Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
"W szopie nie ma natury. Dla nas jest to proste: Bruksela albo nic"
2025-11-03 00:00
Sezon cykorii jest teraz w pełni w Belgii. I chociaż powtarzającym się tematem praktycznie co roku jest to, że plantatorzy się starzeją i coraz mniej ich pozostaje, 39-letni Tom Van Bael jest wyjątkiem od reguły. Ten pasjonujący plantator białej sałaty z Brukseli dorastał z rękami w ziemi. Kiedy
czytaj dalej
Producentów sałaty pokonują nadzieje na uzyskanie zgody na uprawę w sytuacji kryzysowej spowodowanej mszycami.
2025-11-03 00:00
Uprawa sałaty na zewnątrz jest pod presją, ponieważ coraz więcej plantatorów rezygnuje. „Jeśli do marca nie będzie odpowiedniego środka ochrony roślin, przestanę” - powiedział plantator sałaty Wim Van Bulck w odpowiedzi na niedawne zakazanie stosowania środka ochrony roślin Movento. Środek ten pomagał plantatorom zwalczać mszyce, groźnego szkodnika. Wielu
czytaj dalej
Niewielki wzrost produkcji sałaty
2025-11-03 00:00
Produkcja sałaty we Francji ma osiągnąć 427,5 miliona główek w sezonie 2025-2026 (według prognoz z 1 października 2025 roku), co oznacza wzrost o 9 milionów główek w porównaniu z poprzednim sezonem. We wrześniu ceny były o 3% wyższe niż w 2024 roku, zgodnie z danymi Agreste. Zwiększenie powierzchni uprawną wraz z...
czytaj dalej
Korea Południowa: Planowanie przyszłości z klimatoodporną sałatą
2025-10-31 00:00
W Instytucie Badań nad Promieniowaniem Jądrowym Koreańskiego Instytutu Energii Jądrowej w Jeongeup-si, Jeollabuk-do. Podczas wizyty 17-go, wchodząc do szklarni o powierzchni 660 m², zobaczono ponad 200 doniczek sałaty poruszających się na taśmie transportującej. Wielkość i kształt.
czytaj dalej
Analiza emisji gazów z petunii uprawianych w torfie
2025-10-29 00:00
Substraty do uprawy oparte na torfie są powszechnie stosowane w produkcji specjalistycznych upraw. Szybkość rozkładu torfu oraz dynamika oddychania roślin uprawianych w mieszaninach torfowych nie są dobrze znane. Naukowcy hodowali sałatę (Lactuca sativa) oraz petunię (Petunia sp.), reprezentujące uprawy spożywcze i ozdobne.
czytaj dalej
Badanie emisji gazów z petunii uprawianych w torfie.
2025-10-29 00:00
Podłoża do uprawy oparte na torfie są powszechnie używane w produkcji specjalistycznych upraw. Tempo rozkładu torfu i dynamika oddychania roślin uprawianych w mieszankach torfowych nie są dobrze znane. Badacze uprawiali sałatę (Lactuca sativa) i petunię (Petunia sp.), reprezentujące uprawy spożywcze i ozdobne.
czytaj dalej
Sałata (Lactuca sativa), powszechnie uprawiana warzywo liściowe, jest bardzo podatna na infekcje bakteryjne i grzybicze, które znacząco obniżają plon. Dlatego też terminowa i dokładna identyfikacja chorób ma kluczowe znaczenie dla rolnictwa precyzyjnego. Niniejsze badanie przedstawia Efektywny-FBM-FRMNet,
czytaj dalej
Sezon 2025 dla sałat liściastych w Wielkiej Brytanii został zdominowany przez problem zwiększonej aktywności szkodników, wynikający z długotrwałej ciepłej i suchej pogody w całym kraju, przynoszącej niespotykane dotąd ilości zarówno szkodników, jak i pożytecznych owadów.
czytaj dalej
"Razem jesteśmy bardziej konkurencyjni"
2025-10-24 00:00
Firma KRONEN GmbH z Kehl to światowy gracz w specjalnej niszy. Założona w 1978 roku, firma rodzinna buduje maszyny do mycia, krojenia, suszenia i pakowania owoców, warzyw i sałaty. Ale dyrektor generalny Stephan Zillgith podkreśla: "Nie dostarczamy standardowych produktów. Nasza siła leży w skupieniu na klientach."
czytaj dalej
"Producenci sałaty potrzebują zintegrowanych rozwiązań, które zapewniają zarówno wydajność, jak i efektywność"
2025-10-23 00:00
Dla producentów szklarniowych uprawiających sałatę, rukolę i zioła, utrzymanie jednolitego wzrostu, zapobieganie oparzeniom końcówek i optymalizacja zasobów to ciągłe wyzwania. Grupa Advanced Climate Technologies (ACT), składająca się z firm Svensson, Priva, Philips LED Lighting i Grodan, organizuje bezpłatny webinar...
