Podaż w górę, ceny w dół?

2017-08-18 13:15

Podaż śliwek pozostaje wciąż dużo niższa niż przed rokiem, nie mniej jednak jest znacznie wyższa niż jeszcze na początku sierpnia. Wciąż większość zebranych owoców trafia na lokalne giełdy, są jednak i firmy eksportowe, a także grupy producenckie próbujące skupić większe partie owoców. Nie jest to jednak łatwe, bo sadownicy chcą więcej niż ci mogą im teraz dać.

No właśnie, ceny… Te w ostatnim czasie zaczęły spadać i dziś jest o około 20 proc. taniej niż w pierwszym tygodniu sierpnia. Cacanska Lepotica na rynkach hurtowych oferowana jest w cenie 3,00 - 4,50 zł za kilogram, pierwszą Węgierkę Dąbrowicką można kupić już od 3,50 do 4,40 zł za kilogram. Pozostałe odmiany oferowane są w cenie 2,50 - 4,00 zł za kilogram.

Spadek cen odnotowano także w handlu wielkohurtowym. Jeszcze niedawno eksporterzy oferowali za śliwki w kalibrze 35+ / 40+ w zależności od odmiany, od 3,00 do 3,50 zł za kilogram. Dziś ceny oscylują w granicach 1,80 - 2,50 zł za kilogram. Śliwki przemysłowe skupowane są po 0,80 - 1,00 zł/kg.

Zobacz więcej: Śliwki