Ceny warzyw

Remie Dewitte, dyrektor handlowy belgijskiej spółdzielni REO, twierdzi, że rok 2025 był trudny dla warzyw zimowych. "Podaż i popyt były niezrównoważone" - mówi. W Belgii i w całej Europie wolumeny produkcji były wysokie, podczas gdy popyt nie nadążał. Łagodna jesień obniżyła spożycie, co prowadziło do trudności. czytaj dalej

Horticulture New Zealand (HortNZ) wezwała rząd do wzmocnienia projektu ustawy zastępującej ustawę o zarządzaniu zasobami (RMA), ostrzegając, że bez kluczowych zmian nowy system może utrudnić - a nie ułatwić - producentom owoców i warzyw produkcję. Dyrektor generalny HortNZ, Kate. czytaj dalej

Port w Alicante ustanowił regularną usługę żeglugową do Portu Dakar. Ta nowa trasa tworzy niezawodny korytarz logistyczny między Afryką Zachodnią a prowincją Alicante, mający na celu zwiększenie konkurencyjności i wsparcie lokalnej branży owocowo-warzywnej. Debiut tej trasy, który czytaj dalej

Rolnictwo w kontrolowanych warunkach (CEA) w Stanach Zjednoczonych więcej niż podwoiło się od 2010 roku, powodując zmianę w podejściu szklarni i obiektów wewnętrznych do nawadniania i zarządzania składnikami odżywczymi. W miarę rozwoju produkcji warzyw w szklarniach, operacji hydroponicznych i farm wertykalnych, rozmiar tych obiektów się zwiększa. czytaj dalej

Pod koniec jesieni ceny ogórków w Almerii pozostały głównie stabilne, z niewielkim wzrostem o 1% do 1,59 €/kg w 7. tygodniu, według danych z Obserwatorium Cen i Rynku Ministerstwa Rolnictwa Regionu Andaluzji. Tymczasem ceny ogórków we Francji wzrosły o 11%, osiągając 1,27 €/kg. czytaj dalej

W 2025 roku warzywa były uprawiane na 2 495,7 hektarach stałych i sezonowych szklarni w regionie Chatlon w Tadżykistanie, według administracji regionalnej. Całkowita produkcja z szklarni wyniosła 75 200 ton, w tym 24 500 ton pomidorów, 21 000 ton ogórków i 29 500 ton... czytaj dalej

Więcej niż jedno na pięć dzieci we Włoszech nie spożywa codziennie owoców i warzyw. Tak wynika z badania Okkio alla Salute (2023), które ukazuje niepokojący obraz: prawie 26% najmłodszych jest daleko od zalecanych podstawowych wartości odżywczych, podczas gdy zjawisko nadmiaru czytaj dalej

Podczas targów Fruit Logistica 2026 w Berlinie, zrównoważone i praktyczne rozwiązania opakowaniowe były głównym tematem w sektorze owoców i warzyw. Zwiedzający dyskutowali o efektywności, ochronie zasobów i niezawodności procesów - tematach kształtujących branżę. Firma zaprezentowała swoje certyfikowane kompleksowe systemy opakowaniowe net-pak®. czytaj dalej

Podczas dyskusji na temat emisji z transportu żywności kluczowym czynnikiem nie jest tak bardzo odległość, co środek transportu. Transport lotniczy generuje najwyższe emisje CO ₂, a następnie transport drogowy, podczas gdy transport morski ma najmniejszy wpływ na klimat, zauważa EastFruit. Obserwuje się tendencję do zmniejszania czytaj dalej

W 2025 roku hiszpański eksport świeżych warzyw i owoców zwolnił pod względem ilości, ale nadal rosł pod względem wartości, jak informują Valenciafruits i różne hiszpańskie czasopisma branżowe. Wysyłki za granicę spadły o 4% w porównaniu do 2024 roku, sięgając 12 milionów ton, podczas gdy wartość eksportu wzrosła o 7%. czytaj dalej

Włochy sprzedają więcej warzyw i owoców za granicę, ale korzyści ekonomiczne maleją: taki obraz wynika z danych Istat opracowanych przez Monitor Warzyw i Owoców Agroter za okres styczeń-listopad 2025 roku. Pod względem ilości, eksport wzrósł o 8%, osiągając 3,6. czytaj dalej

Spadek wolumenu eksportowanego towaru w 2025 roku wynika głównie z warzyw, które zmniejszyły się o 7% w porównaniu do 2024 roku i wyniosły 5,3 miliona ton. Wartość eksportu pozostała praktycznie taka sama, wynosząc 8 167 milionów euro (+0,4%). Szczególnie godne uwagi jest zmniejszenie eksportu produktów związanych z... czytaj dalej

We wspólnym liście producenci warzyw do przetworzenia, konserw i mrożonek z Francji (Cénaldi) oraz Belgii (Ingro, Unigrow i flamandzka organizacja Boerenbond) wyrazili swój gniew wobec żądań producentów, które czasami przekraczają 10%. To nacisk ekonomiczny... czytaj dalej

Od początku bieżącego tygodnia obserwuje się nowe negatywne trendy cenowe na ukraińskim rynku buraków stołowych, zgodnie z analizami projektu EastFruit. Główną przyczyną obniżenia cen jest wzrost podaży korzeniowych warzyw. Wielu lokalnych producentów uważało czytaj dalej

Enza Zaden od 25 lat rozwija mini papryki stożkowe (warianty małych papryk o spiczastym kształcie). W ciągu ostatniej dekady renomowana firma hodowlana skupiła się głównie na opracowywaniu odmian bezpestkowych mini papryk stożkowych. To doprowadziło do wprowadzenia na rynek pierwszych odmian przeznaczonych do uprawy w skali komercyjnej warzyw... czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii zmalał o 4 procent pod względem objętości w porównaniu z poprzednim rokiem, a ogólna liczba wyniosła 12 mln ton. czytaj dalej

Eksport świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii zmniejszył się o 4 procent w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając 12 milionów ton. czytaj dalej

Jak rozwijała się sytuacja w handlu cebulą w polskim dużym hurcie w lutym? o może się zdarzyć w marcu? czytaj dalej

Ceny kapusty czerwonej w polskim dużym hurcie wciąż pozostają relatywnie niskie. Jednak zdołały się one w lutym nieco umocnić, dzięki czemu średnia cena sprzedażowa kapusty czerwonej nieco odskoczyła takiemu wskaźnikowi dla kapusty białej. Na ile duża jest obecnie ta różnica? czytaj dalej

HortiContact wprowadza odnowiony koncept targów handlowych na rok 2026, skupiając się na spotkaniach, treściach i połączeniach. Z tym celem HortiContact i Federacja Organizacji Owocowo-Warzywnych (FVO) podjęły strategiczne partnerstwo. Razem organizują oni... czytaj dalej