Ceny warzyw

Czerwiec charakteryzował się niskimi cenami wszystkich produktów warzywnych, ponieważ wróciły one do poziomów sprzed pandemii. Średnie kwotowania były znacznie poniżej oczekiwań. Dwie główne zmienne, które doprowadziły do tej sytuacji, to konkurencja ze strony zagranicznych producentów oraz spadek popytu na. czytaj dalej

Włochy przeznaczają 19 tysięcy hektarów na uprawę kopru włoskiego, z produkcją wynoszącą 500 tysięcy ton w 2023 roku i wartością pierwszej fazy handlu wynoszącą ponad 250 milionów euro - liczby te sprawiają, że nasz kraj jest największym na świecie producentem tego gatunku warzywa. Tak wynika z informacji. czytaj dalej

Od grudnia 2021 roku obserwujemy na rynkach hurtowych wzrost cen kopru włoskiego: tak jak w przypadku wszystkich warzyw i owoców, okresy szczytowe zmieniają się z okresami, w których ceny ustalają się na normalnych poziomach, ale ogólnie można powiedzieć, że w następstwie negocjacji cenowych... czytaj dalej

Freshfel Europe, w imieniu europejskiego sektora warzywno-owocowego, odpowiedział na propozycję Komisji Europejskiej dotyczącą drastycznego zmniejszenia budżetu na politykę promocji rolniczej na najbliższe trzy lata. czytaj dalej

Marketing owoców i warzyw pozostaje kluczowy w generowaniu popytu i kształtowaniu postrzeganej wartości owoców i warzyw przez konsumentów, zgodnie z Hort Innovation. Chociaż prawie wszystkie gospodarstwa domowe kupują owoce i warzywa przez cały rok (kupując średnio 114,2 kg warzyw i... czytaj dalej

Na wsi melony prezentują się w dobrej jakości i w dużej ilości. Doskonała jakość również włoskich brzoskwiń i nektarynek, które cieszą się dobrym momentem. Wzrasta popyt na arbuz. Znacząco wzrastają ilości papryki, a także zwiększa się dostępność. czytaj dalej

Freshfel Europe wysłał list do Komisji Europejskiej, ostrzegając, że proponowane przesunięcie istniejących funduszy UE z dala od działań promocyjnych "multi programme" może zagrażać konkurencyjności owoców i warzyw w UE oraz utrudniać postęp w promowaniu zdrowia i ochrony środowiska. czytaj dalej

W dobie mediów społecznościowych estetycznie przyjemne jedzenie jest koniecznością, co prowadzi do wzrostu trendu sałatki w kostkę. Ta sałatka składa się z malutkich, kawałkowych kostek owoców, warzyw i sera ułożonych w kratkowy wzór, eksponujący umiejętną pracę noża. Popularne kombinacje obejmują czytaj dalej

Na stolicy zielonym rynku ceny lokalnych produktów rolnych wzrosły, a papryka sięga nawet 1,30 euro za kilogram. Konsumenci wyrazili swoje obawy z powodu wzrostu cen, uważając je za zbyt wysokie. Tegoroczna niedostateczna dostępność warzyw w połączeniu z zwiększonym popytem sprawiła, że czytaj dalej

W dzisiejszych czasach owoce i warzywa stają się coraz bardziej podstawą zdrowej i zrównoważonej diety. Jednakże, brytyjski system rolniczy boryka się z bezprecedensowymi wyzwaniami: od wzrostu kosztów produkcji po ograniczoną dostępność siły roboczej, nieprzewidywalne warunki pogodowe. czytaj dalej

W dniu 9 lipca Komisja Europejska zaproponowała mobilizację 77 milionów euro [84,1 miliona USD] z rezerwy rolniczej w celu wsparcia producentów sektora owocowo-warzywnego w Austrii, Czechach i Polsce, którzy niedawno ucierpieli z powodu niekorzystnych zjawisk pogodowych bezprecedensowych. czytaj dalej

W swojej analizie sezonu szklarniowych owoców i warzyw 2023/24 Obserwatorium Cen i Rynków Rządu Regionalnego Andaluzji ujawnia, że wzrost produkcji został skompaniowany przez spadające ceny na źródle w porównaniu z poprzednim sezonem. Niemniej jednak, "ceny mają czytaj dalej

Firma Rathgeb Bio buduje szklarnię na terenie swojej partnerującej firmy Kellermann Gemüsekulturen w miejscowości Ellikon an der Thur, gdzie od 2025 roku będą produkowane świeże warzywa przy użyciu zrównoważonego źródła energii. Jak wiadomo, firmy rodzinne Rathgeb Bio i Kellermann Gemüsekulturen współpracują od czytaj dalej

Speciale owoce i warzywa w listopadzie będzie obchodzić 25-lecie, a zrobi to z wydaniem godnym tak ważnej rocznicy. Wyzwający temat, jak sztuczna inteligencja, wyjątkowi goście - zgodnie z tradycją - i główny partner historyczny, jak Melinda, który wspierał od samego początku. czytaj dalej

Freshfel Europe, w imieniu europejskiego sektora produktów świeżych, złożył odpowiedź na propozycję Komisji Europejskiej dotyczącą redukcji budżetu polityki promocji rolnictwa o 281,7 miliona euro w ciągu najbliższych trzech lat, co łącznie stanowi obcięcie o ponad 50%. czytaj dalej

Carlo Magni i Louise Beard z Forward Insight rozmawiają z Chrisem White'em na temat najlepszego dopasowania przyszłych preferencji konsumentów do świeżych owoców i warzyw, którymi chcą się oni żywić. To już działa w przypadku kiwi, jabłek i wielu innych produktów. Czy to połączenie wiedzy rynkowej i wglądu konsumenta działa również w przypadku czytaj dalej

Kolejna polska sieć handlowa Stokrotka dołącza do Fresh Market 2024 B2B MEETING & TRADE SHOW! czytaj dalej

Ceny ziemniaków spadają a rolnicy narzekają. Nie tylko na te spadające ceny, ale w dużej mierze na pogodę. I co ciekawe – jedni na susze, inni na nadmiar wilgoci w glebie. Jak wygląda sytuacja na rynku ziemniaków? czytaj dalej

W ciągu 12 miesięcy do czerwca 2024 r. ceny owoców i warzyw w Nowej Zelandii spadły o 16,1 procenta, według danych opublikowanych przez Stats NZ. czytaj dalej

Asia Fruit Logistica powraca do Hongkongu w dniach 4-6 września 2024 roku, łącząc światowy biznes świeżych owoców i warzyw oraz prezentując całą wartościową łańcuchową. czytaj dalej