Ceny warzyw

Na koniec lutego nad regionem Souss Massa, jednym z głównych ośrodków produkcji świeżych owoców i warzyw w Maroku, niespodziewana burza wraz z gwałtownymi wiatrami spustoszyła uprawy i szklarnie. Według przedstawicieli plantatorów, szkody w całym regionie są "katastrofalne i szokujące". czytaj dalej

Od 30 marca do 1 kwietnia 2026 roku firma Sormac weźmie udział w targach IFE Manufacturing London na stoisku N517. Wystawa, będąca częścią tygodnia Food, Drink & Hospitality Week w ExCeL London, skupia się na technologiach produkcji żywności oraz łańcuchu dostaw na brytyjskim rynku. Podczas wydarzenia Sormac zaprezentuje używane technologie. czytaj dalej

Eksport warzyw z Kerali do Zatoki Perskiej, który dodawał domowego smaku na stołach setek tysięcy emigrantów, nagle ustał w wyniku masowych odwołań lotów spowodowanych trwającym kryzysem na Bliskim Wschodzie. Loty przewożące pasażerów do miejsc docelowych w Zatoce Perskiej rutynowo transportują czytaj dalej

Konflikt w Iranie jest bardzo złymi wieściami dla europejskiego biznesu świeżych produktów rolnych, który zazwyczaj eksportuje ponad 350 000 ton owoców i warzyw do regionu Bliskiego Wschodu każdego roku. czytaj dalej

W najnowszym odcinku programu Fresh Ideas Show, prezentowanego przez Kanzi, prowadzący Mike Knowles i Maura Maxwell rozważają, czy konsumenci naprawdę zaczynają postrzegać świeże produkty jako modne. czytaj dalej

Deweloperzy nowego modelu uprawy wewnątrz pomieszczeń twierdzą, że planują uprawiać różnorodne owoce i warzywa – potencjalnie w tym awokado – na terenie składowiska odpadów w wiejskiej Anglii. czytaj dalej

Francuska sieć handlowa Intermarché planuje podpisanie szeregu długoterminowych umów z lokalnymi dostawcami owoców i warzyw w przyszłym roku, jako część szerszego zaangażowania w krajowy sektor rolniczy. czytaj dalej

Od dawna było widać, że sytuacja na hurtowym rynku selerów jest niewesoła. Ale teraz widać, że to prawdziwa katastrofa. Jakie są ceny selera korzeniowego w polskim hurcie? czytaj dalej

D-pinitolo, d-chiro-inozytol, zespół policystycznych jajników i insulinooporność... Nie, to nie jest lekcja chemii, ale inny aspekt sprawy dotyczący owoców i warzyw: nutraceutyki. Ta dziedzina, powstała z połączenia "odżywiania" i "farmacji", bada te produkty spożywcze, które mają efekty. czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 w Berlinie, zrównoważone i praktyczne rozwiązania opakowaniowe były jednym z głównych tematów w sektorze owoców i warzyw. Zwiedzający dyskutowali o efektywności, oszczędzaniu zasobów i niezawodności procesów - tematach kształtujących branżę. Firma zaprezentowała swoje certyfikowane kompleksowe rozwiązanie net-pak® i... czytaj dalej

Zamknięcie Cieśniny Ormuz może zacząć przekształcać się w coś więcej niż tylko kryzys geopolityczny lub kryzys energetyczny: dla rolnictwa i handlu owocami i warzywami na całym świecie może to stać się nowym szokiem systemowym. czytaj dalej

Zmiany klimatyczne nie są już odległym, abstrakcyjnym zagrożeniem dla sektora owocowo-warzywnego. Szybko stają się jedną z kluczowych sił kształtujących globalne rynki świeżych produktów rolnych. Ekstremalne upały, przedłużające się susze, nieregularne opady deszczu i nieoczekiwane wiosenne przymrozki już powodują wahania na tych rynkach. czytaj dalej

W ramach strategicznego planu Carrefour 2030, francuski detalista ogłasza partnerstwo z Grupą Blachère, rodzinna firma specjalizująca się w świeżych produktach spożywczych i piekarnictwie, założona w 1985 roku w sercu Prowansji. Grupa będzie zarządzać 200 działami warzyw i owoców. czytaj dalej

Siam Fresh Market eksportuje szeroki zakres owoców i warzyw, które są wysyłane zarówno drogą morską, jak i lotniczą do Europy, w zależności od rodzaju produktu i jego terminu przydatności do spożycia. Głównym produktem firmy jest świeży imbir, który stał się ugruntowanym i spójnym programem przez wiele lat. czytaj dalej

Z modernizacją strukturalną OrtoRomirilancia odświeża linię Pausa Pranzo, oferując świeże sałatki przygotowane z wyselekcjonowanych warzyw z krótkiego i kontrolowanego łańcucha dostaw, dostarczanych przez 50 firm rolniczych będących członkami Spółdzielni Rolniczej. czytaj dalej

Sektor ogrodnictwa w Australii osiągnął rekordową wartość produkcji w wysokości 12,14 miliarda dolarów amerykańskich w okresie do czerwca 2025 roku, produkując 6,9 miliona ton owoców, warzyw i orzechów, według informacji Hort Innovation. Owoce stanowiły 4,82 miliarda dolarów wartości, przy czym cytrusy przekroczyły 792 miliony dolarów. czytaj dalej

Zimą w Apulii, charakteryzującą się anomalnymi wahaniami temperatur, zrywa się naturalne rytmy rolnictwa. Na lokalnych targowiskach pojawiły się już pierwsze bobki, a groszek jest już gotowy do zbioru. Ten fenomen, spowodowany niestabilnością klimatu, przyspiesza czytaj dalej

Szybkie nasilenie konfliktu w Zatoce przewiduje się, że spowoduje dalsze zakłócenia w międzynarodowym handlu owocami i warzywami, według jednego z wiodących importerów w regionie. czytaj dalej

Firma KP Snacks zaproponowała zamknięcie swojej fabryki w Uttoxeter, Staffordshire, związanej z planowanym zaprzestaniem produkcji warzywnych czipsów Tyrrells. Firma poinformowała, że rozpoczęła proces konsultacji dotyczący warzywnych czipsów marki Tyrrells w związku z "trwałym spadkiem". czytaj dalej

Publiczna część Zgromadzenia FEPEX rozpoczęła się powitaniem prezesa FEPEX, Cecilio Peregrína, oraz dyrektora handlowego Cajamar, Francisco Martineza Ibañeza. Następnie odbyła się dyskusja panelowa na temat kluczowych kwestii przyszłości sektora owoców i warzyw.

czytaj dalej