Ceny warzyw

Cena cebuli, warzywa prostego, ale żrącego i wywołującego łzy, nie interesowała nikogo (bo przecież nie czarnego kawioru) aż do teraz, gdy nagle stała się głównym newsmakerem i bohaterem wielu memów. czytaj dalej

Kanadyjski producent i dystrybutor owoców i warzyw Oppy został trzykrotnie uhonorowany za swoje zaangażowanie w sprawy ludzi i społeczności. czytaj dalej

Z analizy hurtowych cen pietruszki wynika, że jesteśmy już wyraźnie w drugiej części sezonu handlowego tego warzywa. Pytanie jednak, czy tendencja w zmianach cen pietruszki, jaką widać było w minionych tygodniach, okaże się trwałą i niezmienną? W zeszłym roku były podobne nadzieje, a jednak wówczas okazały się płonne. Jak teraz wyglądają perspektywy na rynku pietruszki korzeniowej? czytaj dalej

Obok truskawek papryka o chronionym oznaczeniu geograficznym Senise jest charakterystycznym produktem lokalnego dziedzictwa regionu Basilicata; obie te rośliny przynoszą rolnikom dość wysokie plony w porównaniu z innymi owocami i warzywami uprawianymi w tym samym regionie. Jednak jeszcze dziesięć lat temu istniały tylko
czytaj dalej

Największe targi dla światowego handlu owocami i warzywami dobiegły końca. Fruit Logistica ogłosiła teraz również liczbę odwiedzających 30. Łącznie targi odwiedziło 63.470 gości z ponad 140 krajów. W tym roku było 2.610 wystawców z 92
czytaj dalej

Obiekt o powierzchni 10 tysięcy metrów kwadratowych składający się z magazynów i placów oraz 500 dostawców zlokalizowanych głównie w regionach Basilicata, Calabria i Apulia, zatrudniający 40 pracowników, oraz ponad 50 rynków zaopatrywanych we Włoszech i 3 krajach zagranicznych (Niemcy, Wielka Brytania i Luksemburg), z którymi
czytaj dalej

Zimowy rynek świeżych owoców i warzyw w Gruzji jest w dużym stopniu uzależniony od importu z Turcji. W zeszłym tygodniu wyniki monitoringu cen hurtowych EastFruit pokazały wzrost cen prawie wszystkich importowanych warzyw. Według importerów i hurtowników, wzrost ten to.
czytaj dalej

Ceny owoców i warzyw wzrosły w Maroku, co skłoniło rząd marokański do wprowadzenia zakazu eksportu ziemniaków, cebuli i pomidorów do Afryki Zachodniej. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica zobaczyliśmy systemy farm pionowych Horto Professional firmy Tomato+. Firma powstała w 2016 roku z myślą o doprowadzeniu produkcji warzyw bezpośrednio do miejsca konsumpcji. czytaj dalej

Aby promować agri eksport z UT Jammu Kashmir do krajów Zatoki Perskiej, Departament Rolnictwa Kaszmiru wysłał kolejną przesyłkę warzyw do Arabii Saudyjskiej. Departament pracuje nad długoterminowym ambitnym planem wzmocnienia polityki promocji eksportu UT of JK. Departament
czytaj dalej

Zgodnie ze swoją filozofią zrównoważonego rozwoju, marka E.Leclerc wdraża rozwiązania mające na celu zmniejszenie wpływu na środowisko naturalne oraz zwiększenie świadomości konsumentów w zakresie dobrych zasad obowiązujących w codziennym życiu. Obejmuje to inicjatywę na rzecz bardziej odpowiedzialnej konsumpcji i
czytaj dalej

"Niewiarygodne, te ceny. Działamy w branży od kilku lat, więc naturalnie widzieliśmy sporadyczne odstępstwa od normy, ale ceny od kilku dni są niebotyczne" - mówi Pieter de Ruiter z 4Fruit Company w Holandii. "Nie widzę też, aby sytuacja na rynku zmieniła się w najbliższym czasie. Jest
czytaj dalej

W 1990 roku 29-letni wówczas inżynier rolnictwa Ernst Weber założył firmę Naturkost Ernst Weber e.K. Jego motywacją było wówczas bycie pionierem w rozpowszechnianiu na całym świecie sprawiedliwego i ekologicznego rolnictwa. Ernst Weber zaczyna jako jednoosobowa firma w Pforzheim od certyfikowanych ekologicznych owoców i warzyw z Włoch,
czytaj dalej

Zimowy rynek świeżych owoców i warzyw w Gruzji jest w dużym stopniu uzależniony od importu z Turcji. W zeszłym tygodniu wyniki monitoringu cen hurtowych EastFruit pokazały wzrost cen prawie wszystkich importowanych warzyw. Według importerów i hurtowników, wzrost ten to.
czytaj dalej

Podczas corocznej wizyty w Berlinie Unica zrobiła dobre wrażenie dzięki innowacjom w dziedzinie zdrowych przekąsek z sosami i już zróżnicowanemu katalogowi z ponad setką produktów. Dipeo i pasty roślinne to produkty, które zyskują na znaczeniu
czytaj dalej

Konsumpcja owoców i warzyw podczas kryzysu związanego z kosztami utrzymania: Jak kształtuje się ona wśród konsumentów? Christoph Löffler bada to pytanie w badaniu, które przeprowadza obecnie w ramach swojej pracy dyplomowej na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Stralsundzie. Pewną rolę odgrywają również
czytaj dalej

Mimo inflacji i ograniczenia zakupów na całym rynku spożywczym, 89 % respondentów twierdzi, że w przyszłości będzie kupować żywność ekologiczną - wynika z wyników aktualnego Eko-Barometru. Według respondentów 85% kupuje obecnie produkty ekologiczne. Szczególną popularnością wśród klientów cieszą się m.in.
czytaj dalej

Włochy: Carrefour dąży do zmniejszenia ilości odpadów spożywczych o 50% do 2025 r. czytaj dalej

Duże straty spowodowane ostatnimi burzami sprawiły, że niektórzy hodowcy owoców i warzyw martwią się, że klęski pogodowe wypchną ludzi z branży. Horticulture NZ powiedział, że dzisiejszy skok indeksu cen żywności nie był zaskoczeniem, ponieważ wielokrotnie "okropna pogoda" uderzyła w dostawy warzyw. czytaj dalej

Środki produkcji rolnej pozostały na początku 2023 roku na wysokim poziomie w porównaniu z poziomami sprzed Covid. Chociaż nadal są one znacznie powyżej poziomów sprzed Covid, niektóre ceny środków produkcji złagodniały od ich szczytowego poziomu w zeszłym roku. W grudniu 2022 r. nastąpił znaczny wzrost cen wielu artykułów spożywczych.
czytaj dalej