Ceny warzyw

Eksport owoców i warzyw z Wietnamu kontynuował rozwój w 2025 roku, a całkowite przychody z eksportu szacowane są na 8,0 do 8,4 miliarda dolarów według Stowarzyszenia Owoców i Warzyw w Wietnamie (VINAFRUIT). Oznacza to wzrost o około 18% w porównaniu z rokiem 2024. Jeśli obecne trendy będą się utrzymywać, to... czytaj dalej

Dla ukraińskich producentów warzyw i owoców, rok 2025 okazał się okresem poważnych wyzwań, ale również cennego nowego doświadczenia. Pomimo trudności związanych z pogodą, wielu producentów nadal było w stanie osiągnąć zyski - informuje portal EastFruit. czytaj dalej

Tak jak ma to miejsce we Włoszech, spożycie owoców i warzyw w Europie również wydaje się maleć, a typowy wzrost cen związany z okresem świątecznym - okazją, która zazwyczaj sprzyja większemu planowaniu i wzrostowi ofert - nie występuje pomimo zbliżających się świąt. czytaj dalej

Wsparcie dla lokalnych rolników pozostało filarem strategii rolniczej Ministerstwa Gmin w 2025 roku, przynosząc namacalne korzyści w produkcji żywności na terenie kraju i zrównoważonym rolnictwie. Łącznie 950 produktywnych gospodarstw dostarczało świeże produkty na lokalne rynki, a produkcja warzyw sięgnęła czytaj dalej

Wartość eksportu owoców i warzyw z Wietnamu szacowana jest na około 8,5 miliarda dolarów amerykańskich w 2025 roku, co stanowi najwyższy poziom w historii. Wysyłki wyniosły 750 milionów dolarów tylko w grudniu i 7,75 miliarda dolarów w pierwszych 11 miesiącach, co oznacza wzrost o 17,3% w skali rocznej, pokazują dane celników. Te liczby wskazują na utrzymujące się globalne zapotrzebowanie. czytaj dalej

Na sam koniec 2025 roku doszło do dużej zmiany w cenach kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Jakie są teraz ceny tego warzywa? czytaj dalej

Koniec 2025 roku przyniósł niewielką poprawę średniej sprzedażowej ceny polskiej marchwi w dużym hurcie. Podobną zmianę notują lokalne rynki hurtowe. Czy ta korekta ma szansę przekształcić się w jakiś dłuższy trend? czytaj dalej

W tym roku okres przed Świętami Bożego Narodzenia przyniósł, na rynku importowanych kalafiorów, dość nietypowy scenariusz dla hurtowych cen tych warzyw. Jaki to był scenariusz cenowy i po ile kalafiory świeże są teraz oferowane w polskim hurcie? czytaj dalej

Czy hurtowe ceny białej kapusty mogą się poprawić? Jeszcze teraz, przed końcem roku kalendarzowego? czytaj dalej

Podsumowując, sytuacja na holenderskim rynku cebuli w 52. tygodniu nie była wcale taka zła. Nie wszystkie zakłady pakujące były otwarte, co ma wpływ na działalność tych, które nadal funkcjonują. Producenci dobrej cebuli nadal wykazują się optymizmem. Częściowo dzięki temu wydaje się, że rynek osiągnął już dno, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Aktualny sezon
czytaj dalej

W 2025 roku nastąpiły duże kontrasty w sektorze rolniczym. Według szacunków FEPEX na 2025 rok, wartość hiszpańskiego eksportu świeżych owoców i warzyw przekroczy 18 miliardów euro. Jednakże, ilość eksportowana będzie niższa niż 12,2 miliona ton. czytaj dalej

Firma, uznana na całym świecie jako punkt odniesienia w projektowaniu i wdrażaniu technologii do klasyfikacji i przetwarzania owoców i warzyw, umie przekształcić proces przemysłowy w potężne narzędzie wartościowania produktu. Jej misja polega na... czytaj dalej

Eksport hiszpańskich owoców i warzyw niemieckiego dyskonta wzrósł o 85 procent od 2017 roku. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa i Hodowli (MAL), we współpracy z Organizacją ds. Żywności i Rolnictwa (FAO), wczoraj zakończyło projekt „Promowanie Innowacyjnych Systemów Rolniczych w Celu Poprawy Produkcji Warzyw” podczas warsztatów Podsumowujących Projekt w Honiarze. Projekt był finansowany przez FAO i realizowany przez czytaj dalej

Kiedyś głównie znana z cytrusów i bananów, firma de Groot fresh group w ostatnich latach znacznie się rozwinęła. Dzięki bliskiej współpracy z europejskimi plantatorami i przejęciu firmy Gebroeders van Aarle, firma obecnie oferuje szeroki asortyment warzyw przez cały rok, począwszy od ogórków i kalafiora. czytaj dalej

Spadek o 6% wolumenu warzyw eksportowanych za granicę, od stycznia do października tego roku, głównie wynika z spadku dwóch najczęściej eksportowanych warzyw przez Hiszpanię, a zwłaszcza pomidora, którego wysyłki spadły o 15%. czytaj dalej

Grupa Onedayone, handlująca owocami i warzywami, nawiązała partnerstwo z firmą Finc, jednym z producentów grzybów w Chinach, w celu dostarczania chińskich grzybów na Bliski Wschód, gdzie Dubaj jest kluczowym centrum dystrybucyjnym. To partnerstwo stanowi kolejny krok w ekspansji Grupy Onedayone na rynki zagraniczne z chińskimi produktami rolnymi. Ostatnio... czytaj dalej

Jakość wody do mycia ma znaczący wpływ na okres ważności i bezpieczeństwo produktu mytego warzywa lub owoca. Ostatnio przeprowadzona ocena pokazuje, jak biodegradowalny środek dezynfekujący Huwa-San TR-50 może całkowicie oczyścić system wodny, usuwając biofilm, obciążenie mikrobiologiczne, niski poziom tlenu. czytaj dalej