Ceny warzyw

Po wprowadzeniu przez Rosję w końcu maja i na początku czerwca 2026 roku ograniczeń w imporcie niektórych warzyw i owoców z Armenii, eksporterzy ormiańscy znaleźli się w sytuacji, gdzie pilnie potrzebowali szukać alternatywnych rynków. czytaj dalej

Otwarcia w niedziele w Lidlu w Belgii zostały zawieszone. W zeszłą środę odbyły się nowe rozmowy między związkami zawodowymi a zarządem Lidla, jednak otwarcia w niedziele nie były omawiane podczas tego spotkania, powiedzieli związki zawodowe agencji informacyjnej Belga. "Nowe rozmowy są zaplanowane dopiero na 6 października" - mówi Kevin Kiggen z organizacji chrześcijańskiej. czytaj dalej

• Liście rzymskiej sałaty są jednym z najbogatszych źródeł witaminy K, która odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu.
• Witamina K wspiera prawidłowe krzepnięcie krwi oraz pomaga utrzymać mocne kości, uczestnicząc w procesach wykorzystania wapnia.

czytaj dalej

Indie stała się jednym z największych na świecie użytkowników technologii mikroirygacyjnych, ponieważ systemy kroplowe i nawadnianie poprzez karmienie roślin nawozami są teraz szeroko stosowane w uprawach takich jak winogrona, granaty, banany, cytrusy, warzywa oraz uprawy chronione - mówi K.M. Mahamulkar z Orbia Precision Agriculture. czytaj dalej

W miejscowości Conne-de-Labarde, w departamencie Dordogne, Mélanie i Adrien Couderc, producenci warzyw ekologicznych i hodowcy zwierząt, zainstalowali bioklimatyczną szklarnię pokrytą panelami fotowoltaicznymi, aby rozwijać swoją działalność i zdywersyfikować produkcję. Do tej pory para była czytaj dalej

Freshfel Europe opublikował najnowsze wydanie "European Fresh Produce Consumption Monitor". Raport oferuje porównanie tendencji konsumpcji w całej UE-27 oraz w poszczególnych krajach członkowskich na podstawie oficjalnych statystyk EUROSTAT i FAOSTAT. W ciągu ostatnich dwóch dekad, czytaj dalej

Współpraca między produkcją a dystrybucją od lat jest jednym z głównych mantr sektora owocowo-warzywnego. Mówi się o tym na konferencjach, w grupach dyskusyjnych, na spotkaniach instytucjonalnych, często jako wymóg konieczny w odpowiedzi na długotrwały problem: nie zawsze łatwe relacje między producentami a sprzedawcami. czytaj dalej

W sobotę 13 czerwca sklep Città del sole w Monza będzie gościć nową edycję Gry inOrto, inicjatywy zrealizowanej przez Fundację Louis Bonduelle i Città del sole, mającej na celu promowanie wśród najmłodszych wiedzy o owocach i warzywach poprzez zabawne i doświadczalne działania. czytaj dalej

Targi Pro Yabkoko, na których spotykają się liczni operatorzy zajmujący się uprawą jabłek przed i po zbiorach, rozpoczęły się we wtorek, 9 czerwca i potrwają do czwartku, 11 czerwca w Mineralnych Wodach w Rosji. Chociaż nie są to duże wydarzenia, są one wyspecjalizowane w branży owoców i warzyw. czytaj dalej

Dzięki efektowi anty-marnotrawstwa, wygodnym coraz bardziej praktycznym rozmiarom, dostępnym przez cały rok z efektem antyzmarszczkowym i coraz bardziej cenionym (zwłaszcza w zupach, przewyższają świeże), warzywa mrożone spełniają dziś w pełni zapotrzebowanie na. czytaj dalej

Podejście partnerskie jest kluczowe dla budowania odporności w brytyjskim sektorze rolnictwa - Tesco UK CEO
Tesco oświadczyło: "Tesco wzywa branżę, sprzedawców i innowatorów do współpracy, aby pomóc rolnikom w przyjmowaniu niskoemisyjnych nawozów na dużą skalę, co przyczyni się do poprawy bezpieczeństwa żywnościowego w Wielkiej Brytanii i stworzenia stabilności dla. czytaj dalej

Podejście partnerskie jest kluczowe dla budowania odporności w całym sektorze rolnictwa w Wielkiej Brytanii - CEO Tesco UK. Tesco donosi: "Tesco wzywa branżę, detaliści i innowatorów do współpracy, aby pomóc rolnikom w przyjęciu na szeroką skalę niskoemisyjnych nawozów, co pozwoli poprawić bezpieczeństwo żywności w Wielkiej Brytanii i stworzyć stabilność dla...". czytaj dalej

Konsumpcja świeżych owoców i warzyw w UE wzrosła nieznacznie w 2024 roku, ale nadal pozostaje poniżej minimalnego dziennego celu zalecanego przez Światową Organizację Zdrowia (WHO). czytaj dalej

Sezon rabarbaru w swojej pierwszej, późnowiosennej odsłonie trwa i teoretycznie nabiera tempa. A jak wygląda to praktyce? Jak kształtują się ceny skupu rabarbaru? czytaj dalej

Polskie kalafiory zaczynały sezon 2026 z niskimi cenami, o czym pisaliśmy na portalu fresh-market.pl. Od tamtego czasu ceny tych warzyw jeszcze spadły. Jak bardzo? czytaj dalej

Projekt Smart Farming organizacji FAO wprowadza przełomowe zmiany w dolinie Fergana w Uzbekistanie. Poprzez optymalizację i modernizację 60 szklarni małych gospodarstw rolnych, o łącznej powierzchni 18 900 metrów kwadratowych, projekt wspiera lokalnych rolników w zwiększaniu wydajności, poprawiając uprawy warzyw. czytaj dalej

Najnowszy Monitor Konsumpcji Freshfel Europe pokazuje, że spożycie świeżych owoców i warzyw w UE wzrosło nieznacznie w 2024 roku do 355,71 gramów na osobę dziennie, o 1,98% więcej niż w 2023 roku. Jednak spożycie pozostaje poniżej zalecanego minimum przez Światową Organizację Zdrowia, które wynosi 400 gramów. czytaj dalej

Carrefour Rumunia: Popularny ponad trendyBarometr smaków sezonowych autorstwa Carrefour Rumunia i NielsenIQ pokazuje wzrost popularności zdrowych produktów spożywczych, takich jak grecki jogurt, tuńczyk i mleko roślinne. Poza trendami, Carrefour Rumunia zaleca zrównoważony koszyk zakupowy, korzystając z reguły „5-4-3-2-1”: 5 czytaj dalej

11 czerwca rozpoczyna się Puchar Świata FIFA w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Meksyku. Wspólnie z naszymi międzynarodowymi stronami owoców, warzyw i ogrodnictwa organizujemy Puchar Świata w Piłce Nożnej. Kto jest największym ekspertem piłkarskim w międzynarodowym środowisku owoców i warzyw? czytaj dalej

Andaluzja nadal odgrywa kluczową rolę w krajowym zaopatrzeniu żywnościowym poprzez Mercamadrid, gdzie w 2025 roku prowadzi w dostawach warzyw stanowiąc 30% całkowitej ilości sprzedanej, jak wynika z danych. czytaj dalej