Ceny warzyw

Liczne produkty egzotyczne, takie jak liczi, zielony szparagi, a nawet może nawet karambola, stanowią podstawę bożonarodzeniowych menu. Nature's Pride, lider rynkowy i importer egzotycznych owoców i warzyw, dostarcza supermarkety, eksporterów, hurtownie i dostawców cateringowych na terenie całej Europy. Ta holenderska firma zauważa wzrost sprzedaży. czytaj dalej

Firma Key Technology, będąca częścią grupy Duravant zajmującej się sortowaniem i obsługą żywności, wprowadziła do swojej oferty sortownik optyczny Compass dedykowany do sortowania sałaty i warzyw liściastych. System zasilany taśmowo został zaprojektowany do inspekcji świeżo krojonych produktów na początku linii przetwarzania, skupiając się na wykrywaniu i usuwaniu obcych materiałów. czytaj dalej

Sektor ogrodnictwa w Etiopii mógłby być gotowy do znacznego skoku naprzód, jeśli Ministerstwo Rolnictwa przyjmie narzędzie planowania geoprzestrzennego podobne do niedawno opracowanego Atlasu Zasobów Przemysłu Wytwórczego kraju. Takie stanowisko zajmuje Mekonnen Solomon, starszy pracownik i eksporter owoców i warzyw... czytaj dalej

Celem projektu badawczego "Innowacje w technikach uprawowych i poprawa jakości produktów ogrodniczych dla członków OP Nordest" jest zwiększenie wartości odżywczej najważniejszych składników odżywczych uprawianych gatunków roślin warzywno-owocowych przez członków OP Nordest. czytaj dalej

Spotkanie Mid-Ohio Growers, czyli edukacyjne i networkingowe wydarzenie dla producentów warzyw, powróci do Centrum Wydarzeń Mount Hope 8-9 stycznia. Wchodząc w swoje 14. roku, dwudniowe wydarzenie będzie oferować więcej sesji, więcej wystawców i więcej okazji dla producentów do nawiązania kontaktów i nauki. Zaplanowane. czytaj dalej

Eksport hiszpańskich świeżych owoców i warzyw do krajów Mercosur: Argentyny, Brazylii, Urugwaju i Paragwaju, w 2025 roku, a konkretnie od stycznia do sierpnia tego roku, wyniósł 31 milionów euro, w porównaniu do 39 milionów euro z tego samego okresu roku poprzedniego. czytaj dalej

Nadchodzące Święta Bożego Narodzenia przesuwają zainteresowanie na niektóre tradycyjne produkty, takie jak ananas, cykorie i orzechy. Wzrasta także popyt na włoskie truskawki. Pełna produkcja pomarańczy, podzielona między odmiany Navelina i Tarocco. Wciąż słaby popyt na mandarynki, które są w tyle. czytaj dalej

Grupa australijskich producentów warzyw oraz przedstawicieli branży odwiedziła Północną Wyspę Nowej Zelandii od 24 do 29 sierpnia 2025 roku, aby przyjrzeć się systemom produkcji, technologiom i praktykom zarządzania wykorzystywanym w sektorze ogrodniczym Nowej Zelandii. Wycieczka skupiała się na zarządzaniu uprawami, szkodnikami oraz... czytaj dalej

Wiosenne przymrozki w Turcji miały poważny wpływ na wolumeny eksportu świeżych warzyw i zwłaszcza świeżych owoców. Eksport owoców i warzyw w tym roku ma być niemal o 30% niższy niż w 2024 roku. Nawet w ubiegłym roku wolumeny eksportu były już znacznie poniżej tych z poprzednich lat. czytaj dalej

Hodowcy przenoszący warzywa z szklarni na pole mają teraz dodatkowe narzędzie do przygotowania się na nieoczekiwane sytuacje podczas krytycznych okresów stresu po przesadzeniu. NewLeaf Symbiotics, dostawca technologii biologicznych i globalny lider w zakresie PPFM, wprowadza specjalny produkt dedykowany warzywom. czytaj dalej

Ok, oto przetłumaczenie:

To, że rok 2025 zapowiada się jako korzystny czas dla sprzedaży i konsumpcji warzyw i owoców w dziale spożywczym detalicznej sprzedaży było już zauważalne od miesięcy, na podstawie monitorowanych i analizowanych wyników tygodnia po tygodniu. Obserwowano pozytywny trend, choć z naturalnymi momentami wzrostów i spadków. Dział, który... czytaj dalej

Z 5 500 hektarami sadów, w tym 1 100 hektarów sadów ekologicznych, 7 spółdzielni i 1 500 członków, Vip (Zrzeszenie Producentów z Doliny Val Venosta), zawsze ważny partner we Włoszech dla marek własnych, weźmie udział w szóstej edycji Marca Fresh. Dokonajmy refleksji z dyrektorem handlowym. czytaj dalej

Indie, stan Bihar, planuje zbudować magazyny opakowaniowe niedaleko kilku nowo powstających lotnisk, aby wzmocnić logistykę wywozową owoców, warzyw i innych upraw ogrodniczych. Stan ten ma na celu połączenie rozszerzonej łączności lotniczej z poprawionymi zdolnościami w zakresie obsługi przedeksportowej. Magazyny opakowaniowe są planowane niedaleko nowego lotniska. czytaj dalej

Nowa sieć logistyki międzykrajowej zmienia handel świeżymi produktami spożywczymi między północno-zachodnią Chinami, regionem Xinjiang, a Azją Środkową, napędzaną Inicjatywą Pasa i Szlaku. Teraz chłodzone samochody dostarczają owoce i warzywa z Xinjiangu na rynki w Kirgistanie i innych krajach Azji Środkowej. czytaj dalej

Branża hotelarska, restauracyjna i cateringowa w Gwatemali przechodzi znaczący wzrost, napędzany rosnącym turystyką i rozwijającą się kulturą jedzenia na mieście. Ten rozwój tworzy obiecującą okazję do poprawy komercjalizacji przetworzonych warzyw, w tym mrożonych, puszkowanych i czytaj dalej

Główny Urząd Statystyczny opublikował trzeci, ostatni w tym roku raport dotyczący zbioru głównych ziemiopłodów, w tym warzyw. Poniżej analizujemy te dane. czytaj dalej

Ceny cebuli grubszej w Holandii nieco zyskują na mniejszej sprzedaży. Natomiast spokojniejsza sytuacja na rynku spowodowała niewielki spadek cen cebuli średniej wielkości. Te zmiany cen mają wyraźną przyczynę, o czym pisze ekspert, John Ramaker. czytaj dalej

Brytyjski rząd potwierdził, że Program dla Producentów Owoców i Warzyw nie będzie przedłużony poza 31 grudnia 2025 roku, po pytaniu złożonym do Ministerstwa Ochrony Środowiska, Żywności i Obszarów Wiejskich (Defra). W odpowiedzi pisemnej z 10 grudnia 2025 roku minister Defra, Angela Eagle, wyjaśniła, że... czytaj dalej

Firma Metsä Group, poprzez swoje przedsiębiorstwo Metsä Spring, opracowała nowy pojemnik oparty na włóknach, Muoto, przeznaczony do pakowania jagód, owoców i warzyw. Produkt jest częścią serii Muoto Uncoated Fibre, która skupia się na rozwiązaniach opakowaniowych z niepowlekanego włókna. Pojemnik Muoto będzie. czytaj dalej

Kucharz i komunikator Daniel del Toro był ambasadorem projektu, przekazując ważność zrównoważonej produkcji warzyw i owoców oraz zdrowego odżywiania. czytaj dalej