Ceny warzyw
Jedno z czołowych stowarzyszeń handlowych w Polsce sprzeciwia się propozycji rządu, która zakładałaby umieszczanie flag kraju pochodzenia na stoiskach z owocami i warzywami - informuje European Supermarket Magazine. Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji (POHiD) twierdzi, że ta koncepcja wiązałaby się z dodatkowymi kosztami.
czytaj dalej
"Zadziwiające jest to, że wzrost słodkich ziemniaków przewyższa wzrost ziemniaków i całkowitej produkcji warzyw."
2026-02-26 00:00
Historycznie popyt na bataty osiąga szczyt w okresie świątecznym, z kolejnym wzrostem w okresie Wielkanocy. Dzięki strategicznym inicjatywom marketingowym, pakietom convenience i edukacji konsumentów, kategoria obserwuje wzrost popytu przez cały rok. "Bardzo ekscytujące jest obserwować bataty
czytaj dalej
Rolnicy z El Ejido, przygotowani przeciwko Parvispinusowi
2026-02-26 00:00
Urząd Miasta El Ejido w ostatnich tygodniach zintensyfikował współpracę z sektorem warzywno-owocowym oraz zakładami przetwarzania odpadów roślinnych w mieście, nie tylko w obliczu obecnego okresu zmiany upraw, ale także z myślą o nadchodzących miesiącach wiosennych.
czytaj dalej
Powłoka jadalna i etykietowanie zmniejszają użycie plastiku i wydłużają okres przydatności do spożycia.
2026-02-26 00:00
Jak można przedłużyć okres przydatności owoców i warzyw, jednocześnie redukując zużycie plastiku? AgroSustain, firma agritech rozwijająca rozwiązania przed- i pozbiorcze oraz Multivac, producent systemów do etykietowania, prezentują wspólne podejście, łączące powłoki jadalne z opakowaniami.
czytaj dalej
Indyjski przemysł hydroponiczny skupiał się głównie na liściastych warzywach i egzotycznych próbach, ale sytuacja ta się zmieniła - wyjaśnia Jay Kumar Bhatt, dyrektor generalny firmy Brio Hydroponics, tłumacząc rosnące zainteresowanie uprawą wysokowartościowych roślin takich jak ogórki angielskie, papryka, truskawki, pomidory koktajlowe, a nawet rośliny lecznicze.
czytaj dalej
Powodzie na zachodnim Morzu Śródziemnym podkreślają ryzyko klimatyczne dla importu żywności do Wielkiej Brytanii.
2026-02-26 00:00
Komentując analizę wskazującą, że zmiany klimatyczne zwiększyły intensywność ekstremalnych opadów deszczu, które spowodowały powodzie na terenie części zachodniej części Morza Śródziemnego, w tym w Hiszpanii, Portugalii i Maroku, z których Wielka Brytania importuje znaczne ilości świeżych owoców i warzyw, Gareth...
czytaj dalej
Na składowisku odpadów w pobliżu Royal Wootton Bassett, w hrabstwie Wiltshire, została zainstalowana gigantyczna kopuła w celu uprawy owoców i warzyw przy użyciu gazów wytwarzanych na terenie składowiska. Składowisko to już obecnie generuje energię elektryczną z metanu powstającego w wyniku rozkładu odpadów, wytwarzając przy tym dwutlenek węgla jako produkt uboczny tego procesu.
czytaj dalej
Australijscy producenci rolni badać europejską innowację podczas wizyty studyjnej AUSVEG 2026.
2026-02-26 00:00
Australijscy producenci warzyw i cebuli zdobyli kompleksowe doświadczenie z europejską innowacją w dziedzinie ogrodnictwa podczas Studialnej Podróży Branżowej Warzyw i Cebuli 2026, zorganizowanej przez AUSVEG. Program jest finansowany przez Hort Innovation przy użyciu opłat za badania i rozwój oraz australijskie.
czytaj dalej
Bonduelle uczy dzieci kochać warzywa.
2026-02-26 00:00
Dotyczy to wszystkich rodziców: kiedy sprzątają stół, talerze dzieci są wciąż pełne kapusty lub brokułów. Normalne jest czuć zniechęcenie i zastanawiać się, czy kiedykolwiek uda się naprawdę przekonać najmłodszych do warzyw. Jak to zrobić? Budując zdrowe nawyki żywieniowe.
czytaj dalej
Prowadzenie zrównoważonej produkcji warzyw w Kolumbii Brytyjskiej.
