Holandia - sortowacze pytają, co napawa optymizmem na rynku cebuli
Zmienna pogoda utrudnia plantatorom zbiór cebuli. Na szczęście większość cebuli znajduje się już pod dachem. Jeśli prognoza pogody na obecny tydzień się sprawdzi, pod jego koniec

Pogoda wpłynęła na wzrost podaży papryki
Podaż papryki z krajowych szklarni rośnie, ale powoli. I na razie dotyczy to papryki zielonej oraz białej. Polskiej papryki czerwonej wciąż jest niewiele. Pogoda negatywnie

Słoneczne szklarnie zasilane energią słoneczną umożliwiają afgańskim kobietom uprawę żywności, zwiększenie dochodów i nadzieję.
Przez siedem lat po śmierci męża Noorhaya, 45-letnia kobieta, harowała pod palącym słońcem w prowincji Kandahar, na południu Afganistanu, próbując wyhodować wystarczająco warzyw,

Czy winogrona deserowe są nowym kremem do opalania?
A co jeśli najskuteczniejsza ochrona przed słońcem latem ukrywa się w dziale warzyw i owoców?Więcej. Przejdź do artykułu

Deszcz, grad i słońce: VicVID 2026 przynosi kolejny udany dzień polowy dla przemysłu warzywnego.
Przemysł warzywny spotkał się w zeszłym tygodniu w Tyabb na 2026 Victorian Vegetable Innovation Days (VicVID), które odbyły się w dniach 7-8 maja. Wydarzenie zostało

Deszcz, grad i słońce: VicVID 2026 przynosi kolejny udany dzień pola dla przemysłu warzywnego.
Branża warzywna spotkała się w zeszłym tygodniu w Tyabb na 2026 Victorian Vegetable Innovation Days (VicVID), które odbyły się w dniach 7-8 maja. Wydarzenie, zorganizowane

Grenada: Brak gleby, nie ma problemu
W małym szklarni na rodzinnej farmie na południowym Grenadzie sałata rośnie bez gleby, zasilana przez słońce. Benjaminowie (Roger, 41 lat, i Josanne, nazywana Candy, 38 lat) stoją

Ceny fasolki szparagowej pozostają relatywnie wysokie
Pierwsza dekada czerwca br. nie była zbyt korzystna dla producentów fasolki szparagowej w Polsce. Ceny tego warzywa w krajowym hurcie dość dynamicznie wówczas

Holandia - sortowacze grają z małymi zapasami cebuli
Wszystko może się zmienić na holenderskim rynku cebulowym. Z wyścigu na dno na początku tego miesiąca, handel cebulą ostrożnie patrzy w górę drugi tydzień z rzędu.

Ceny ziemniaków ruszyły w górę
W drugiej połowie kwietnia rynek hurtowy krajowych ziemniaków (ze zbioru 2023) nabrał dynamiki, jeśli chodzi o ceny. Ceny te bowiem żwawo ruszyły w górę. Ta dynamika

Holandia - zaufanie do rynku cebuli rośnie, apetyt na zakupy umiarkowany
W ostatnich tygodniach zbiory cebuli w Holandii przybrały na sile, choć w niektórych przypadkach nie bez konsekwencji dla jakości. Wysokie temperatury i ostre

Podaż fasolki szparagowej stabilna i dość wysoka
W końcówce tegorocznego sezonu hurtowy rynek polskiej fasolki szparagowej podąża zupełnie inną drogą niż mogliśmy to obserwować w zeszłym roku. Przyczyną tej zmiany

Kapusta pekińska – będzie spadek cen?
Zazwyczaj w nowym sezonie, po jego wstępnej, startowej fazie, podaż danego warzywa zaczyna dość dynamicznie rosnąć, a jego ceny spadają. Rynek kapusty pekińskiej nie jest tu

Niemcy – rośnie presja na rynku warzyw
Ogromny wzrost kosztów gazu, energii i pracy - spowodowany także konsekwencjami wojny na Ukrainie i sankcjami wobec Rosji - ma coraz większy wpływ na uprawy warzyw

Wysoka podaż kalafiorów
We wrześniu prognozowano, że po okresie niskiej podaży i wysokich cen, dostępność kalafiorów w Polsce wydatnie wzrośnie. Zwłaszcza o ile dopisze pogoda. I tak

Belgia – mniejsze plony i rozmiary ziemniaków
Ulewne deszcze i ograniczone nasłonecznienie w Belgii oznaczają, że ziemniaki rosną tam wolniej niż przeciętnie. Jeden z producentów zauważa, że ziemniaki na

RPA – najpierw przymrozki, potem słońce
W tygodniu po powszechnych niepokojach społecznych mróz uszkodził pomidory w całej prowincji Limpopo w RPA. Mrozowi towarzyszył wiatr w Ellisras, Alldays, Waterpoort,

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Fasolka szparagowa – tańsza, ale czy tania?
Tegoroczny sezon fasolki szparagowej wystartował z dużym opóźnieniem spowodowanym zimną wiosną. Dopiero w ostatnich dniach na rynek hurtowy zaczęło trafiać nieco więcej

Belgia – papryka nadal droga
Spożycie owoców i warzyw jest częściowo uzależnione od pogody. To też jest teraz widoczne. Temperatury w Europie Zachodniej są niskie jak na tę porę roku. „Jest

Niemcy – startuje sezon szparagów
Fakt, że Niemcy są krajem miłośników szparagów, znajduje odzwierciedlenie we wszystkich liczbach. Według AMI każdy Niemiec spożył w zeszłym roku około 1,2 kg

Fasolka szparagowa wciąż droższa rok do roku
Chłodna pogoda we wcześniejszych tygodniach negatywnie wpłynęła na podaż fasolki szparagowej na polskim rynku hurtowym. Jej ceny utrzymywały się na wysokim poziomie. Podobną sytuację

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Zmienne ceny ogórków szklarniowych
Początek sezonu na hurtowym rynku krajowych ogórków szklarniowych upłynął pod znakiem dużych wahań cenowych. W końcówce pierwszej połowy grudnia zeszłego roku

Cukinia – ciepła wiosna zbiła ceny
Hurtowy handel krajową cukinią zaczął się jeszcze w maju, nieco wcześniej niż w poprzednich latach. Było to możliwe dzięki sprzyjającej pogodzie. Ciepło i słońce