Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 13 stycznia 2026
2026-01-13 09:43
W najnowszym raporcie analizujemy ceny sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz na giełdzie we Włoszech. Dane obejmują notowania do 13 stycznia 2026 roku, co pozwala
czytaj dalej
Technologia przetwarzania dla przemysłowych operacji związanych z świeżymi produktami spożywczymi.
2026-01-13 00:00
Kronen zaprezentuje wybór swoich maszyn i rozwiązań systemowych do przemysłowej obróbki owoców, warzyw, sałaty i innych świeżych produktów spożywczych na stoisku A-20 w Hali 1.1 podczas targów Fruit Logistica w Berlinie. Prezentacja skupi się na tym, w jaki sposób technologia przetwarzania może wspierać efektywność.
czytaj dalej
Ograniczona dostępność kapusty, sałaty i karczochów na południowo-wschodniej Hiszpanii z powodu ciągłych opadów deszczu.
2026-01-13 00:00
Ciągłe opady deszczu na południowo-wschodniej Hiszpanii w ciągu ostatniego miesiąca odcisnęły piętno na dostawach warzyw uprawianych w gruncie, takich jak kapusty, karczochy i przede wszystkim warzywa liściaste, szczególnie sałata. "Od początku grudnia do początku stycznia mieliśmy wiele deszczowych lub pochmurnych dni" - mówi.
czytaj dalej
Susza i ekstremalne warunki pogodowe od lat sprawiają problemy niemieckim producentom warzyw. Na Rheinlandhof w Willich w dolinie dolnego Renu znaleźli sposób na walkę z zmianami klimatycznymi w produkcji sałaty. "W dobie zmian klimatycznych staje się coraz trudniej dla nas.
czytaj dalej
Na skrzyżowaniu kilku korzystnych trendów sektor endywii podchodzi z optymizmem do nowego roku. Z jednej strony produkcja wygląda na stabilną i dobrze kontrolowaną, z dostępnymi ilościami i jakością na odpowiednim poziomie. Z drugiej strony, konsumpcja wydaje się rosnąć, zwiększona na początku.
czytaj dalej
"Por i cykoria endywia korzystają z zimowej pogody, ale brukselka nie odnotowuje poprawy"
2026-01-07 00:00
Na początek 2026 roku przywitała nas biała zima. Holandia doświadcza znacznych zakłóceń, a śnieg pojawił się także w Belgii. Jest to niewygodne dla przewoźników i transportu publicznego, ale dla rynku warzyw zimowych takich jak porów i cykorii belgijskiej nie jest to koniecznie negatywne.
czytaj dalej
Raport porównawczy cen warzyw na rynkach hurtowych i detalicznych w Polsce z dnia 20 października 2023 roku
2026-01-06 11:44
W ostatnich tygodniach obserwujemy dynamiczne zmiany cen warzyw na polskich rynkach hurtowych i detalicznych. Analiza obejmuje dane z różnych lokalizacji, w tym z Warszawskiego
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 30 grudnia 2025
2025-12-30 09:43
W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z cenami na włoskiej giełdzie Latina. Najnowsze dane
czytaj dalej
Produkcja sałaty bez gleby rozpoczęła się w Adanie.
2025-12-24 00:00
W ramach projektu "Wzmocnienie sezonowych zdolności rolniczych w obszarach wiejskich" w Adanie rozpoczęto uprawę sałaty bezglebowej. Obszar, na którym prowadzony jest projekt, został odwiedzony przez Atillę Bayazita, dyrektora prowincjonalnego ds. rolnictwa i leśnictwa w Adanie. Otrzymał on
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 23 grudnia 2025
2025-12-23 09:43
W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz porównamy je z cenami na rynku włoskim. Analiza obejmuje dane z
czytaj dalej
Japonia: Nowo wybudowany szklarniak już w pełni funkcjonalny
2025-12-23 00:00
W Japonii została ukończona budowa jednohektarowej wielotunelowej szklarni, przeznaczonej do uprawy sałaty w hydroponice przy użyciu systemu mobilnych rynien MGS. Firma budowlana J. Huette informuje, że projekt został zaprojektowany od samego początku w taki sposób, aby maksymalizować efektywność produkcji i zapewnić stabilność plonów.
