Ceny owoców i warzyw
Sałaty i endywie
Poszukiwanie przez Cora Seeds sposobów na pozostanie konkurencyjnym w branży IV gamma.
2025-11-24 00:00
W opakowaniu z małymi liśćmi sałaty gotowej do użycia kryje się historia ewolucji smaku, metody uprawy i sprzedaży dla szerokiego grona odbiorców, która jeszcze kilka lat temu wydawała się zupełnie niemożliwa. W szczególności we Włoszech, gdzie innowacja i
czytaj dalej
Ok. Około 97 procent sałaty na półkach kanadyjskich sklepów spożywczych jest importowane z Stanów Zjednoczonych, podróżując tysiące kilometrów ciężarówką z miejsc takich jak Kalifornia i Arizona. Rodzinna firma rolnicza w King City pomaga zmienić tę historię, korzystając z najnowszych szklarni.
czytaj dalej
Nowa odmiana sałaty o nowej odporności na mszyce została wprowadzona na rynek w Stanach Zjednoczonych.
2025-11-20 00:00
Rijk Zwaan USA wprowadził pierwszą odmianę sałaty Salanova o wielu liściach - Hirst RZ - o wysokiej odporności na biotypy 0 i 1 bardzo uciążliwej mszycy czerwonolistnej (czarnej porzeczki) Nasonovia ribisnigri (Nr:0,1). Nowa odporność stwarza dodatkową opcję w walce przeciwko...
czytaj dalej
Zwiększanie wzrostu sałaty uprawianej bez gleby za pomocą mikroalg.
2025-11-19 00:00
Mikroalgi mogą stymulować wzrost roślin poprzez bioczynne związki takie jak cytokininy, gibereliny i kwas abscysowy. Tutaj badacze prezentują nowe spojrzenie na zastosowanie kultur żywych mikroalg - Chlorella sp. i Scenedesmus obliquus - w różnych stężeniach w uprawie sałaty.
czytaj dalej
Stany Zjednoczone (AZ): Miejscowi badacze walczący z szkodnikami w organicznej sałacie
2025-11-19 00:00
W raporcie Homegrown z wtorku KYMA podzieliło się informacją, jak badacze z Uniwersytetu Arizońskiego tworzą nowe sposoby obrony jednej z najważniejszych zimowych warzywnych roślin w Yumie. Badacze wykorzystują roślinę alizum do walki z wciornastkami w organicznej sałacie. Wciornastki to insekty, które rozprzestrzeniają niebezpieczną
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 18 listopada 2025
2025-11-18 09:43
W ostatnich tygodniach ceny sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce wykazywały stabilność, z niewielkimi wahaniami w niektórych lokalizacjach. Analizując dane z różnych
czytaj dalej
Cieplejszy klimat umożliwia uprawę warzyw specjalnych w Irlandii.
2025-11-18 00:00
Sezon warzyw zimowych jest teraz w pełni rozpoczęty w Irlandii, a hurtownik Barra Sweetnam z All Fresh w Co. Cork stara się, jak zawsze, trzymać go jak najbardziej lokalnym. "Mamy delikatny brokuł, sałatę odmiany Castlefranco, włoska kapustę Nero oraz fioletowy brokuł od naszego lokalnego producenta Colma.
czytaj dalej
Nowy system głębokiego pływania: niższe koszty, wyższe zyski
2025-11-18 00:00
W czerwcu rozpoczęły się próby nowego systemu uprawy warzyw liściastych, takich jak sałata i zioła. Po każdym cyklu uprawy wyniki nadal przewyższają oczekiwania. System jest efektem współpracy między firmami Meteor Systems i ErfGoed, które połączyły siły, aby stworzyć bardziej
czytaj dalej
Badanie hydroponiczne prowadzone na Uniwersytecie Minnesota
2025-11-18 00:00
Na Uniwersytecie Minnesoty, w pomieszczeniu wypełnionym jasnymi światłami i rzędami jarmużu, pomidorków karłowych i sałaty, badacze testują granice Uprawy Rolnictwa w Kontrolowanych Warunkach. "Uprawiamy hydroponicznie," wyjaśnia Nate Eylands, adiunkt w Katedrze.
czytaj dalej
Firma Cora Seeds stawia na listki baby leaf: nowe odmiany rukoli i sałaty na Dniach Otwartych.
