Ceny warzyw

W szklarniach wypełnionych pnącymi się winoroślami ogórkowymi i starannie wyważonymi systemami hydroponicznymi, naukowiec z Uniwersytetu Clemson, Patrick Wechter, widzi więcej niż nowy sposób uprawy warzyw. Widzi przyszłość rolnictwa w Karolinie Południowej. Kiedy tradycyjne rolnictwo staje w obliczu coraz większego nacisku ze strony pracy. czytaj dalej

W dniu 28 maja stowarzyszenie Que Choisir Ensemble opublikowało badanie pokazujące różnice w marżach pomiędzy konwencjonalnymi a ekologicznymi owocami i warzywami. 81% marża na produkty ekologiczne: celowa i udokumentowana polityka. Opierając się na oficjalnych danych z Market News Network (Réseau des). czytaj dalej

Koper pozostaje popularny w Szwajcarii: W 2025 roku spożyto około 11 900 ton tego warzywa, z czego 40 procent pochodziło z krajowej produkcji. Pomimo niewielkiego wzrostu powierzchni upraw po raz pierwszy od lat, produkcja krajowa była niższa niż w poprzednim roku. czytaj dalej

Aktualny scenariusz łączy w sobie zarówno możliwości, jak i wyzwania. Z jednej strony, rośnie popyt na świeże produkty o wyższej jakości i z zrównoważonymi cechami; z drugiej strony, koszty i presja konkurencyjna ciągle rosną. W tym kontekście, opakowanie z drewna staje się coraz bardziej ugruntowanym elementem. czytaj dalej

Lidl i Tesco najlepiej radzą sobie w Irlandii w kategoriach letnich i sprzedaży spożywczej online. Najnowsze dane z Worldpanel by Numerator pokazują, że sprzedaż spożywcza na wynos w Irlandii wzrosła o 2,8% w ciągu czterech tygodni do 17 maja w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, przy wzroście cen spożywczych na poziomie porównywalnym. czytaj dalej

11 czerwca rozpocznie się Mistrzostwa Świata w piłce nożnej w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i Meksyku. Za pośrednictwem naszych międzynarodowych platform związanych z produkcją świeżych warzyw i szkółkarstwem, organizujemy "World Cup Football Pool" (basen piłkarski). Kto jest największym ekspertem piłkarskim w międzynarodowym sektorze produkcji świeżych warzyw i szkółkarstwa? My czytaj dalej

Po nieco trudnym okresie w dostawach selera, ilość tego warzywa teraz się poprawia. Podczas gdy Floryda zakończyła wysyłkę selera kilka tygodni temu, Meksyk nadal wysyła go, ale zaczyna zwalniać na lato, co zazwyczaj zaczyna się w tym okresie roku podczas pory deszczowej. czytaj dalej

W okresie od stycznia do marca 2026 roku eksport świeżych owoców i warzyw z Murcji wyniósł 688 332 ton, w porównaniu do 642 424 ton w tym samym okresie 2025 roku, co oznacza wzrost o 7%, według najnowszych danych z Departamentu Celnego i Podatkowego. czytaj dalej

W dniu 28 maja stowarzyszenie Que Choisir Ensemble opublikowało badanie pokazujące różnice w marżach pomiędzy konwencjonalnymi i organicznymi owocami i warzywami. 81% narzutu na produkty organiczne: celowa i udokumentowana polityka, oparta na oficjalnych danych z Market News Network (Réseau des. czytaj dalej

Armenia rozważa środki mające na celu przekierowanie eksportu owoców i warzyw na rynki europejskie w związku z ograniczeniami importu wprowadzonymi przez Rosję na kilka kategorii świeżych produktów rolnych z Armenii. Minister Gospodarki Armenii, Gevorg Papoyan, oświadczył, że Armenia jest gotowa przekierować eksport do krajów europejskich, jeśli... czytaj dalej

VSM Grow Tech Ltd, dostawcy innowacyjnych maszyn dla producentów warzyw i sałat, będą prezentować automatyczną odchwaszczarkę TWIST WEED od Ferrari Growtech podczas nadchodzącego Dnia Demo Brytyjskich Warzyw Liściastych, który odbędzie się 1 lipca 2026 roku. Wydarzenie to będzie tym razem zorganizowane przez PDM Produce Ltd w Chadwell Park. czytaj dalej

Rosnące naciski szkodników w uprawach w otwartym gruncie, w połączeniu z rozwojem zintegrowanych protokołów zarządzania szkodnikami oraz stopniowym ograniczaniem używania produktów ochrony roślin, dają początek nowym strategiom ochrony w produkcji nasion warzyw. W takim kontekście Grupa Arrigoni jest... czytaj dalej

TSW 2027, Targi Branży Owocowo-Warzywnej, odbędą się 14-15 stycznia 2027 roku w Kielcach, w Polsce. Wydarzenie gromadzi firmy z sektora ogrodniczego, w tym producentów owoców i warzyw, dystrybutorów, dostawców technologii i usług. Organizatorzy… czytaj dalej

Przez dwa lata warzywa i zielone liście były uprawiane na dachu w Rydze, niedaleko ulicy Brīvības, oraz w Instytucie Ogrodnictwa w miejscowości Pūre, w regionie Tukums. Dane pokazują, że plony miejskie i wiejskie nie różnią się istotnie pod względem wartości odżywczej ani zanieczyszczeń - Linda Ieviņa. czytaj dalej

Stacja Badawcza Ogrodnictwa Uniwersytetu Stanowego Iowa zapewnia studentom praktyczne doświadczenie w produkcji owoców, warzyw i miodu na 235 akrach ziemi na północ od Ames. Studenci pracują przez cały rok, sadząc, zbierając plony, utrzymując sprzęt i wspierając działania marketingowe, z udziałem niemal wszystkich. czytaj dalej

Renzo Piraccini, były prezes targów handlowych Macfrut i były dyrektor generalny włoskiego dostawcy świeżych owoców i warzyw Apofruit, dołączył do Konsorcjum Kiwi Passion, europejskiego konsorcjum producentów, hodowców, szkółek i dystrybutorów skupionych na rozwoju i komercjalizacji wysokiej jakości kiwi. czytaj dalej

Sezon skupu rabarbaru do przetwórstwa wreszcie się zaczął. Mamy nareszcie jakieś ceny, które nie są tylko wirtualne. Jak zatem wygląda sytuacja na hurtowym rynku rabarbaru w Polsce? czytaj dalej

Marka craftowego ginu Penrhos Spirits nawiązała współpracę z programem sprzedaży warzyw o nieregularnym kształcie Oddbox, tworząc nowy limitowany gin na lato z wykorzystaniem uratowanych jabłek, kopru włoskiego i cytryny. czytaj dalej

Grupa Courchesne Larose, dystrybutor świeżych owoców i warzyw w Kanadzie, ogłosiła dziś, że nawiązała strategiczne partnerstwo z firmą The Star Group, renomowanym dystrybutorem świeżych produktów rolniczych z Zachodniej Kanady, posiadającym ponad 35-letnią historię i silną reputację na poziomie krajowym. czytaj dalej