmę Vandel Fruits, pozyskuje głównie swoje produkty od producentów i eksporterów w Europie i Afryce Południowej, aby obsłużyć swoich klientów - lokalnych importerów i supermarkety - czytaj dalej

W coraz bardziej konkurencyjnym scenariuszu sektora owocowo-warzywnego, umiejętność wyróżnienia się i przyciągnięcia konsumentów stała się absolutnym priorytetem. Annamaria Medici, Dyrektor Łańcucha Owocowo-Warzywnego i Dystrybucji w firmie Multicedi, podkreśla znaczenie "przerwania rutyny". czytaj dalej

Zasoby wodne odgrywają główną rolę w odnowionej współpracy między Macfrut a Acqua Campus podczas 42. edycji targów sektora warzyw i owoców, które odbędą się w Rimini Expo Centre od wtorku 6 maja do czwartku 8 maja 2025 roku. Inicjatywa ta została zrealizowana przez ANBI (Włoskie Stowarzyszenie Rekultywacji) i CER (Kanał Wodny). czytaj dalej

Finał trzeciej edycji konkursu Générations Primeurs odbył się 24 marca, gromadząc pary młodych początkujących i doświadczonych warzywników. Konkurs, zorganizowany przez federację Saveurs Commerce, miał miejsce na kampusie Groisy (Haute-Savoie), centrum szkolenia z praktyką zawodową. czytaj dalej

W dniu 6 marca 2025 roku prezydent Stanów Zjednoczonych Donald Trump ogłosił tymczasowe zawieszenie 25% cła na towary objęte Umową Stanów Zjednoczonych-Meksyku-Kanady (USMCA). Zawieszenie, obowiązujące do 2 kwietnia 2025 roku, dotyczy handlu między USA, Meksykiem i Kanadą. Początkowo Meksyk był zwolniony, ale to zostało... czytaj dalej

Aartsen od wielu lat jest liderem na rynku darmowych owoców i warzyw. Dzięki oddziałom w Holandii (Breda, Venlo), w Belgii (St. Katelijne Waver) i w Azji (Hongkong) dostarczają swoim klientom kompletną gamę produktów przez cały rok. Co wyróżnia Aartsena to... czytaj dalej

W 2023 roku Lyse Aubry, inżynier z Verdun, stworzyła Potibon, bez tłuszczu alternatywę dla masła wykonaną z 80% francuskich warzyw (szczególnie dyni i dyni piżmowej). Składniki Potibon to: dynia, dynia piżmowa, kukurydza, cykoria, owies, sól i kwas cytrynowy. Przechowuj w chłodnym miejscu przed czytaj dalej

Pilny brak siły roboczej zmusza ukraińskich rolników do szybkiego postępu technologicznego. Maszyny do sortowania optycznego, kiedyś uważane za drogi luksus, stają się teraz koniecznością, odzwierciedlając trendy w europejskim rolnictwie. Według Andrija Marushchaka, dyrektora handlowego firmy Van Dijk... czytaj dalej

Kto był w Centrum Kongresowym NH w Assago pod koniec listopada 2018 roku na Specjalnym Wydarzeniu "Owoc i Warzywo - Uprawiajmy Piękno" z pewnością nie zapomniał o występie Vittorio Sgarbiego, który zorganizował aukcję mikrofonu, którego nie było, ale co więcej, zapamięta jego opowieść o tym, jak natura... czytaj dalej

Uniwersytet Edge Hill organizuje jednodniowe warsztaty pt. Warsztat na temat przyszłości sektora warzyw hodowanych w Wielkiej Brytanii. Sektor warzyw hodowanych w Wielkiej Brytanii stanowi istotny element bezpieczeństwa żywnościowego kraju i gospodarki rolniczej. W miarę wzrostu zapotrzebowania na lokalnie uprawiane, zrównoważone produkty, ta
czytaj dalej