2025-11-18 00:00
Badania, eksperymenty w terenie i zaangażowanie sektora: to jest droga wskazana przez Cora Seeds dla wzrostu segmentu sałatek baby leaf przeznaczonych do przetworzenia. Ścieżka ta obejmuje również wartościowanie Doliny Sele, regionu już uznawanego za jeden z ośrodków.
czytaj dalej
Ceny produktów rolnych gwałtownie spadają: spadek cen od sałaty (-33%) do winogron (-56%)
2025-11-13 00:00
Ceny płacane rolnikom gwałtownie spadają, podczas gdy koszty produkcji pozostają wysokie, co sprawia, że wiele firm pracuje na straty, również z powodu nieuczciwej konkurencji importu z zagranicy. Tak twierdzi Coldiretti komentując.
czytaj dalej
Analiza emisji gazów ze względu na uprawę sałaty na torfie
2025-11-12 00:00
Podłoża do uprawy oparte na torfie są powszechnie stosowane w produkcji specjalistycznych upraw. Tempa rozkładu torfu oraz dynamika oddychania roślin uprawianych w mieszaninach torfu nie są dobrze znane. Badacze uprawiali sałatę (Lactuca sativa) i petunię (Petunia sp.), reprezentujące rośliny spożywcze i ozdobne.
czytaj dalej
Prognozowany jest większy wolumen liściastej zielonej roślinności na sezon na Florydzie.
2025-11-12 00:00
Ponieważ Floryda przygotowuje się do sezonu zielonych liści, spodziewa się silnego początku po wyzwaniach związanych z pogodą na Zachodzie dotyczących dostaw zielonych liści. „Otrzymujemy wiele telefonów zwłaszcza dotyczących sałaty lodowej i sałaty rzymskiej ze względu na jakość na Zachodzie” - mówi Kevin Vander Voord z Ray's Heritage.
czytaj dalej
Raport o cenach sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 10 listopada 2025
2025-11-11 09:43
W ostatnich dniach obserwujemy stabilizację cen sałaty masłowej na polskich rynkach hurtowych, z niewielkimi wahaniami w niektórych lokalizacjach. Najnowsze dane z 10 listopada 2025 roku
czytaj dalej
Zasobooszczędny system uprawy do produkcji sałaty i truskawek.
2025-11-07 00:00
Na targach expoSE firma Dürr Systeme, debiutujący wystawca na expoSE, prezentuje EcoY, innowacyjny system uprawy do zasobooszczędnej uprawy sałaty i truskawek oparty na kontrolowanej uprawie w warunkach zamkniętych (CEA). EcoY wykorzystuje światło słoneczne jako główne źródło światła i w pełni
czytaj dalej
Cieplejszy klimat sprawia, że w Irlandii jest możliwe uprawianie specjalistycznych warzyw.
2025-11-07 00:00
Sezon warzyw zimowych jest w pełnym rozkwicie w Irlandii, a hurtownik Barra Sweetnam z firmy All Fresh w hrabstwie Cork stara się, jak zawsze, trzymać się jak najbliżej lokalnych dostaw. "Mamy tu delikatną brokułową łodygę, rzymską sałatę Castlefranco, czarną kapustę liściastą oraz fioletowy brokuł od naszego lokalnego producenta Colma".
czytaj dalej
Francja: Niewielki wzrost produkcji sałaty
2025-11-06 00:00
Produkcja sałaty we Francji ma wzrosnąć do 427,5 miliona sztuk na sezon 2025-2026 (według prognoz na 1 października 2025 roku), co stanowi o 9 milionów sztuk więcej niż w poprzednim sezonie. We wrześniu ceny były o 3% wyższe niż w 2024 roku, zgodnie z danymi Agreste. Wzrost powierzchni uprawnej i
czytaj dalej
Japonia: Robot do zbioru sałaty wprowadzony do fabryki roślin
2025-11-06 00:00
FingerVision opracował robota do automatycznego zbioru liści roślin uprawianych w fabrykach roślin. Na prośbę korporacji PLANTX, firmy promującej społeczną implementację sztucznych fabryk światła roślinnego, FingerVision zakończył prace nad rozwojem i instalacją nowego.
czytaj dalej
"Teraz nadszedł czas, aby zakasać rękawy" - mówią właściciel ziemi i przedsiębiorca Henk Kasi oraz technik uprawy i pasjonat hodowli roślin Rakesh Jhagroe. Razem, pod nazwą Agro Nature Su NV, rozpoczynają ambitny projekt: nowoczesna szklarnia o powierzchni 4 000 m² w Lelydorp, gdzie
czytaj dalej
Raport cenowy sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce i we Włoszech - 4 listopada 2025
2025-11-04 09:43
W ostatnich dniach obserwujemy dynamiczne zmiany cen sałaty masłowej na rynkach hurtowych w Polsce. Najnowsze dane z Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego SA w Broniszach z
czytaj dalej
WINNICKA SAŁATA
Gospodarstwo Rolne Winnicka SałataPrim specjalizuje się głównie w produkcji różnego rodzaju sałat oraz baby leaf. Każdego roku oferujemy do sprzedaży sałaty, które uprawiamy na niemalże 200 ha żyznej gleby, z czego uprawa sałaty zajmuje około 150 h, a baby leaf około 50 ha, zarówno dla przemysłu, jak i na świeży rynek.
Od początku działalności firmy konsekwentnie realizujemy strategię EURO GAP, a w następstwie GLOBAL GAP oraz McDonald’s Standard, by sprostać wymaganiom i oczekiwaniom naszych Klientów.
https://www.winnickasalata.com/pl/