2026-02-26 00:00
Komisja Marketingowa Warzyw Kolumbii Brytyjskiej (BCVMC) nadal odgrywa centralną rolę w wsparciu przemysłu szklarniowego prowincji, zapewniając uporządkowany marketing, przestrzeganie przepisów regulacyjnych oraz strategiczny rozwój dla producentów. Jako organizacja sektora publicznego zarządzająca Produktami Naturalnymi…
czytaj dalej
Zmiana klimatu jest największym wyzwaniem stojącym przed producentami owoców i warzyw w Europie, według sekretarza generalnego belgijskiego stowarzyszenia branży świeżych produktów VBT.
czytaj dalej
Rosnąca świadomość zagrożeń związanych z żywnością ultra przetworzoną napędza popyt na zdrowe produkty spożywcze i stanowi rosnącą szansę dla hiszpańskich organicznych owoców i warzyw na brytyjskim rynku. Jednakże przekazy marketingowe powinny skupiać się na zdrowiu i smaku, a nie na kwestiach środowiskowych.
czytaj dalej
Brukselka wciąż przed sezonową zmianą trendów
2026-02-25 11:54
Zazwyczaj przełom stycznia i lutego to okres, w którym na polskim rynku brukselki dokonuje się sezonowa zmiana długookresowych trendów. Zazwyczaj nie oznacza jednak zawsze. W tym sezonie brukselka wciąż jeszcze jest przed tą zmianą.
czytaj dalej
Ceny kapusty pekińskiej wygrzebują się z dołka, ale…
2026-02-25 08:39
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W tym sezonie mieliśmy kolejną odsłonę tego, co na rynku hurtowym kapusty pekińskiej zdarza się często. Chodzi o cenowy dołek w lutym. Tegoroczny nie był głęboki i długotrwały. Ceny „pekinki” w polskim hurcie zdają się już z niego wydobywać, ale na razie sukces tego trendu nie jest całkowity. Jakie są zatem ceny kapusty pekińskiej w dużym hurcie?
czytaj dalej
Masowy konfiskat w Neapolu: historia między owocami i warzywami
2026-02-25 00:00
Zostało zidentyfikowanych i skonfiskowanych 387 kilogramów hashishu ukrytych w ciężarówce pochodzącej z Barcelony. Tak donosi Tgcom24: duże zatrzymanie narkotyków między Neapolem a Casertą.
czytaj dalej
Akorn Technology, innowator w dziedzinie naturalnych powłok i środków do obróbki pozbiorczej świeżych owoców i warzyw, rozszerza swoją działalność na obszar Globalnego Południa poprzez uruchomienie nowego przedsięwzięcia w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, po niedawnej wygranej firmy w konkursie FoodTech Challenge w ZEA. Wybrany spośród początkowych 1 215
czytaj dalej
Bruksela jest gospodarzem finałowego wydarzenia kampanii "To jest szklarniowe. Trwałe owoce i warzywa z Europy".
2026-02-25 00:00
Kampania europejska promocji i informacji „Jest z Słonecznika” zakończyła się we wtorek w Parlamencie Europejskim w Brukseli, kończąc trzy lata pracy mającej na celu przybliżenie społeczeństwu wartości słoneczników południowej Europy oraz ich modelu.
czytaj dalej
Waga kategorii ziemniaków w dziale warzywnym i owocowym wymaga dogłębnej analizy dynamiki wpływającej na wyniki ekonomiczne. Obserwacja wyników sprzedaży w supermarketach na przestrzeni czasu stanowi istotne zdjęcie sytuacji, umożliwiające zrozumienie.
czytaj dalej
Nie nazywajcie tego już po prostu "przekąską". To, co obserwujemy, to prawdziwa Rewolucja Przekąsek. Według badań YouGov, 79% Włochów regularnie konsumuje przekąski w ciągu dnia. Dane są jednoznaczne: 45% koszyków zakupowych zawiera przynajmniej jedną
czytaj dalej
AgriCoat NatureSeal oferuje naturalne powłoki jadalne do ochrony świeżych produktów rolnych zarówno przed zbiorami, jak i po nich, w tym powłoki Semperfresh zaprojektowane do skutecznego przedłużenia przechowywania i okresu przydatności do spożycia całych owoców i warzyw. W tym miesiącu firma wzięła udział w targach owocowych.
czytaj dalej

