Ceny warzyw

Nowy raport przedstawia, w jaki sposób zmienność klimatyczna zakłóca globalne łańcuchy dostaw łatwo psujących się produktów spożywczych i zwiększa straty w logistyce owoców i warzyw. Analiza wykazuje, że niestabilność związana z ekstremalną pogodą pogłębia istniejące presje w operacjach łańcucha chłodniczego i zwiększa marnotrawstwo. czytaj dalej

Odmiany owoców i warzyw opracowane przy użyciu nowych metod hodowli roślin, w tym edycji genów, mają być zatwierdzone do komercyjnej produkcji i sprzedaży w Unii Europejskiej, na skutek przełomowego ogłoszenia w Brukseli. czytaj dalej

Hurtowe ceny importowanych bakłażanów znacząco wzrosły w ostatnim czasie. Czy to jednak coś nadzwyczajnego przed Bożym Narodzeniem? Jakie są obecnie ceny tych warzyw w polskim dużym hurcie i na aukcjach w Hiszpanii? czytaj dalej

Fruitnet ogłosił program konferencji Fresh Produce India 2026, która odbędzie się ponownie w Mumbaju w dniach 16-17 kwietnia, aby zbadać możliwości na jednym z najbardziej ekscytujących rynków świeżych owoców i warzyw na świecie. czytaj dalej

W zeszłym sezonie Polska pobiła wieloletni rekord w eksporcie ziemniaków, przy wciąż wysokim ich imporcie do naszego kraju. W sezonie obecnym mamy kryzys na rynku ziemniaczanym w Europie, który zatacza coraz szersze kręgi. Czy kryzys ten był już widoczny w handlu zagranicznym tym warzywem w pierwszym kwartale bieżącej kampanii? Jak handel zagraniczny, a konkretnie import, wpłynął na ceny ziemniaków Polsce? czytaj dalej

Eksport owoców i warzyw z Wietnamu przekroczył kwotę 7,8 miliarda dolarów w ciągu pierwszych 11 miesięcy 2025 roku, przewyższając całoroczny wynik z ubiegłego roku. czytaj dalej

Produkcja żywności blisko miast: Heska firma startupowa Pflanzentheke oferuje półkowe stojaki na rośliny w kształcie litery A jako rozwiązanie, które może być wykorzystane przez każdego, począwszy od miłośników ogrodnictwa, a skończywszy na dużych przedsiębiorstwach rolniczych. Rośliny rosną tam – zajmując niewiele miejsca – nie w glebie, ale w odżywczym roztworze wodnym. Następny krok: czytaj dalej

Etiopia prawdopodobnie wkracza w następny etap modernizacji swojego sektora ogrodniczego. Dzięki silnej naturalnej zdolności produkcyjnej owoców, warzyw i roślin ozdobnych oraz rosnącej świadomości o ograniczeniach upraw w polu otwartym, rozwój szklarni staje się niezbędny. Według Mekonnena czytaj dalej

Ukraińscy przetwórcy raportują znacznie mniejszy udział jagód wchodzących w branżę mrożeniową w tym sezonie, o około 35% mniej w porównaniu do warzyw. Według menedżera ds. sprzedaży Tevitty, Igora Usatyego, większość jagód była wystarczająco dostępna na rynku krajowym, z wyjątkiem dziko rosnących borówek. czytaj dalej

Ball Australia produkuje wysokiej jakości sadzonki kwiatów i warzyw, dostarczając je plantatorom, którzy polegają na precyzji, spójności i wysokiej wydajności roślin. W miarę rozwoju ich działalności, coraz ważniejsze staje się utrzymanie precyzyjnej kontroli nad światłem, energią i klimatem, szczególnie. czytaj dalej

Po premierze nowego katalogu "Odżywianie i stymulacja roślin", Fomet pogłębia rozwiązania dotyczące aplikacji liściowej i korzeniowej, koncentrując się na skuteczności surowców oraz konkretnych korzyściach dla upraw warzywno-owocowych. czytaj dalej

Ponowne otwarcie rynku amerykańskiego dla hiszpańskich papryk tego zimą stanowi przełomowy moment dla sektora owocowo-warzywnego w Almerii. Po okresie niepewności związanej z ryzykiem fitosanitarnym związanym z Ceratitis capitata, relacje handlowe wracają na właściwe tory, a pierwsze przesyłki... czytaj dalej

W piątek, 12 grudnia 2025 r., od godziny 15:30, w Auli Magna dawnej wydziału Rolnictwa Uniwersytetu w Bari Aldo Moro, grupa Ogrodnictwa z Wydziału Nauk o Glebie, Roślinie i Żywności (Di.S.S.P.A.) prezentuje książkę "Warzywa". czytaj dalej

SPAR wysyła silny sygnał dotyczący jakości i regionalności w krajowym rolnictwie: jesienią 2025 roku po raz pierwszy przyznano nowy bonus owocowo-warzywny na lata 2024 i 2025. Premia będzie wypłacana co dwa lata w przyszłości i jest częścią nowo zrewidowanego programu SPAR Owoców i warzyw. czytaj dalej

Autorzy z FloralDaily są oczywiście bardzo zaznajomieni z i dumni z holenderskiego przemysłu kwiatowego. Ale dla wielu ich kolegów, którzy zazwyczaj pracują z owocami i warzywami, zarówno w Holandii, jak i za granicą, ten świat był jeszcze stosunkowo nieznany. Była już najwyższa pora to zmienić. czytaj dalej

Dla Haven Greens w Kanadzie, holenderski producent szklarni Havecon przyczynił się do budowy szczególnie innowacyjnego projektu: W pełni zautomatyzowanej szklarni wysokiej technologii, która produkuje świeże, wolne od pestycydów liściaste warzywa. Dzięki tej współpracy obie firmy ustawiły nowy standard zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

Ponowne otwarcie rynku amerykańskiego dla hiszpańskich papryk tego zimą stanowi przełomowy moment dla sektora owocowo-warzywnego w Almerii. Po okresie niepewności związanej z ryzykiem fitosanitarnym związanym z Ceratitis capitata, relacje handlowe wracają na właściwe tory, a pierwsze wysyłki. czytaj dalej

W oparciu o sukces ostatniej misji do Singapuru, Egipt rozszerza swoje działania w Azji Południowo-Wschodniej poprzez dedykowaną misję handlową do Malezji. Inicjatywa ma na celu dalsze zwiększenie obecności Egiptu na dynamicznym rynku owoców i warzyw w regionie. czytaj dalej

Grupa Jetbest przetransportowała 8 246 ton towarów w ciągu dwóch miesięcy, co oznacza więcej niż 3,3 miliona jednostek owoców i warzyw, które trafiły na rynki, do hurtowników, detalistów i australijskich domów między 15 września i 9 listopada 2025 roku. Papaja jest obecnie gwiazdą programu, z liczbą 288 966. czytaj dalej

W ostatnich latach opowiadanie o jedzeniu zmieniło kanał: z półek supermarketów przeniosło się na ekrany smartfonów, gdzie owoce i warzywa stają się bohaterami wirusowych trendów. Dzisiejsze media społecznościowe mają znaczący wpływ na gusta i decyzje zakupowe konsumentów. czytaj dalej