Ceny warzyw

Raport w The Grocer sugeruje, że Iceland Foods sprzedaje teraz wszystkie swoje świeże owoce i warzywa pod własną marką, co oznacza, że nie będzie już sprzedawać żadnych produktów pod marką Keelings, Love to Grow. czytaj dalej

Jak sztuczna inteligencja (SI) może rewolucjonizować kontrolę jakości w branży owocowo-warzywnej? Robert Hoffmann z Uniwersytetu Technicznego w Monachium w swojej niedawno ukończonej pracy magisterskiej dokładnie zajął się tym tematem i pokazał, jakie potencjały tkwią w całym procesie. czytaj dalej

Czy zwyżka hurtowych cen białej kapusty została zastopowana na dłużej, czy to tylko chwilowa przerwa w trendzie? Jak wygląda aktualna sytuacja na polski hurtowym rynku tego warzywa? czytaj dalej

Ogórki z krajowych szklarni są obecne na polskim rynku hurtowym niemal nieprzerwanie przez cały rok. Nie mniej wciąż widać wyraźną przerwę w handlu nimi na większą skalę. Druga połowa lutego to czas, gdy podaż tych warzyw znów zaczyna wzrastać. Jak to wygląda obecnie? czytaj dalej

Producenci warzyw w Irlandii wyrazili obawy po przejściu burzy Éowyn, która rzekomo zniszczyła nawet do 80% wczesnych zbiorów w niektórych przypadkach. Organizacje takie jak Irish Farmers Association, Organic Growers of Ireland i Teagasc oceniają szkody, szacując straty w uprawach w tunelach foliowych i szklarniach... czytaj dalej

Eksport hiszpańskich warzyw i owoców w 2024 roku wyniósł 5,7 miliona ton, co oznacza wzrost o 10% w porównaniu z poprzednim rokiem, o wartości 8,044 miliarda euro (+2%). Papryka, ogórek i sałata są najwięcej. czytaj dalej

Potencjalne ryzyko wycieku CO2 z systemów przechwytywania i składowania dwutlenku węgla (CCS) wywołało znaczące obawy. Podczas gdy wiele badań przeanalizowało, w jaki sposób rośliny reagują na podwyższone poziomy CO2 w glebie, stosunkowo niewiele skupiło się na wpływie na warzywa. Pomidory (Solanum lycopersicum) są kluczowymi czytaj dalej

W 2024 roku eksport warzyw z Kirgistanu wzrósł o 15% w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając wartość 109,1 miliona dolarów - wynika z danych Komitetu Statystycznego. W 2023 roku eksport wyniósł 94,7 miliona dolarów. Głównymi eksportowanymi warzywami były: rośliny strączkowe - 72,1 miliona dolarów, cebula i czosnek - czytaj dalej

Nowy rok zaczyna się dobrze dla działu warzyw i owoców w handlu detalicznym, po pozytywnym zamknięciu roku 2024. Warzywa to kategoria produktów, która najbardziej wspiera wzrost konsumpcji, ale zauważa się także ożywienie w przypadku produktów usługowych. Średnia mieszana cena rośnie, chociaż czytaj dalej

Hiszpański import świeżych owoców i warzyw w 2024 roku wzrósł o 6% pod względem ilości i o 12% pod względem wartości w porównaniu z poprzednim rokiem, osiągając 4,3 miliona ton i 5 001 milionów euro, kontynuując rosnącą tendencję z ostatnich lat. Import warzyw w czytaj dalej

W Brześciu na Białorusi, świeże ogórki są uprawiane przez cały rok dzięki nowoczesnym szklarniom z dodatkowym oświetleniem. Nawet zimą mieszkańcy mogą kupić świeże warzywa w przystępnych cenach. W szklarniach "Berestye" w Brześciu używane są potężne lampy do uprawy roślin przez cały rok. Ostatnio zmodernizowane. czytaj dalej

Wczoraj odbyło się spotkanie na temat kontroli administracyjnych w sektorze rolno-żywnościowym, które miało miejsce na Targach Rolniczych Ministerstwa Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa (MASAF). Spotkanie było ważne ze względu na wprowadzenie dwóch czytaj dalej

Stowarzyszenie Producentów Owoców i Warzyw w Ontario (OFVGA) ogłosiło, że George Gilvesy został laureatem Nagrody Za Zasługi Dla Branży 2025 roku. Gilvesy, który zrezygnował z funkcji przewodniczącego Stowarzyszenia Producentów Warzyw w Szklarniach w Ontario (OGVG) jesienią ubiegłego roku, odebrał nagrodę podczas corocznej bankietu branżowego OFVGA. czytaj dalej

Nowe badanie opublikowane w Australijskim i Nowozelandzkim Czasopiśmie Zdrowia Publicznego wykazało, że lokalnie uprawiane owoce i warzywa w regionie Loddon Campaspe w stanie Victoria są podobnie wycenione jak produkty spoza tego obszaru. Badania przeprowadzone przez Instytut Zdrowia Uniwersytetu Deakin... czytaj dalej

Nowa grecka marka truskawkowa Fruiton, zarządzana przez Arvanitakis Fruits, zadebiutowała jako wystawca na Międzynarodowym Targach Owoców i Warzyw Fruit Logistica 2025. "Nasze uczestnictwo było sukcesem, ponieważ elegancko zaprojektowana marka, która zdobiła nasze truskawki przedsiębiorstwa, zdobyła czytaj dalej

A.O.P. CSC Lazio potwierdza swoją pozycję jako główny producent warzyw w Dolinie Fundi, ze zbliżoną do 40 tysięcy ton roczną produkcją, co sprawia, że jest jednym z głównych graczy na krajowym rynku warzywnym. czytaj dalej

Region Turkiestański jest wiodącym centrum uprawy szklarniowej w Kazachstanie, będącym domem dla 70% całkowitej powierzchni szklarni w kraju. Te obiekty odgrywają kluczową rolę w dostarczaniu warzyw i kwiatów zarówno do lokalnych, jak i północnych regionów kraju. Jedną z wyróżniających się farm szklarniowych jest... czytaj dalej

Prim'rose to część Grupy Delassus, rodzinnego przedsiębiorstwa z ponad 75-letnim doświadczeniem. Specjalizują się w uprawie cytrusów (2000 ha, 50 000 ton), pomidorów koktajlowych (650 ha, 80 000 ton), winogron (160 ha, 2200 ton), awokado (500 ton) oraz kwiatów (50 ha, 60 milionów sztuk). Zlokalizowane zaledwie 60 czytaj dalej

Marokański producent i eksporter świeżych owoców i warzyw Delassus dostarcza awokado do brytyjskiego sklepu detalicznego Sainsbury's po raz pierwszy. czytaj dalej

Szkolenie "Zrozumienie i prawidłowe wdrożenie HACCP", które można teraz rezerwować i oglądać, jest skierowane do pracowników ds. kontroli jakości w hurtowniach owoców i warzyw. Zapewnia kompleksowy przegląd wymagań prawnych i czytaj dalej