Kalifornia zmienia regiony uprawy cebuli, ograniczając dostawy
Dostawy cebuli z Kalifornii są coraz mniejsze, ponieważ w tym miesiącu rozpoczyna się przejście między regionami uprawy. Gerry Valois z Western Onion mówi, że zazwyczaj produkcja

Wahania temperatur opóźniły meksykańskie ogórki wiosenne o dwa tygodnie
Wiosenne zbiory ogórków krojonych rozpoczęły się w północnym Meksyku. "Produkcja była trochę po wolnej stronie z powodu chłodniejszej pogody i to nie pomogło w zakresie

Wpływ chłodniejszej pogody na uprawy warzyw w zachodnim Meksyku
W 2023 roku, chłodniejsza pogoda była trendem wśród wielu rosnących regionów w branży produkcyjnej. Przyglądając się bliżej Meksykowi, chłodniejsze temperatury w północnych

Ziemniaki są nadal wywożone z Irlandii do Portugalii i Holandii
Irlandzka konsumpcja krajowa powinna zobaczyć impuls z zimniejszymi warunkami pogodowymi w tym tygodniu. Popyt na materiał do obierania ponownie wzrósł w tym tygodniu, a ceny są

"Do tej pory zebraliśmy dwa razy więcej truskawek niż w zeszłym roku"
"W tym roku, ze względu na łagodną pogodę od jesieni do dziesięciu dni temu, zebraliśmy większe ilości wczesnych truskawek. Jednak teraz chłodniejsze temperatury z ostatnich dziesięciu

Chłodna pogoda odsuwa w czasie szczytową produkcję meksykańskiej kolorowej papryki
Chłodniejsza pogoda w Meksyku spowolniła produkcję na kolorowych paprykach. "Jesteśmy tuż za rogiem w Sinaloa", mówi JC Myers, wiceprezes ds. sprzedaży i marketingu

Ceny ziemniaków na rynku świeżym są stabilne, utrzymuje się dobry ruch w eksporcie do krajów śródziemnomorskich
Handel w sektorze detalicznym i gastronomicznym pozostaje prężny. Prognozowana na przyszły tydzień chłodniejsza pogoda powinna napędzać konsumpcję w domach. Rok po inwazji

Holandia - producent jest teraz szefem na rynku cebuli
Sądząc po napięciu na holenderskim rynku cebuli, na horyzoncie może pojawić się bardzo wyjątkowy sezon cebulowy. Regularnie słyszy się wzmianki o roku zbiorów 2018,

Fasolka szparagowa – ceny były w dołku, ale odbiły
Rynek hurtowy fasolki szparagowej, przynajmniej w ujęciu długookresowym, przedstawia dość typowy obraz sezonowy z dominującą tendencją wzrostu podaży i w konsekwencji

Ceny kapusty pekińskiej wciąż pod presją
Wraz ze wzrostem podaży młodej kapusty pekińskiej spadały jej hurtowe ceny. Ten zniżkowy trend rozpoczął się już w ostatniej dekadzie zeszłego miesiąca i był dość

Globalny rynek ogórków
Globalna produkcja ogórków, która w wielu krajach w dużym stopniu opiera się na uprawie z wykorzystaniem dodatkowego ciepła i światła, ucierpiała

Mołdawia – ziemniaki droższe niż rok temu
W styczniu minimalne ceny hurtowe ziemniaków wahają się co tydzień w granicach 4-4,5 lejów/kg (0,22-0,25 USD/kg). Członkowie mołdawskiego Stowarzyszenia Producentów

Hiszpania – drożej za bakłażany i cukinię
Stephan van Marrewijk pracuje w hiszpańskiej spółdzielni, Vicasol. Spogląda wstecz na doskonałą sprzedaż świąteczną hiszpańskich warzyw szklarniowych. "Nasz

Globalny rynek szparagów
Sezon na szparagi w Europie jest jeszcze w okresie uprawy, ale w niektórych krajach już pojawiają się obawy, czego można się spodziewać w nowym roku. Plantatorzy

Francja – trudny sezon cebulowy
10 największych operatorów francuskiego sektora cebuli zebrało się ostatnio, aby opracować podsumowanie zbiorów cebuli żółtej i czerwonej w 2021 roku, jako

Holandia – trwa sezon na brukselkę i jarmuż
W Holandii rozpoczęły się sezony na brukselkę i jarmuż. "Sprzedaż jarmużu idzie szczególnie dobrze. Ludzie znów są chętni na ten produkt. Przeprowadziliśmy już

Drożej za fasolkę szparagową
Sytuacja na rynku hurtowym fasolki szparagowej była w lipcu bardzo dynamiczna, chociaż trzeba pamiętać, że bieżący sezon był już trzecim z rzędu o nietypowym przebiegu, to

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Holandia – wzrósł popyt na ziemniaki
W Holandii w pierwszym tygodniu lutego zaczął padać śnieg. Dlatego w wielu gospodarstwach domowych znów podaje się tłuczone ziemniaki. „Wiele osób kupowało

Holandia – niełatwy sezon dla selerów
Sezon selerowy 2020/2021 rozpoczął się w połowie roku 2020 w takcie pandemii COVID-19. „Problemy związane z pandemią na szczęście nie zaważyły na końcu

Holandia – pory dobrze się sprzedają
Święta się skończyły, a nowy rok już się zaczął na dobre. Ludzie podjęli swoje postanowienia, które często obejmują ćwiczenia i zdrowe odżywianie. Tak więc dużo warzyw

Mołdawia – ceny marchwi w dół
Ceny hurtowe marchwi spadają na rynku mołdawskim już trzeci tydzień. Na początku grudnia ceny te spadły o 1 leja/kg - średnio do 4 lejów/kg, czyli 0,26 USD/kg (0,86 zł/kg).

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 45. tydz. roku
Według uczestników rynku, od początku minionego tygodnia w większości krajów regionu monitorowanego przez projekt EastFruit odnotowano obecność nowych partii

Areał brokułów i kalafiorów w Hiszpanii rośnie od 25 do 30 proc.
„Chociaż na wolny rynek zasadzono więcej brokułów, a do stycznia spodziewana jest większa podaż niż w ubiegłym roku, sieci handlowe zwiększają swoje zamówienia

Groch
Pisum sativum, rodzina PapilionaceaePrawdopodobnie jego ojczyzną są tereny Azji Środkowej, Zakaukazia i Iranu. Jest rośliną jednoroczną o silnym korzeniu palowym. Łodygi