Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
St. Anthony Basin Resources Inc. (SABRI) rozpoczęło działalność jako przedsiębiorstwo społeczne skupiające się na rybołówstwie. Organizacja z siedzibą w St. Anthony zajmowała się nie tylko rybołówstwem, ale także programami, badaniami i inicjatywami rozwojowymi. Jednak gdy kwota połowowa SABRI została zmniejszona, dyrektor generalny Christopher...
czytaj dalej
Zespół badawczy pod przewodnictwem prof. Aleksandra Vainsteina z Wydziału Rolnictwa, Żywności i Środowiska Roberta H. Smitha na Uniwersytecie Hebrajskim w Jerozolimie opracował nowy rodzaj sałaty o znacznie wyższych poziomach niezbędnych witamin i przeciwutleniaczy. Ich odkrycia zostały opublikowane.
czytaj dalej
LGV zaczyna zbierać warzywa cieplarniane z lekkim opóźnieniem.
2025-03-05 00:00
Nowy sezon rozpoczyna się teraz z żniwem pierwszych papryk, ogórków, sałaty i rzodkiewek w szklarniach i tunelach foliowych LGV. W tym roku żniwo rozpoczęło się nieco późno, ponieważ warzywa otrzymały zbyt mało światła słonecznego, szczególnie w ostatnich miesiącach. Koszty energii.
czytaj dalej
LGV rozpoczyna zbieranie warzyw w szklarni z lekkim opóźnieniem.
2025-03-05 00:00
Nowy sezon właśnie rozpoczyna się od zbioru pierwszych papryk, ogórków, sałaty i rzodkiewek w szklarniach i tunelach foliowych LGV. W tym roku zbiory zaczęły się nieco późno, ponieważ warzywa otrzymały zbyt mało światła słonecznego, zwłaszcza w ostatnich miesiącach. Koszty energii
czytaj dalej
Raport cenowy: Sałata masłowa w Polsce - 4 marca 2025
2025-03-04 09:43
Na rynku w Poznaniu (WGRO) ceny sałaty masłowej w dużym hurcie wynoszą od 36.00 do 38.00 zł za 16 sztuk.
Odnotowano spadek cen o 10.8% w porównaniu do wcześniejszego czytaj dalej
Odnotowano spadek cen o 10.8% w porównaniu do wcześniejszego czytaj dalej
NOWOŚĆ: Nowy dyrektor ds. rolnictwa w Haven Greens
2025-03-04 00:00
Eric Highfield został ogłoszony nowym Dyrektorem ds. Rolnictwa w firmie Haven Greens. Jako Dyrektor ds. Rolnictwa w firmie Haven Greens, Eric stoi na czele projektu uruchomienia nowoczesnej szklarni na sałatę w Kanadzie. Eric Highfield powiedział: "Jestem niezwykle podekscytowany rozpoczęciem pracy."
czytaj dalej
Po rozpoczęciu zbiorów z mniejszymi ilościami kilka tygodni temu, wyspa warzywna Reichenau teraz w pełni wchodzi w sezon sałaty. "Od tygodni kalendarzowych 10-11 spodziewamy się być w stanie zaopatrywać sektor detaliczny w świeże sałaty szklarniowe w pełnym zakresie" - raportuje.
czytaj dalej
"Sałata" za 100 euro za kilogram... ale nie chodzi tutaj o warzywo.
2025-03-03 00:00
W związku z kontrowersjami wywołanymi przez cenę "sałaty", nie warzywa, ale tradycyjne słodkości karnawałowe (nazywane również chiacchiere, frappe, bugie itp.), proponowane przez Mistrza Iginio Massariego w swoich cukierniach za 100 euro za kilogram, od dwóch do pięciu razy ceny, po której zostały one sprzedane wcześniej.
czytaj dalej
"Andrea Pignato i Luca Pollarini z Działu Sprzedaży Fellini Patrizio powiedzieli: „Od Romanii przez Kalabrię, Apulię i Lacjum, teraz produkujemy wyłącznie w Italii Crunchy Salad, na farmach naszych członków spółdzielni”. Od lewej do prawej: Emile Fellini, Andrea Pignato, Deborah Frani, Luca..."
czytaj dalej
"Pozostanie na czele wymaga ciągłego skupienia, ponieważ rentowność stanowi największe wyzwanie."
