Ceny warzyw

Na pustynnym krajobrazie Wysokiej Pustyni, znanym bardziej z krzewów szałwii niż roślin subtropikalnych, Shiv Shakti hoduje awokado. Wewnątrz szklarni, które projektuje i buduje w Centralnym Oregonie, drzewa owocowe, warzywa i zioła rosną przez cały rok bez użycia sztucznych nawozów ani pestycydów. Nawet przez zimę... czytaj dalej

Według analityków z projektu EastFruit ceny marchwi rosną na krajowym rynku Ukrainy. Uczestnicy rynku zauważają ogólny spadek podaży warzyw korzeniowych od lokalnych producentów. czytaj dalej

Brak genetyki tropikalnej
czytaj dalej

Parlament Europejski zatwierdził rezolucję wzywającą do uzyskania opinii prawnej od Trybunału Sprawiedliwości Unii Europejskiej w sprawie zgodności umowy UE-Merkosur z traktatami UE. Ten krok może znacząco opóźnić ostateczne zatwierdzenie umowy. W owocach, warzywach, kwiatach, czytaj dalej

Na targach Fruit Logistica 2026 w Berlinie firma Poly-clip System zaprezentuje swój koncept opakowań net-pak® wraz z maszyną do zaciskania net Somi. System ten jest reklamowany jako przemysłowo kompostowalne rozwiązanie opakowaniowe w formie siatek dla owoców, warzyw, roślin strączkowych i innych produktów, łącząc w sobie aspekty opakowaniowe. czytaj dalej

Siedziba firmy İstanbul Tarım znajduje się w Antalyi i działa w dziedzinie genetyki nasion warzyw przeznaczonych do profesjonalnej produkcji w szklarniach. Firma dostarcza odmian opracowanych do nowoczesnych systemów uprawy bez gleby i zapewnia wsparcie techniczne dla producentów w sezonie produkcyjnym, aby wesprzeć. czytaj dalej

Na ukraińskiej farmie Prometey stosowany jest dobrze zaprojektowany system zmianowania upraw, obejmujący ziemniaki, pszenicę, rośliny zielonej nawieży (rośliny okrywowe), cebulę i inne warzywa, informuje AgroTimes. O tym opowiedziała Orysia Knyshuk, dyrektor zróżnicowanego przedsiębiorstwa rolniczego, w swoim artykule. czytaj dalej

Na ukraińskiej farmie Prometey stosowany jest dobrze zaprojektowany system zmianowania upraw, obejmujący ziemniaki, pszenicę, rośliny poplonowe, cebulę oraz inne warzywa - donosi AgroTimes. O tym opowiadała Orysia Knyshuk, dyrektor zróżnicowanego przedsiębiorstwa rolniczego, w swoim artykule. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej

W minionych pięciu latach dominującym trendem cenowym na rynku hurtowym cebuli workowanej, między początkiem stycznia i marca, była zwyżka. A zatem należałoby oczekiwać podobnego kierunku w ruchu bieżących cen cebuli w dużym hurcie. Pytanie czy tak będzie? Jakie są obecnie ceny cebuli w Polsce i czy zamiast zwyżki nie czeka na kolejna przecena? czytaj dalej

Belgravia, włoska firma specjalizująca się w uprawie sałat i produkcji żywności czwartej generacji, wyróżniająca się krótkim łańcuchem dostaw, zaprezentowała podczas targów Marca 2026 nową serię Cuoci Insieme - zestawienie ręcznie krojonych świeżych warzyw z suchą, niegotowaną makaronem. czytaj dalej

Styczeń to czas refleksji nad minionym rokiem i zastanawiania się, jak poprawić i rozwijać się w nadchodzącym roku. Wiele osób robi to w kontekście gospodarstw rolnych i planów biznesowych, a Uniwersytet Massachusetts w Amherst także dokonuje podsumowań swojej pracy w corocznym raporcie. Zespół zajmujący się warzywami na uniwersytecie... czytaj dalej

Stoisko sektora spożywczego, które będzie reprezentować 200 firm z sektora warzywno-owocowego Mercabarna, zostanie umieszczone w pawilonie 11.2/stoisko B-45, w ramach przestrzeni Katalonii, zorganizowanej przez Prodecę (Promotora de Exportaciones). czytaj dalej

Negocjacje są głównie stabilne dla większości towarów, podczas gdy na kilku warzywach zauważa się umiarkowany wzrost cen, spowodowany niedawną burzą, która dotknęła południową część Włoch, wpływając na obszary zaopatrzenia. Taka jest ogólna sytuacja. czytaj dalej

Automatyzacja pakowania owoców i warzyw zmierza w kierunku bardziej inteligentnych systemów zdolnych do adaptacji w czasie rzeczywistym do naturalnej zmienności produktu. W tym kontekście hiszpańska firma Azcaval wprowadziła Azcaval AI System, rozwiązanie oparte na sztucznej inteligencji i głębokim uczeniu, które już... czytaj dalej

W Kavala na wyspie Kadavu otwarto projekt szklarniowy o wartości 50 000 dolarów. Wyposażony w zautomatyzowany system nawadniania, zbiorniki na wodę i pompę ciśnieniową, szklarnia ma możliwość produkcji nawet do 5 000 sadzonek warzyw miesięcznie, co daje 50 000 sadzonek rocznie i stanowi znaczący impuls dla... czytaj dalej

Spożycie owoców na osobę wynosiło 69 kg w 2024/2025 roku. W przeciwieństwie do tego, spożycie warzyw na osobę wynosiło 99 kg. Jednocześnie spożycie awokado wzrosło do 120 000 ton w 2024 roku. Matematycznie, oznacza to około 1,5 kg awokado na osobę rocznie, podczas gdy truskawki tylko... czytaj dalej

Od 4 do 6 lutego 2026 roku Berlin ponownie stanie się międzynarodowym punktem spotkań dla sektora owocowo-warzywno-ziemniaczanego. Na targach Fruit Logistica 36 flamandzkich firm i stowarzyszeń będzie reprezentowanych wspólnie na stoisku Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing. czytaj dalej

Badacze z Uniwersytetu Stanowego w Karolinie Północnej opracowują systemy robotyczne do automatyzacji prac intensywnych w produkcji warzyw, takich jak wbijanie palików, monitorowanie i zbieranie plonów, takich jak pomidory i papryka. Wiele produkcji świeżych warzyw w USA nadal opiera się na pracy manualnej, w szczególności czytaj dalej

Ameryka Łacińska jest jednym z najbardziej dynamicznych regionów ogrodniczych na świecie. Dzięki silnej kulturze kulinarnej, szybko rosnącym populacjom miejskim oraz zwiększającemu się naciskowi na jakość i dostępność żywności, zielone warzywa liściaste odgrywają centralną rolę na talerzu i na rynku. Jednocześnie producenci w całym regionie stają przed wyzwaniami związanymi z zwiększaniem produkcji żywności. czytaj dalej