Ceny warzyw

Mimo rosnących ryzyk związanych z klimatem, wzrostu kosztów i zmian strukturalnych w produkcji, europejski sektor owoców i warzyw nadal wykazuje odporność i silną zdolność adaptacji. Jest to jedno z kluczowych wniosków z FRUIT LOGISTICA Europejskiego Przewodnika Statystycznego 2026, kompleksowego. czytaj dalej

Wstępna analiza kampanii warzyw szklarniowych w okresie od września do grudnia, zgodnie z Obserwatorium Cen i Rynków Junty Andaluzji, ujawnia powszechną strategię opóźnienia dat sadzenia. czytaj dalej

Jedzenie przyszłości unosi się w powietrzu: W Kirchweidach, Górna Bawaria, producent warzyw Steiner współpracuje z Grupą REWE w ramach nowego projektu o nazwie "Bezkońcowe Lato", który skupia się na uprawie sałaty liściowej przy użyciu hydroponiki po raz pierwszy. Rośliny rosną w basenach wodnych i mogą być... czytaj dalej

Żywność przyszłości unosi się: W Kirchweidach, Górna Bawaria, producent warzyw Steiner współpracuje z Grupą REWE nad nowym projektem o nazwie "Endless Summer", który skupia się na uprawie sałaty liściowej za pomocą hydroponiki po raz pierwszy. Rośliny rosną w zbiornikach wodnych i mogą być. czytaj dalej

W 2025 roku ogółem 308 firm w Nadrenii-Palatynacie uprawiało obszar o powierzchni nieco poniżej 16 500 hektarów na warzywa i truskawki. Według Urzędu Statystycznego Kraju w Bad Ems, oznacza to spadek liczby gospodarstw rolnych o 16 i zmniejszenie obszaru o 400 hektarów. Największy udział czytaj dalej

Współczesna sprzedaż detaliczna odpowiada teraz za ponad 80 procent sprzedaży świeżych owoców i warzyw we Włoszech, w wyniku znaczącej zmiany zachowań konsumentów w ciągu ostatniej dekady. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

Większość świeżych owoców i warzyw z Hiszpanii nadal jest transportowana ciężarówkami, stanowiąc 95 procent całkowitej wartości eksportu kraju. czytaj dalej

Ceny krajowej marchwi w polskim hurcie bronią się przed zniżką, co na tle innych korzeniowych jest zjawiskiem pozytywnym. Nie mniej to wciąż sytuacja daleka od oczekiwań producentów tego warzywa. Jakie są obecnie ceny marchwi w dużym hurcie? czytaj dalej

W holenderskim handlu cebulą nie wszystko przebiega gładko. Ciągle pojawiają się partie cebuli z wadami, co negatywnie wpływa na nastroje na rynku tych warzyw. Po drugiej stronie spektrum, w eksporcie, sytuacja nie wygląda dużo lepiej. Na razie brakuje przede wszystkim nabywców z Europy Środkowej i Wschodniej, pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Każdego roku francuski magazyn Végétables, najbardziej prestiżowy magazyn poświęcony sektorowi warzywno-owocowemu w sąsiednim kraju, organizuje spotkanie strategicznej refleksji na temat przyszłości sektora, Forum Végétables. czytaj dalej

Andaluzyjskie eksportowane owoce i warzywa wzrosły o 7,07 procent w 2025 roku w porównaniu do poprzedniego roku, przekraczając 7,45 miliarda euro i 4,006 ton. Głównymi krajami odbiorczymi są Niemcy, Francja, Holandia i Wielka Brytania. "Smak,

czytaj dalej

W Holandii, nieorganiczny podłoże od dawna było standardem w produkcji warzyw w szklarniach. To się zmienia. Jak podaje Jacco Hoogendoorn, deweloper biznesowy w firmach Legro i Botanicoir, szacuje się, że obecnie około połowy upraw papryki w kraju jest prowadzona na podłożu organicznym. czytaj dalej

Farmę z Zachodniej Massachusetts grozi wzrost kosztów nawozów w związku z narastającym konfliktem na Bliskim Wschodzie, co może ostatecznie wpłynąć na podwyżkę cen warzyw dla konsumentów. Współwłaściciel firmy E. Cecchi Farms, Michael Cecchi, powiedział, że dostawy nawozów do jego szklarni mogą podrożeć. czytaj dalej

Zwiększenie wielkości owoców, poprawa ich jakości i wspieranie rozwoju nawet w warunkach stresu środowiskowego - to obietnica biostymulatora roślinnego Kriss® Organic, przeznaczonego dla upraw warzyw i owoców ekologicznych oraz nie tylko, który można stosować na różnych uprawach. czytaj dalej

Niewielka domowa irytacja skłoniła Adama Chrimesa z Natural Branding Australia do zastanowienia się nad długo istniejącym elementem w dziale z produktami spożywczymi: naklejką. "Nieustannie zdejmuję naklejki ze wszystkich owoców i warzyw, a potem przylepiają je na zewnątrz mojego kosza" - mówi Chrimes. "Moja partnerka ciągle... czytaj dalej

Pleśniawe truskawki, zwiędła sałata. Opuszczony kalafior porośnięty brązowymi plamami. Radny z Pierwszych Narodów West Moberly, Clarence Willson, żartuje, że warzywa dostępne w pobliskich sklepach są czasem "kompostowalne" zanim trafią na półki. Te warzywa docierają drogą długiego łańcucha dostaw, a czytaj dalej

Za nieco ponad osiem miesięcy, duo targowe będzie obchodzić podwójną rocznicę na terenie Centrum Wystawowego w Karlsruhe: 30. edycję expoSE – wiodących targów w Europie poświęconych produkcji szparagów, owoców jagodowych, uprawie drzew owocowych i warzyw w polu – oraz 15. edycję expoDirekt – targów niemieckich. czytaj dalej

Firma Lipman Family Farms witają José Manuela Madero Garzę na swojej Radzie Dyrektorów. Z dziesięcioleciami doświadczenia w przywództwie na terenie Stanów Zjednoczonych, Azji, Ameryki Łacińskiej i Europy, Madero pomoże wzmocnić operacje firmy jako czwarte pokolenie rodzinnej firmy produkującej warzywa. czytaj dalej

Po opuszczeniu Lidla w styczniu 2025 roku Michel Biero ma dołączyć do grupy Prosol (Grand Frais, Fresh, La Boulangerie du Marché, monmarché.fr, BioFrais). Od 7 kwietnia były wiceprezes niemieckiego dyskonta będzie kierował działem owoców i warzyw grupy, który dostarcza. czytaj dalej