Ceny warzyw

Rząd Jamajki uruchomił nowy program stypendialny, który ma na celu zapewnienie stypendiów dzieciom Jamajczyków pracujących na farmach owocowo-warzywnych w Ontario w ramach Programu Pracowników Sezonowych w Rolnictwie (SAWP). Program stypendialny jest wspierany przez grant w wysokości 10 000 dolarów od Ontario Fruit and… czytaj dalej

Holender Hanno Wonink mieszka w prowincji Cadiz w Hiszpanii od 1997 roku. Po przygodzie z uprawą kwiatów ciętych, dostarczającym holenderskiej aukcji kwiatowej przez 12 lat, ostatecznie przeszedł na uprawę warzyw na polach otwartych. Od 2005 roku jest odpowiedzialny za pozyskiwanie marchwi dla holenderskich handlowców. czytaj dalej

Z około 90 000 uczestników z całego świata, Fruit Logistica 2026 potwierdziła swoją rolę jako światowego punktu odniesienia dla biznesu, innowacji i wiedzy w świeżych warzywach i owocach. czytaj dalej

27 lutego eksperci branżowi spotkają się w Columbus, w stanie Ohio (oraz online) na 2. corocznym wydarzeniu Sieci Warzyw Liściastych CEA, organizowanym przez Ohio Controlled Environment Agriculture Center (OHCEAC) i Uniwersytet Wageningen & Research. Wśród zaproszonych panelistów znajduje się Amos Bassi, Starszy Specjalista Roślin. czytaj dalej

Polując na nowe trendy, ostatnim odkryciem w branży warzywnej są bez wątpienia chipsy warzywne. Na TikToku te przekąski zyskują szybko na popularności: użytkownicy je próbują, pokazują je w filmach i dzielą się swoimi wrażeniami. Mechanizm jest prosty: czytaj dalej

Według prognoz ING, holenderski sektor rolniczy ma się skurczyć w 2026 roku. Bank przewiduje spadek produkcji o 1-2 procent, częściowo w wyniku rządowych programów wykupu mających na celu zmniejszenie liczby zwierząt hodowlanych. W branży kwiatów i warzyw szklarniowych ceny wahały się w 2025 roku. czytaj dalej

W zimie, gdy ziemię pokrywa śnieg, a temperatury spadają poniżej zera, uprawa roślin takich jak liściaste warzywa czy cytryny może wydawać się niemożliwa. Jednak, podobnie jak wielu innych, rolnicy z farmy Round the Bend opracowali sposób radzenia sobie z tym problemem. Rozsiane po terenie farmy znajdują się cztery szklarnie, w których uprawiane są. czytaj dalej

Holenderski hodowca Rijk Zwaan stworzył automat sprzedający pudełka przekąsek warzywnych, aby zwiększyć spożycie świeżych warzyw wśród młodych ludzi. czytaj dalej

Liderzy branży świeżych produktów spożywczych z całego świata stawili czoła najzimniejszej zimie w Niemczech od 15 lat w dniach 4-6 lutego 2026 roku, aby nawiązać cenne nowe kontakty podczas targów Fruit Logistica, największego na świecie wydarzenia poświęconego owocom i warzywom. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Kryzys cenowy kapusty białej na rynku polskim trwa od miesięcy. W lutym zmiany były minimalne i nie można tu mówić o jakiejś poprawie sytuacji. Jakie są obecnie ceny białej kapusty w dużym hurcie i jakie są widoki na kolejne tygodnie? czytaj dalej

Podczas kolejnej edycji TSW Targi Sadownictwa i Warzywnictwa producenci tuneli i technologii osłonowych mocno podkreślali rolę automatyzacji. W przygotowanym materiale rozmawiamy z przedstawicielami firmy Haygrove, która po bardzo udanym sezonie realizacji. czytaj dalej

UNITEC rozwija i dostarcza technologie do obsługi, sortowania, wybierania jakości oraz pakowania owoców, orzechów drzewnych i świeżych warzyw. Grupa działa na arenie międzynarodowej i ma ponad 100 lat doświadczenia w technologii pozbiorowej. W globalnych łańcuchach dostaw owoców, precyzyjna jakość jest kluczowa. czytaj dalej

Aby rozwiązać problemy z niskim indeksem kwalifikacji pojedynczego ziarna i wysokim indeksem pominięcia siewu w procesie wysiewu sadzonek warzyw liściastych, ta praca proponuje lekki model detekcji wydajności siewu o nazwie VS-YOLO oparty na YOLO11n. Model ten jest następnie wdrożony na krawędzi. czytaj dalej

Skutki burzy Harry wciąż odczuwalne są w różnych produkcjach sadowniczych, z uszkodzeniami, spadkiem ilości i gorszą jakością, wraz z opadami deszczu i przymrozkami. Najbardziej dotknięte są pomarańcze, karczochy i bakłażany. Widoczny jest znaczny popyt na truskawki z okazji Walentynek. czytaj dalej

Brio (firma należąca do Grupy Alegra specjalizująca się w organicznych warzywach i owocach) oraz Alce Nero odnawiają swoją historyczną współpracę w duchu rozwoju i ciągłości. Podpisano nową pięcioletnią umowę, potwierdzającą Brio jako wyłącznego licencjobiorcę dla owoców i warzyw. czytaj dalej

Minister Unii Shivraj Singh Chouhan powiedział w niedzielę, że Indie mają na celu osiągnięcie samowystarczalności w produkcji owoców, warzyw i kwiatów, podkreślając, że import w tych sektorach nie będzie już konieczny. Minister wypowiedział się w trakcie spotkania przeglądowego z urzędnikami w Indyjskiej Radzie Rolnictwa. czytaj dalej

Grupa Sorma, główny partner techniczny dla operatorów sektora warzywno-owocowego w zakresie przetwarzania i pakowania po zbiorach, zaprezentowała na 32. edycji targów Fruit Logistica znaczącą innowację w dziedzinie pakowania z użyciem zrównoważonej siatki. czytaj dalej

Hiszpańskie eksport owoców i warzyw świeżych spadł o 3 procent pod względem ilości między styczniem a listopadem 2025 roku w porównaniu z tym samym okresem w 2024 roku, osiągając ogólną liczbę 10,6 miliona ton. Spadek był głównie wynikiem 6-procentowego spadku eksportu warzyw, podczas gdy ilości owoców pozostały bez zmian. czytaj dalej

Włoskie firmy z branży rolno-żywnościowej, które planują rozszerzyć swoją działalność na obszar Afryki Subsaharyjskiej, mogą teraz odnosić się do projektu Italian Agrifood Technology for Africa. Projekt został zaprezentowany na targach Fruit Logistica na stoisku Kenii, gdzie liczni przedstawiciele sieci brali udział. Wydarzenie ponownie... czytaj dalej