Ceny warzyw

Debiut emiliańskiej imprezy potwierdza targowy entuzjazm odkryty na nowo po okresie pandemii. Pierwszy dzień rozpoczął się błyskawicznie i już od pierwszych rzędów przy wejściu widać było podniecenie związane z dostaniem się do serca świata żywności... gdzie owoce i warzywa nie stroniły. Na stronie
czytaj dalej

W Kazachstanie brakuje przechowalni warzyw, zwłaszcza poza sezonem. W odpowiedzi na ten problem Ministerstwo Rolnictwa zaplanowało budowę 97 magazynów owoców i warzyw o łącznej pojemności 335,6 tys. ton. W ramach tego planu, 10
czytaj dalej

Projekt Signor Datterino opracowany przez firmę Bayer za pośrednictwem działu Warzywa powstał z myślą o zaspokojeniu rosnącego zapotrzebowania konsumentów na jakość w łańcuchu produkcyjnym poprzez jeden z najczęściej używanych produktów w kuchni włoskiej: pomidor daktylowy. czytaj dalej

Ukraińscy rolnicy nadal zmagają się z trudną sytuacją w kraju. Na początku wojny wiele gospodarstw szklarniowych musiało przerwać pracę, co doprowadziło do spadku produkcji świeżych warzyw i owoców oraz bezrobocia wśród rolników. Wszystkie te trudności
czytaj dalej

Firma Ammeraal Beltech, specjalizująca się w rozwiązaniach dla bezpieczeństwa żywności, wprowadziła Ultrascreen PRO dla przetwórstwa owoców i warzyw. czytaj dalej

Czy hurtowe ceny ziemniaków w Polsce wracają na ścieżkę wzrostową? Jak obecnie kształtują się ceny tych warzyw w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

W ostatnich tygodniach, po tym jak przerwane zbiory w północnej Afryce zmniejszyły podaż, a inflacja zmusiła kupujących z branży do wydawania więcej na mniejsze ilości z kluczowych rynków, takich jak Hiszpania, brytyjscy sklepikarze stanęli w obliczu niedoboru pomidorów, ogórków i papryki. czytaj dalej

W Belgii stopniowo coraz więcej lokalnych produktów trafia na aukcje. Oznacza to, że ostatnie naprawdę wysokie ceny warzyw szklarniowych w Belgijskiej Federacji Spółdzielni Ogrodniczych (VBT) już się skończyły. czytaj dalej

Gdy liczby spełniają oczekiwaniaW ciągu ostatnich kilku miesięcy firma Bulltec dostarczyła do Master Fruit w Licata nową instalację przetwórczą do ważenia i pakowania cukinii i papryki, wykonaną w całości ze stali nierdzewnej w standardzie 4.0. Teraz, po zakończeniu kampanii, można dokonać oceny. czytaj dalej

Jedna z wiodących szkółek warzywnych w Emilii Romanii, Vivai Garattoni Umberto w San Mauro Pascoli, produkuje rocznie około 100 milionów roślin. Główne produkty to warzywa liściowe, koper włoski, seler i warzywa kapustne. Istnieje również dział ekologiczny.  czytaj dalej

Korzyści płynące z jedzenia warzyw są dobrze znane, ale na dzień dzisiejszy niektóre warzywa są również bardzo interesujące dla badań. Na podstawie badań przeprowadzonych przez Uniwersytet w Osace odkryto wysoki poziom związków siarki (reaktywnych polisiarczków) w 22 różnych warzywach. czytaj dalej

Aplikacja wspierająca konsumpcję owoców i warzyw w Emilii-Romanii, udostępniająca całemu sektorowi informacje i dogłębne informacje na temat produkcji i handlu głównymi gatunkami uprawianymi w regionie. Nosi ona nazwę InfoCSO i została uruchomiona w punkcie sprzedaży
czytaj dalej

Z kryzysem inflacyjnym zarejestrowanym w bieżącym sezonie, wszystko było ciągłym wzrostem kosztów produkcji w rolnictwie i hodowli. Sytuacja ta ma bardziej dotkliwy wpływ na intensywną produkcję owoców i warzyw szklarniowych, ponieważ są one droższe.
czytaj dalej

Dla miłośników biegania kolejnym terminem w kalendarzu, którego nie można przegapić, jest Milano Marathon, najszybsze zawody we Włoszech, które powracają, by animować miasto Mediolan w niedzielę 2 kwietnia 2023 roku. Dole Italia, lider w produkcji i dystrybucji świeżych owoców wysokiej jakości
czytaj dalej

W 2022 r. sprzedaż w wielkopowierzchniowym handlu detalicznym została również mocno zachwiana w działach świeżych w wyniku powszechnego wzrostu kosztów i cen. Z analizy makro wynika, że klienci preferowali inne kategorie świeże nad królową sektora,
czytaj dalej

22 marca odbyło się spotkanie zarządu Hortyfruty, organizacji międzybranżowej owoców i warzyw w Andaluzji, dotyczące zmian w uprawie i sprzedaży warzyw takich jak bakłażan, cukinia i ogórek. "Sytuacja na rynku bakłażanów nie uległa poprawie.
czytaj dalej

QS ustanowił monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne dla prawidłowego pobierania próbek w monitoringu? Na te i inne pytania Akademia QS odpowiada na swoich praktycznych kursach.
czytaj dalej

Alain Kritchmar został wybrany na prezesa CSIF, francuskiego stowarzyszenia handlowego importerów świeżych owoców i warzyw, a ustępujący prezes Philippe Pons pozostaje w zarządzie jako wiceprezes. czytaj dalej

Asia Fruit Logistica wraca do Hong Kongu we wrześniu, a wystawcy z całego świata szybko starają się zapewnić sobie miejsce na najważniejszych w Azji targach świeżych owoców i warzyw, jak podaje organizator Global Produce Events (GPE). czytaj dalej

Alain Kritchmar został wybrany na prezydenta CSIF, francuskiego stowarzyszenia handlowego importerów świeżych owoców i warzyw, a ustępujący prezydent Philippe Pons pozostaje w zarządzie jako wiceprezydent. czytaj dalej