Ceny warzyw

Podaż kalafiorów na krajowym rynku świeżym nie jest teraz szczególnie mała, ale z pewnością było ich w ostatnich dniach mniej niż w analogicznym okresie zeszłego roku. Na pewno też widać negatywny wpływ upalnej pogody na jakość tych warzyw. Jak się to wszystko przekłada na ceny kalafiora w polskim hurcie? czytaj dalej

Podaż papryki z krajowych szklarni rośnie, ale powoli. I na razie dotyczy to papryki zielonej oraz białej. Polskiej papryki czerwonej wciąż jest niewiele. A jakie sa jej ceny? czytaj dalej

Rynek dużego hurtu, w segmencie kapusty białej, jest już zdominowany przez dostawy kapusty wczesnej. Jeśli chodzi o jej ceny, to niezmiennie sytuacja jest bardzo zła dla producentów. Jakie są ceny młodej kapusty w krajowym dużym hurcie i jakie są w tym zakresie prognozy na następne tygodnie? czytaj dalej

Nowy tydzień przyniósł bardzo znaczącą przecenę w hurtowej sprzedaży fasolki szparagowej. Ale czy to oznacza, że wreszcie można mówić o taniej fasolce? czytaj dalej

Druga połowa czerwca przyniosła drastyczną zmianę realiów cenowych na hurtowym rynku młodych buraków obcinanych. Ceny tych warzyw dosłownie zanurkowały. Na jakim poziomie są one teraz? czytaj dalej

„Kobiety nago, handel martwy” – to przysłowie odnosi się również do cebuli. Zwłaszcza teraz, gdy sezon w Holandii znajduje się mniej więcej w okresie przejściowym między starym a nowym zbiorem. Fakt, że sezon na cebulę z przechowalni zakończył się słabo, sprawia, że nabywcy są być może jeszcze nieco ostrożniejsi niż zwykle, zauważa ekspert, Jurphaas Lugtenburg. czytaj dalej

Ceny fasolki szparagowej w polskim hurcie nie spadają. A powinny, co wynikałoby z logiki sezonowości produkcji tego warzywa. Na jakim pułapie zatrzymały się hurtowe ceny tego warzywa? czytaj dalej

Hurtowe ceny kalafiorów w Polsce zdołały się wydobyć z dołka, w jakim znalazły się na początku drugiej dekady bieżącego miesiąca. Jak wysoko zawędrowały ceny tych warzyw w dużym hurcie i czy to trwała zmiana? czytaj dalej

Sezon 2025/2026 na rynku selerów w Polsce cenowo był najgorszy od lat, zwłaszcza w swojej drugiej połowie. A jak wygląda sytuacja teraz, w okresie przejściowym między starym i nowym sezonem? Czy młode selery radzą sobie wciąż lepiej od tych „starych”? czytaj dalej

Cenowy trend zniżkowy, widoczny na hurtowym rynku polskich brokułów w poprzednim tygodniu, został zatrzymany. Pytanie, na jak długo? Jak sytuują się aktualne ceny tych warzyw w dużym hurcie rynku świeżego, na tle poprzednich lat? czytaj dalej

Ceny rodzimych kalafiorów w krajowym hurcie nieco się, w ostatnich dniach, umocniły. Nie była to jednak zmiana, która zasadniczo wpłynęłaby na ocenę sytuacji na rynku tych warzyw. Sytuacji, która pozostaje dość wyraźnie rozczarowująca dla producentów kalafiora. Jak zatem kształtują się ceny polskich kalafiorów na rynku świeżym? czytaj dalej

Grupa kontaktowa ds. jabłek i gruszek Komitetu Mieszanej Branży Owoców i Warzyw we Francji, we Włoszech, w Portugalii i w Hiszpanii spotkała się w Saluzzo, w Piemoncie, aby omówić

czytaj dalej

Sektor warzywno-owocowy przeszedł rewolucyjną zmianę w ciągu ostatnich czterech dekad, aby sprostać nowym wyzwaniom, transformację tę może potwierdzić Semilleros Saliplant, obchodząca właśnie swoje czterdzieste urodziny. czytaj dalej

Analizy z Monitora Owocowo-Warzywnego Agroter, przeprowadzone we współpracy z Circana, wskazują na spowolnienie sprzedaży owoców i warzyw w maju w sieciach handlowych.

czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Owoców i Warzyw (IFPA) ogłosiło, że Christina Ferreira dołączyła do organizacji na stanowisku wiceprezesa ds. bezpieczeństwa żywności i jakości. czytaj dalej

Młode buraki obcinane zaczęły sezon 2026 z niezłymi cenami hurtowymi. Ale w ostatnich dniach ceny te już weszły w typowy dla siebie trend. Jak zatem wygląda sytuacja na rynku tych warzyw u progu 25. tygodnia bieżącego roku? czytaj dalej

We wtorek 16 czerwca konsorcjum Bestack, które skupia producentów opakowań z falistej tektury dla sektora warzywno-owocowego, zorganizuje w Lucca pierwsze spotkanie techniczno-normatywne zatytułowane "Morning Food Safety Pack", skierowane do kierowników zakupów i jakości w branży. czytaj dalej

Prezes Polskiego Związku Producentów Szparaga, Marian Jakobsze, otworzył Międzynarodową Konferencję Szparagową, zorganizowaną przez Katedrę Warzywnictwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. czytaj dalej

Dnia 11 czerwca Stowarzyszenie Organizacji Producentów Owoców i Warzyw z Almerii (Coexphal) ujawniło wyniki sezonu arbuzów 2026 roku oraz przedstawiło wnioski z kampanii promocyjnej "Pierwszy europejski arbuz. Ten, który najlepiej smakuje". czytaj dalej