Chrzan korzeń
Znakowanie a jakość - specjalne oznakowanie opakowań
2009-11-08 21:58
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego oznakowania.
czytaj dalej
Czas na świąteczny chrzan
2009-04-09 00:00
Przed świętami w punktach skupu więcej było chrzanu. W okolicach Nowego Sącza za kilogram tego warzywa płacono około 4,20 zł. Na Podkarpaciu ceny skupu wahały się od 4,75 do 5
czytaj dalej
Chrzan droższy niż przed rokiem
2008-08-12 00:00
Na rynku hurtowym w Poznaniu ceny chrzanu uprawnego (wybielonego) w pęczkach 1 kg w bieżącym tygodniu wynoszą 6,50 zł/kg. Chrzan jest sprzedawany do produkcji kwaszonych
czytaj dalej
Stabilny import chrzanu
2008-06-18 00:00
W sezonie 2007/2008 import chrzanu i jego przetworów wyniósł 2,5 tys. ton. Największe dostawy chrzanu i jego przetworów miało miejsce w sezonie 2005/2006 (3,5 tys. ton).
czytaj dalej
Chrzan najdroższy w Poznaniu?
2008-04-10 00:00
Notowania cen chrzanu na 4 rynkach hurtowych (Sandomierz, Rzeszów, Poznań, Łódź) wykazały, że najwyższe notowania to warzywo osiąga w Poznaniu.
Za pęczek chrzanu czytaj dalej
Za pęczek chrzanu czytaj dalej
Niemiecki chrzan na unijnej liście
2008-03-04 00:00
Niemiecki chrzan Bayerischer Meerrettich lub inaczej zwany Bayerischer Kren wpisany został na unijną listę o chronionych nazwach. Produkt oferowany jest zarówno w postaci surowej
czytaj dalej
Chrzan znad Środkowej Warty
2007-12-30 00:00
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.
czytaj dalej
Symboliczny udział chrzanu w handlu
2007-07-11 00:00
Import chrzanu do Polski jest marginalny i wynosi od kilku do kilkudziesięciu ton rocznie.
Jego eksport też jest symboliczny – w ostatnich latach równał się zaledwie 10-20 czytaj dalej
Jego eksport też jest symboliczny – w ostatnich latach równał się zaledwie 10-20 czytaj dalej
Chrzan - warzywo mało wymagające
2006-03-01 00:00
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody.
Najbardziej sprzyjają mu gleby czytaj dalej
Najbardziej sprzyjają mu gleby czytaj dalej
Znaczące uprawy dzikie chrzanu
2006-01-26 00:00
W Polsce chrzan uprawia się w kilku rejonach, m.in. w województwach (według poprzedniego podziału administracyjnego): sieradzkim, piotrkowskim, częstochowskim, skierniewickim
czytaj dalej
Zapotrzebowanie chrzanu według działów
2005-09-19 00:00
Szacunkowe roczne zapotrzebowanie chrzanu w Polsce według COBRO, w tonach
Odbiorcy
Przeznaczenie / Wyrób
Ilość
Gospodarstwa czytaj dalej
Przeznaczenie / Wyrób
Ilość
Gospodarstwa czytaj dalej
Zbiory warzyw w Unii Europejskiej w latach 1997 - 2005
2005-09-06 00:00
Produkcja warzyw w Unii Europejskiej wyniosła w 2005 r. 65,7 mln ton, tj. o 4% mniej niż rok wcześniej. Najliczniejszą grupę stanowią tzw. warzywa pozostałe – 45% oraz
czytaj dalej
Europa podzielona
2005-08-12 00:00
W byłych krajach socjalistycznych, w produkcji warzyw (szczególnie ukierunkowanej na zaopatrzenie krajowego rynku) dominują warzywa ciężkie.
Inaczej jest czytaj dalej
Inaczej jest czytaj dalej
Zastosowanie chrzanu w Polsce
2005-04-12 00:00
W Polsce chrzan wykorzystuje się m.in.:
jako przyprawa do potraw kulinarnych w gospodarstwach domowych i zakładach gastronomicznych, w przemyśle garmażeryjnym
czytaj dalej
Chrzan pospolity
0000-00-00 00:00
Armoracia rusticana Gaertn. et al. okazała bylina z rodziny kapustowatych. Łacińska nazwa Armoracia wywodzi się z celtyckiego ar-blisko oraz more-morze, czyli roślina rosnąca blisko morza.
czytaj dalej