czytaj dalej
Nowa Zelandia: Warzywa świąteczne nie pojawiają się przypadkowo
2025-12-23 00:00
Kiedy Nowozelandczycy zbliżają się do najbardziej zakupowego tygodnia w roku, Vegetables NZ przypomina klientom, że świąteczne podstawy, takie jak nowe ziemniaki, sałata i pomidory, nie pojawiają się na stole przypadkowo. "Warzywa mogą wydawać się proste na półce sklepowej, ale proces ich uprawy i dystrybucji...
czytaj dalej
Firma Key Technology, będąca częścią grupy Duravant zajmującej się sortowaniem i obsługą żywności, wprowadziła do swojej oferty sortownik optyczny Compass dedykowany do sortowania sałaty i warzyw liściastych. System zasilany taśmowo został zaprojektowany do inspekcji świeżo krojonych produktów na początku linii przetwarzania, skupiając się na wykrywaniu i usuwaniu obcych materiałów.
czytaj dalej
Łotewskie szklarnie dostarczają świeże ogórki i pomidory zimą.
2025-12-23 00:00
W Marupie, jednej z największych i najnowocześniejszych szklarni na Łotwie, temperatura sięga +25°C przy dużej wilgotności, podczas gdy na zewnątrz jest nieco powyżej zera. Obiekt prowadzony przez Marutę Kravale z Mārupes siltumnīcas uprawia ogórki, pomidory i sałatę przez cały rok. Od kwiatu do dojrzałego owocu,
czytaj dalej
Zrównoważony rozwój, innowacje i automatyzacja
2025-12-22 00:00
Jako Główny Oficer Rolny w Haven Greens, Eric Highfield pomaga zmieniać to, jak produkcja sałaty na dużą skalę może wyglądać w Kanadzie. Poprzez połączenie automatyzacji, systemów opartych na sztucznej inteligencji oraz głębokiej wiedzy hortikulturowej, Haven Greens zbudowało jedno z najbardziej zaawansowanych szklarni w kraju.
czytaj dalej
Australijska farma warzywna oskarżona o płacenie imigrantom poniżej minimalnej stawki.
2025-12-18 00:00
Wschodni gospodarstwo warzywne w stanie Wiktoria stanie przed sądem na początku przyszłego roku, oskarżone o niedopłacanie 28 pracownikom migrującym kwoty przekraczającej 645 000 dolarów. Bulmers Farms produkuje sałatę, szpinak i brokuły w Lindenow w East Gippsland, około trzech godzin na wschód od Melbourne. Firmą zarządza Bill Bulmer.
czytaj dalej
Kerim Taner, przewodniczący zarządu tureckiego eksportera świeżych produktów Perla Fruit, twierdzi, że w tym roku produkcja sałaty lodowej będzie niższa niż w poprzednich sezonach: "Produkcja sałaty lodowej w całej Turcji jest niższa w porównaniu z poprzednimi latami. W Perla Fruit również produkujemy sałatę lodową".
czytaj dalej
Ljusgårda zwiększa plony o 34% dzięki rzeczywistym informacjom dotyczącym roślin od Gardin.
2025-12-17 00:00
Ljusgårda prowadzi jedną z najbardziej zaawansowanych pionowych ferm na świecie, produkując przez cały rok uprawy sałaty pod pełnym oświetleniem LED w Szwecji. Na początku 2025 roku ich zespół badawczo-rozwojowy nawiązał współpracę z firmą Gardin, aby zbadać, w jaki sposób informacje zwrotne od roślin w czasie rzeczywistym mogą prowadzić do bardziej trafnych decyzji, pomagając producentom optymalizować oświetlenie.
czytaj dalej
Raport o cenach sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 16 grudnia 2025
2025-12-16 09:43
W niniejszym raporcie przyjrzymy się aktualnym cenom sałaty masłowej na różnych rynkach hurtowych w Polsce oraz na giełdzie we Włoszech. Analiza obejmuje dane z Warszawskiego
czytaj dalej
"Przykładowe wyniki działania w warunkach rzeczywistych dla rolników z Kanady i Stanów Zjednoczonych"
2025-12-16 00:00
Od momentu powstania uprawy sałaty w pomieszczeniach w Ameryce Północnej, Enza Zaden jest pionierem w hodowli odmian spełniających wymagania tego rozwijającego się rynku. Przez cały rok odbywały się próby nowych odmian oraz dynamiczne rozwiązania oświetleniowe firmy Sollum Technologies w ośrodku badawczym Biophi.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/