czytaj dalej
"Chcemy zaoferować naszym klientom bardziej zrównoważone, produkowane w Szwecji alternatywy"
2025-10-23 00:00
Szwedzcy konsumenci mogą teraz cieszyć się lokalnie uprawianą, bezpestycydową sałatą przez cały rok, dzięki nowej współpracy między Axfood a Ljusgårda. Firmy wprowadziły pionowo uprawianą, chrupiącą sałatę pod marką Garant Axfood we wszystkich sieciach Axfood, w tym Hemköp i Willys.
czytaj dalej
"Chcemy zaoferować naszym klientom bardziej zrównoważone, produkowane w Szwecji alternatywy"
2025-10-23 00:00
Szwedzcy konsumenci mogą teraz cieszyć się lokalnie uprawianą, bezpestycydową sałatą przez cały rok, dzięki nowej współpracy między Axfoodem a Ljusgårda. Firmy wprowadziły pionowo uprawianą, chrupiącą sałatę pod marką Garant Axfood we wszystkich sieciach Axfood, w tym Hemköp, Willys.
czytaj dalej
"W ciągu dwóch tygodni większość europejskich sprzedawców detalicznych przejdzie na hiszpańską sałatę"
2025-10-23 00:00
Sezon jesienny-zimowy sałaty w Hiszpanii już trwa, choć z lekkim opóźnieniem spowodowanym przedłużeniem zbiorów w kilku krajach Europy Środkowej i Północnej. W ciągu dwóch tygodni oczekuje się, że Europa przejdzie na produkcję hiszpańską. "Mamy już dostawy naszych
czytaj dalej
"W ciągu dwóch tygodni większość europejskich detalistów przełączy się na hiszpańską sałatę"
2025-10-22 00:00
Sezon hiszpańskiej sałaty na jesień i zimę jest już w toku, chociaż z niewielkim opóźnieniem ze względu na przedłużenie zbiorów w kilku krajach Europy Środkowej i Północnej. W ciągu dwóch tygodni oczekuje się, że Europa przejdzie na hiszpańską produkcję. "Mamy już zaopatrzenie w naszą
czytaj dalej
Nowe odmiany sałaty wykazują odporność na Nasonovia ribisnigri.
2025-10-22 00:00
Zielona mszyca sałatowa, Nasonovia ribisnigri, nadal stanowi wyzwanie dla producentów warzyw liściastych w Europie. W odpowiedzi holenderska firma hodowlana Enza Zaden opracowała nowe odmiany sałaty lodowej, które charakteryzują się średnią odpornością na biotyp Nr:1 oraz pełną odpornością na mączniaka rzekomego.
czytaj dalej
Nowe odmiany sałaty wykazują odporność na Nasonovia ribisnigri.
2025-10-22 00:00
zielony mszyczyk sałatowy, Nasonovia ribisnigri, nadal stanowi wyzwanie dla europejskich producentów warzyw liściastych. W odpowiedzi holenderska firma hodowlana Enza Zaden opracowała nowe odmiany sałaty lodowej, które posiadają pośrednią odporność na biotyp Nr:1 oraz pełną odporność na zarazę białą (bremia).
czytaj dalej
Po ukończeniu studiów, 29-letni Kamil Gunes, mieszkający w dzielnicy Haliliye w Sanliurfa, podążał za swoimi aspiracjami. Obecnie dwa razy w roku zbiera plony w szklarni, którą zbudował przy wsparciu rządu. W 2016 roku Gunes i jego rodzina rozpoczęli produkcję warzyw w szklarni, którą...
czytaj dalej
Badanie wpływu świateł LED na stres roślin sałaty
2025-10-22 00:00
To badanie miało na celu zbadanie wpływu różnych spektrów światła na wzrost, fizjologię i biochemię dwóch odmian sałaty podczas stresu solą i alkalicznością w systemie hydroponicznym Nutrient Film Technique (NFT). Eksperyment został przeprowadzony przy użyciu projektu faktorialnego, który obejmował.
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej w Polsce - 21 października 2025
2025-10-21 09:43
Na rynku w Poznaniu (WGRO) ceny sałaty masłowej w dużym hurcie wynoszą od 32.00 do 40.00 zł za 16 sztuk.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
W czytaj dalej
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
W czytaj dalej
Enza Zaden radzi sobie z Nr: 1 dzięki nowym odmianom sałaty odpornym na światło podczerwone.
2025-10-21 09:00
Enza Zaden opracowała serię odmian sałaty o średniej odporności na Nasonovia ribisnigri, zielonego mszyca sałatowego, który nadal stanowi poważne wyzwanie dla producentów w Europie.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/