Ceny warzyw

III Kongres InVerdadero, zorganizowany przez Hiszpańską Organizację Interprofesjonalną Owoców i Warzyw, HORTIESPAÑA, w ramach targów Expo Sagris, zgromadził

czytaj dalej

Rynki produktów rolnych na początku listopada wykazują zróżnicowane trendy, z stabilnymi lub niższymi cenami dla większości importowanych warzyw oraz silną aktywnością w przypadku jagód i awokado. Handel waha się od umiarkowanego do bardzo aktywnego, w zależności od towaru i regionu, podczas gdy zmiany sezonowe wpływają na ilość i jakość produktów. czytaj dalej

Pomidor nadal pozostaje jednym z głównych bohaterów w dziale warzyw i owoców, a liczby to potwierdzają: według analiz Monitora Warzyw i Owoców Agroter, spożycie świeżych pomidorów we Włoszech - uwzględniając wszystkie kanały sprzedaży - pozostaje stabilne od 2020 do 2024 roku na poziomie około czytaj dalej

Sezon hiszpańskich warzyw owocowych jest teraz w pełni. "W krainie pomidorów można zauważyć, że ciepła pogoda z ostatnich kilku tygodni ma korzystny wpływ na produkcję. Natomiast dostawa papryki wydaje się nieco zwolniła, częściowo z powodu obecności tripsów. czytaj dalej

SanLucar, międzynarodowa marka premium owoców i warzyw, z zadowoleniem informuje, że po raz kolejny brała udział w prestiżowym spotkaniu branżowym Goldener Zuckerhut. W tym roku Julian Stumpf, Kierownik ds. Kluczowych Klientów w SanLucar, został uhonorowany Nagrodą Fundacji Goldener.

czytaj dalej

Nowe wskazówki tygodniowe od La Borsa della Spesa są dostępne. Serwis został stworzony przez BMTI i Italmercati we współpracy z Consumerismo No Profit i oferuje konsumentom podstawowy przewodnik po najlepszych możliwościach zakupów jesiennych. czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje aukcję online, na której będzie dostępny szeroki wybór maszyn do przetwarzania i pakowania warzyw w Belfeld (Holandia). Hessing działa w branży przetwarzania warzyw od dziesięcioleci i jest znany z gotowych do spożycia świeżych produktów i sałatek. Aukcja obejmuje maszyny do przetwarzania warzyw. czytaj dalej

Na całym świecie szacuje się, że nigdy nie spożywa się około 40% wszystkich owoców i warzyw. To ogromne marnotrawstwo żywności, wody, ziemi i energii. Często takie marnotrawstwo występuje, ponieważ jakość produktu nie spełnia określonych specyfikacji, gdzieś w łańcuchu dostaw – podczas transportu, przechowywania lub w sklepach. Ale co by było gdyby... czytaj dalej

Owoce i warzywa oraz gastronomia to flagowe działy oferty sieci Superò, znanej niskich cenach, należącej do Megamark (Selex) i działającej w Neapolu i okolicach, z 19 sklepami. Najnowszy sklep został otwarty przy via Posillipo 337, na powierzchni 450 metrów kwadratowych. czytaj dalej

Inteligencja artificial i automatyzacja zmieniają wszystkie ogniwia globalnego łańcucha dostaw owoców i warzyw. Ostatnio opublikowany raport trendów FRUIT LOGISTICA 2026, zatytułowany „Ctrl+Alt+Refresh”, analizuje, w jaki sposób technologie wpływają na to. czytaj dalej

Hiszpańskie warzywa liściaste i kapustne stopniowo zastępują lokalne produkcje w pozostałej części Europy, w tym roku nieco później niż zwykle, ze względu na ogólnie ciepłą pogodę. Sezon hiszpańskich warzyw rozpoczyna się z udziałem nowego gracza w sektorze, ale z dużym doświadczeniem. "To czytaj dalej

Kontynuują się międzynarodowe etapy prezentacji Macfrut 2026. W listopadzie targi owocowo-warzywne (zaplanowane na 21-23 kwietnia 2026 w Rimini Expo Centre) będą promowane w krajach Ameryki Środkowej i Południowej. Patrizio Neri podkreśla wsparcie ze strony Ice. czytaj dalej

Valenciańska firma Citrosol, specjalizująca się w rozwiązaniach technologicznych do przechowywania owoców i warzyw po zbiorze, będzie organizować sympozjum "Przechowywanie po zbiorze i innowacje technologiczne: poprawa bezpieczeństwa żywności i długości przechowywania w świeżych produktach rolnych i produktach czwartej gamy" w czwartek, 13 listopada 2025 roku. czytaj dalej

Nowa ocena cyklu życia (LCA) przeprowadzona przez Franklin Associates wykazała, że wielokrotnego użytku opakowania (RPCs) stosowane w łańcuchach dostaw świeżych produktów spożywczych w Ameryce Północnej nadal wykazują niższe skutki dla środowiska w porównaniu z opakowaniami jednorazowego użytku. Zaktualizowane badanie z 2025 roku, zlecone przez IFCO. czytaj dalej

Wzrost wartości doskonałego produktu, jakim jest górska czereśnia, poprzez współpracę na poziomie całego łańcucha dostaw. To jest cel porozumienia między Konsorcjum Melinda i Vip - Stowarzyszeniem Spółdzielni Warzywno-Owocowych z Val Venosta, które zacznie obowiązywać już od teraz. czytaj dalej

Industrial Auctions organizuje aukcję online, na której będzie można znaleźć szeroki wybór maszyn do przetwarzania i pakowania warzyw w Belfeld (Holandia). Firma Hessing działa w branży przetwórstwa warzyw od dziesięcioleci i jest znana z gotowych do spożycia świeżych produktów oraz sałatek gotowych do spożycia. Aukcja obejmuje maszyny do przetwarzania warzyw. czytaj dalej

Pure Flavor nabył nowy, nowoczesny magazyn o powierzchni niemal 200 000 stóp kwadratowych w Romulus, Michigan. Ten obiekt będzie pełnił funkcję centralnego punktu dystrybucji świeżych warzyw uprawianych w szklarniach przez firmę i znacząco zmniejszy dystanse transportu, poprawi efektywność wysyłki oraz czytaj dalej

Kenia usuwa kluczowe przeszkody utrudniające eksport hortykozwarstwa poprzez reformy legislacyjne i nowy komitet do spraw barier technicznych. Te zmiany obiecują łatwiejszy dostęp do rynku dla kluczowych sektorów rolnych kraju, takich jak kwiaty, owoce i warzywa, które generują miliardy dolarów rocznych przychodów. Timing jest odpowiedni. czytaj dalej

Holenderskie eksport warzyw takich jak pomidory, ogórki, papryka i bakłażany zwiększył sprzedaż w Niemczech i Wielkiej Brytanii w tym roku. Według informacji z GroentenFruit Huis, opartych na danych dotyczących eksportu (objętości) za okres od stycznia do września 2025 roku. Dwa trzecie całkowitego eksportu holenderskiego czytaj dalej

Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie zbliża się wielkimi krokami do swojego finału. Jaki to będzie koniec pod względem cenowym? Czy czeka nas zwyżka, jak rok temu? A może spadki cen, ja po ósmym listopada 2023? czytaj dalej