2025-03-03 00:00
Sektor rolnictwa w kontrolowanych warunkach (CEA) w Stanach Zjednoczonych rozwija się poza liśćmi sałaty i ziołami, z coraz większym zainteresowaniem dla upraw takich jak pomidory, papryka, ogórki i owoce jagodowe - ale istnieją wyzwania, które trzeba rozwiązać, mówi Suzanne Pruitt, dyrektor wydarzenia w
czytaj dalej
Zakup maszyn uprawowych to jedna z kluczowych decyzji dla każdego rolnika. Dobra maszyna to nie tylko oszczędność czasu i paliwa, ale także lepsza jakość upraw i mniejsze koszty eksploatacyjne. Na rynku dostępnych jest wiele modeli bron, kultywatorów, agregatów uprawowych czy siewników, ale nie każda maszyna sprawdzi się w każdych warunkach.
czytaj dalej
"Andrea Pignato i Luca Pollarini z działu sprzedaży Firmy Fellini Patrizio oświadczyli: „Od Romanii po Kalabrię, przez Apulię i Lacjum, teraz produkujemy wyłącznie w Italii naszą chrupiącą sałatkę na farmach naszych członków spółdzielni”. Od lewej do prawej strony: Emile Fellini, Andrea Pignato, Deborah Frani, Luca…"
czytaj dalej
Zwiększone zapotrzebowanie na sałatę lodową do szawarmy oraz pomarańcze do konfetti.
2025-02-27 00:00
Karnawał albo nie ma nic wspólnego z tobą, albo twój terminarz od dawna zablokował ten tydzień. Ale czy ma to wpływ na sprzedaż świeżych produktów? Zapytaliśmy kilku hurtowników z typowych regionów karnawałowych. "Karnawał rzeczywiście wpływa na sprzedaż, ale nie tak znacząco jak kiedyś. W Holandii wiele firm cateringowych.
czytaj dalej
Po rozpoczęciu zbiorów z mniejszymi ilościami kilka tygodni temu, wyspa warzywna Reichenau wchodzi teraz w pełni w nowy sezon sałaty. "Od tygodni kalendarzowych 10-11 spodziewamy się być w stanie zaopatrzyć sektor detaliczny w świeże sałaty szklarniowe na szeroką skalę" - raportuje.
czytaj dalej
Badenia-Wirtembergia: Powierzchnia uprawy sałaty z dużym spadkiem - Zbiory warzyw nadal na niskim poziomie
2025-02-26 11:00
Ponieważ cały zbiór warzyw odnotował jedynie niewielki wzrost (+0,5%) w porównaniu z poniżej przeciętnym rokiem poprzednim, był on znacząco poniżej średniej z poprzednich sześciu lat (-5,8%). 1.085 gospodarstw warzywnych w kraju uprawiało powierzchnię ziemi wynoszącą 10.458 ha na otwartym terenie.
czytaj dalej
Studenci z Staten Island w Stanach Zjednoczonych otrzymują nową hydroponiczną salę lekcyjną.
2025-02-26 00:00
Uczniowie liceum na Staten Island odbyli lekcję dotyczącą technologii środowiskowej i zrównoważonego rozwoju, gdy zbierali warzywa w swojej nowej interaktywnej sali zielonej. W zeszłym miesiącu ponad tuzin uczniów pierwszych i drugich klas w szkole średniej Port Richmond zebrało sałatę, jarmuż i zioła w tej sali zielonej.
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej na polskich rynkach - 25 lutego 2025
2025-02-25 09:43
Na rynku w Poznaniu (WGRO) ceny sałaty masłowej w dużym hurcie wynoszą od 38.00 do 45.00 zł za 16 sztuk.
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
W czytaj dalej
Zmiana cen w porównaniu do poprzedniego okresu wynosi 0.0%.
W czytaj dalej
W nadchodzących tygodniach zbioru zostanie zebranych prawie milion świeżych sałat, w tym około 600 000 sztuk sałaty kruchej oraz popularne odmiany Lollo Rosso i dębowej liściastej. Już wcześnie rano, gdy wielu jeszcze delektuje się pierwszą kawą, ogrodnicy są w szklarniach.
czytaj dalej
Niemcy są jednym z czołowych importerów owoców i warzyw w Europie. W 2023 roku Hiszpania była głównym dostawcą sałaty, ogórków, cytrusów, melonów, arbuzów i owoców pestkowych; Holandia była głównym dostawcą ziemniaków, pomidorów, marchwi, winogron, bananów i ananasów; a Włochy, jego
czytaj dalej
Hiszpania, główny dostawca sałaty, kapusty, ogórków, cytrusów, melona, arbuzów i owoców pestkowych do Niemiec.
2025-02-25 00:00
W 2023 roku Niemcy importowały 9,3 miliona ton owoców i warzyw o wartości 14 846 milionów euro, przy czym Holandia była ich głównym dostawcą, dostarczając 3 miliony ton za 5 265 milionów euro, a Hiszpania zajmowała drugie miejsce, dostarczając 2,7 miliona ton za 4 816 milionów euro.
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/