Wyrównane ceny skupu jeżyn

W województwie lubelskim ceny jeżyn (głównie gatunków leśnych) są bardzo wyrównane i wynoszą ok. 2,00 zł/kg loco zakład. W stosunku do ubiegłego tygodnia obniżyły się o 0,10 zł/kg, a w stosunku do ubiegłego roku ceny spadły ponad dwukrotnie.

Jeżyny są coraz chętniej kupowane przez zakłady w celu wyrobu mrożonek, a następnie dodawane jako komponent do lodów, ciast i wsadów jogurtowych.

Źródło: fresh-market.pl, na podstawie danych IERiGŻ-PIB (gs)

Zapraszamy do dyskusji na forum fresh-market.pl