Ceny warzyw

Kategoria owoców od kilku lat przewyższa warzywa zarówno pod względem ilości sprzedaży, jak i obrotu pieniężnego. „Ponieważ oba segmenty rosły, nie przywiązywaliśmy do tego zbytniej wagi” - mówi Anne-Marie Roerink z firmy 210 Analytics. Jednak na początku 2025 roku wzrost sprzedaży owoców zaczął przyspieszać. czytaj dalej

Kiedy współzałożyciel firmy Area 2 Farms, Oren Falkowitz, mówi o przyszłości upraw wertykalnych, nie zaczyna od technologii. Zaczyna od rolnika. Firma uprawia certyfikowane organiczne produkty, sprzedawane bezpośrednio mieszkańcom lokalnym poprzez cotygodniowe kosze CSA, które zawierają liściaste warzywa, zioła, i... czytaj dalej

Położona na 3-akrowej działce w Petaluma, w Kalifornii, Bounty Farm to projekt rolniczy prowadzony przez społeczność, który dostarcza świeże, zdrowe jedzenie mieszkańcom dotkniętym niedożywieniem od 2006 roku. Na farmie uprawiane są pola warzywne, kurnik, mały sad, szklarnia oraz program zachęcający do zdrowego odżywiania... czytaj dalej

Jeśli kukurydza od zawsze była najlepszym sojusznikiem sałatek, dlaczego pozwolić jej pozostać zamkniętą na półce w puszkach, z dala od świeżości? Bonduelle odpowiada na to pytanie wprowadzając do sklepów strategię cross-marketingu, która łączy świat konserw warzywnych z tym świeżych produktów. czytaj dalej

Krajowy system logistyczny ponownie znajduje się pod presją, a branża warzywno-owocowa, silnie uzależniona od efektywności transportu, znowu jest zagrożona. Według informacji z SupplychainItaly.it, Komitet Przewoźników Sycylijskich (Cts) ma czytaj dalej

Fruit Attraction São Paulo, obecnie w trzecim roku działalności, zostało otwarte dla publiczności z celem stać się kluczowym centrum networkingowym dla branży owocowo-warzywnej w Ameryce Łacińskiej. Choć początkowe godziny pokazały zróżnicowany poziom frekwencji, uczestnicy zgadzają się, że ma ono potencjał do rozwoju. czytaj dalej

Prowincja Lam Dong w Wietnamie nadal rozwija wysokotechnologiczne rolnictwo, skupiając się na produkcji owoców i warzyw na rynek krajowy i eksport. Prowincja ma ponad 107 000 hektarów produkcji rolniczej wysokiej technologii, w tym 1 200 hektarów przeznaczonych pod inteligentne rolnictwo. Ma także 16 czytaj dalej

Po nieśmiałym sygnale poprawy wolumenów warzyw i owoców Lcc w handlu detalicznym, tydzień 11 przynosi ujemny bilans; wzrost średniej ceny mix nie wystarcza do obrony wartości. Supermarkety i sklepy samoobsługowe są w stanie ograniczyć spadek, podczas gdy hipermarkety i dyskonty są... czytaj dalej

Moyca, firma specjalizująca się w bezpestkowych winogronach stołowych, uczestniczy w trzeciej edycji wydarzenia Fruit Attraction São Paulo (Brazylia), jednym z głównych miejsc spotkań branży sadowniczo-warzywnej w Ameryce Łacińskiej. Poprzez swoją obecność na tej międzynarodowej targach, firma wzmacnia swoją czytaj dalej

Grupa francuskich producentów owoców i warzyw, w tym przedstawiciele Blue Whale i Mesfruits, niedawno odwiedziła Quito, aby spotkać się z ekwadorskimi importerami w celu zwiększenia eksportu jabłek i znalezienia rynków zbytu dla innych owoców - informuje El Universo. czytaj dalej

Dole Italia umacnia swoją strategię komunikacji doświadczeniowej, kontynuując współpracę z Operacja Nostalgia, formatem zdolnym przyciągać tysiące pasjonatów i tworzyć most między pokoleniami poprzez przypomnienie wielkich gwiazd międzynarodowego futbolu. czytaj dalej

Wprowadzana jest ulepszona struktura branżowa, aby lepiej reprezentować sektor warzywny Nowej Zelandii, przy wsparciu HortNZ i przywództwie Onions NZ, Process Vegetables NZ, TomatoesNZ oraz Vegetables NZ. Nowa struktura zacznie obowiązywać od 1 kwietnia 2026 roku i skupia się na stworzeniu... czytaj dalej

Wiele obszarów rolniczych na świecie zmaga się z nieprecedensowymi kryzysami klimatycznymi, charakteryzującymi się pustynnieniem, ekstremalnymi temperaturami i zmieniającymi się wzorcami opadów, z długotrwałymi okresami suszy. Te zmiany zagrażają odporności wielu upraw, począwszy od upraw owocowych, przez zboża, po warzywa. czytaj dalej

W Stanach Zjednoczonych produkcja żywności ekologicznej nadal zyskuje na popularności, a świeże owoce i warzywa odgrywają w tej dziedzinie wiodącą rolę. Potwierdza to najnowszy raport Organic Trade Association analizowany przez FreshFruitPortal.com, zgodnie z którym do 2025 roku sprzedaż produktów ekologicznych ogółem ma wzrosnąć. czytaj dalej

Interfresh Eurasia, specjalistyczna wystawa dla branży świeżych owoców i warzyw, przechowywania, pakowania oraz logistyki, odbędzie się w dniach 8-10 września 2026 roku w Centrum Wystawienniczym w Izmirze w Turcji. Na wydarzenie zaproszeni są międzynarodowi nabywcy, producenci, plantatorzy, importerzy, eksporterzy oraz przedstawiciele branży. czytaj dalej

Poprzez to przystąpienie firma podejmuje nowy krok w swojej strategii rozwoju i pozycjonowania na rynku globalnym, integrując się w organizację referencyjną, która skupia firmy, instytucje i profesjonalistów z całego łańcucha dostaw owoców i warzyw na skalę międzynarodową. czytaj dalej

Spadły ilości eksportowanych owoców o 9% oraz warzyw o 8%, ale świeże warzywa były grupą, która miała najlepszy wzrost wartości, według danych Departamentu Ceł i Podatków Specjalnych, które zostały opublikowane wczoraj przez Ministerstwo. czytaj dalej

Kategoria owoców od kilku lat przewyższa warzywa zarówno pod względem ilości sprzedaży, jak i wartości sprzedaży w dolarach. „Ponieważ obie segmenty rosły, nie robiło to na nas większego wrażenia” - mówi Anne-Marie Roerink z 210 Analytics. Jednak na początku 2025 roku wzrost sprzedaży owoców zaczął przyspieszać. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu zmarł transporter Gerard Mostert z Betrex Espana po okresie choroby. Holender działał w Walencji przez ponad 35 lat. Gerard założył agencję transportową w Walencji w 1991 roku. Po latach doświadczenia w handlu świeżymi produktami, związek z owocami i warzywami... czytaj dalej

Podczas trzech dni targów, na obszarze Pre-Harvest będzie można poznać z pierwszej ręki przyszłość sadownictwa i ogrodnictwa na podwójnym polu testowym o łącznej powierzchni 2 500 metrów kwadratowych, podzielonym na dwa pawilony. czytaj dalej