Handlowe podsumowanie dnia: jabłka dominują w obrocie, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Popyt na jabłka był dziś wyraźnie skoncentrowany na odmianach deserowych do sortowania oraz na zakupach „za wagę”. W rejonie grójeckim i białobrzeskim

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe i cebula w największym ruchu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
JabłkoSprzedaż: po stronie podaży pojawiały się partie jabłek deserowych z bieżącego sezonu i z chłodni. Oferowano m.in. Alwę w ilości około 1400 kg, rwaną od 6,5

Ziemniaki drożeją ale to wciąż nie to…
Niemal dokładnie rok temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o głębokim kryzysie, w jaki wpadł rynek ziemniaków. Nie tylko w naszym kraju, bo załamanie

Holandia - ziemniaki zastępują cebulę na statku do Senegalu
W Vlissingen czeka statek gotowy do wypłynięcia do Senegalu. Pierwotnie statek ten miał zostać załadowany cebulą. Państwo to nie jest jednak obecnie w stanie poradzić sobie

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe dominuje w podaży, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była dziś najbardziej widoczna. W ofertach pojawiały się przede wszystkim partie z chłodni, także po SmartFresh i Harviście.

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i cebula w centrum obrotu, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli do pakowania
JabłkoSprzedaż: Podaż jabłek deserowych była szeroka i dotyczyła głównie towaru jesiennego oraz przechowalniczego. W rejonie Grójca oferowano Red Delicious w partii

Sezon kalafiorów w dużym hurcie dobiega końca
Sezon handlu polskimi kalafiorami w dużym hurcie, w bieżącym roku, zbliża się do swojego finału. Trzeba jednak zauważyć, iż na razie jednak tempo tego finiszu jest dość

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w handlu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najczęściej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie na odmianach deserowych do sortowania, sprzedaży eksportowej oraz na

Czy cena kapusty pekińskiej spadnie poniżej tej z sezonu 2022/2023?
W ciągu ostatnich niecałych trzech miesięcy doszło do diametralnej zmiany sytuacji na krajowym hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Z sytuacji, gdy ceny „pekiny” rosły

Podaż selerów weszła w szczytową fazę sezonu
Średnia cena selerów w dużym hurcie zaliczyła korektę spadkową w ostatnim czasie. Ale zmiana była na tyle mała, że nie wpłynęła na ogólną sytuację

Handlowe podsumowanie dnia: jabłka deserowe i warzywa jesienne, kupujący szukają Gali, Prince’a i cebuli
JabłkoKupno. Jabłko było zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem dnia. Kupujący koncentrowali się głównie w rejonie Grójca, Błędowa, Zalesia, Lewiczyna, Warki, Lipia, Ignacowa

Buraki ćwikłowe nadal pod kreską, ale…
Jeśli potraktować średnią cenę z pięciu poprzednich lat jako wskaźnik wzorcowy, oddający pewną sytuację wzorcową, czy też oczekiwaną, to obecne realia cenowe na hurtowym

Niemcy: droższa Gala i Boskoop, końcówka zbiorów marchwi w Nadrenii
W październiku na niemieckich rynkach hurtowych dominowały krajowe jabłka, a ceny Boskoop i Gali były rok do roku wyższe o 9–20 proc.. W Nadrenii zbiory marchwi dobiegały

Krajowe ogórki niemal zniknęły z rynku, a ich ceny biją rekordy
Krajowe ogórki szklarniowe niemal całkowicie zniknęły z rynku, a ich ceny w hurcie bija kolejne rekordy. Ceny te rosły ostatnio w zasadzie każdego dnia. Co też

Francja: niższa produkcja sałaty, marchwi i jabłek
We Francji w sezonie 2026-2027 produkcja sałaty ma spaść o 8 proc., a marchwi na rynek świeży o 11 proc.. W owocach niższe mają być zbiory jabłek, szacowane na 1,365

Długi sezon fasolki szparagowej
Tegoroczny sezon handlu krajową świeżą fasolką szparagową trwa wyjątkowo długo. Co prawda w dużym hurcie już handel tym warzywem zakończył się jakiś czas temu. Ale w tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe dominuje w handlu, kupujący szukają Gali, Goldena i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było zdecydowanie najaktywniejszym produktem dnia, a popyt koncentrował się głównie w rejonach sadowniczych Mazowsza: Grójec, Błędów, Warka, Zalesie

Jest listopad, na poważnie zaczyna się sezon brukselki
Mamy początek listopada, a to oznacza, że sezon handlowy polskiej brukselki zaczyna przyspieszać, po tym jak na rynek już zaczęły trafiać większe ilości tego warzywa. Jednocześnie to

Eksport cebuli 2025/2026 lepszy niż rok wcześniej
Eksport cebuli z Polski w sezonie 2025/2026 był, wedle danych GUS, wyższy niż w sezonie poprzednim. Względny wzrost rok do roku wyniósł +7,3 procent. Należy przy tym

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko deserowe w największym ruchu, kupujący szukają Gali i cebuli
JabłkoKupno: Jabłko było dziś zdecydowanie najbardziej poszukiwanym towarem. Kupujący z rejonów Błędowa, Grójca, Warki, Zalesia, Lewiczyna, Piaseczna i Zastruża szukali

Holandia - cena cebuli rośnie pomimo niepokojów na rynku eksportowym
Pierwszą jesienną burzę tego sezonu, na holenderskim rynku cebuli, która miała miejsce w weekend 43. tygodnia, prawie już została zapomniana dzięki spokojnej pogodzie panującej

Frutech 2026: dlaczego polska branża powinna odwiedzić Katanię?
Termin: 25–27 listopada 2026 r., godz. 9:30–17:30. Miejsce: SiciliaFiera, Misterbianco – Katania. Wstęp na podstawie bezpłatnego biletu imiennego. Po co jechać

Kapusta biała – cen nie spadły, ale i nie wzrosły
Ostatni tydzień października nie przyniósł, zmiany sytuacji na hurtowym rynku białej kapusty w Polsce. Nie przyniósł zmian, choć z analizy ogólnej podaży

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko z największą podażą, kupujący szukają cebuli
JabłkoSprzedaż: Jabłko było najmocniej widocznym towarem dnia, zarówno w segmencie deserowym, jak i przemysłowym. Podaż obejmowała głównie partie z rejonów Mazowsza,

Handlowe podsumowanie dnia: jabłko dominuje w podaży i popycie, kupujący szukają kapusty, cebuli i gruszek
JabłkoSprzedaż: Jabłko było najaktywniejszym produktem dnia po stronie podaży. W rejonie Sandomierza oferowano duże ilości jabłka ekologicznego z badaniem i certyfikatem,