Wielka Brytania: susza ogranicza plony ziemniaków i wpływa na handel europejski
W połowie sierpnia brytyjscy producenci ziemniaków mierzą się z piątą falą upałów i rekordowo niskimi opadami, co prowadzi do spadku plonów i mniejszych bulw. Sytuacja ta

Niemcy: nowe produkty i stabilny popyt na sałatę, holenderskie szklarnie z ograniczonym dostępem do wody
Niemiecki rynek hurtowy odnotowuje stabilny letni popyt na sałatę, przy przewadze dostaw z Hiszpanii i Europy Zachodniej, podczas gdy holenderscy producenci mierzą się

Ogórki: wysoka podaż gruntowych i ryzyko szybszego wyczerpania sezonu
Krajowy ogórek gruntowy dominuje w handlu Na rynku ogórków wyraźnie widać przewagę krajowego towaru gruntowego. Import warzyw jest obecnie marginalny, a handel

Europa Zachodnia: ograniczona podaż marchwi i rosnące ryzyko niedoborów
W krajach Europy Zachodniej obserwuje się wyraźne ograniczenie podaży marchwi z powodu spadku areału upraw i ekstremalnych warunków pogodowych, co wpływa na ceny

Marchew w Europie Zachodniej: ograniczenie areału i perspektywy podaży pod presją pogody
W krajach Europy Zachodniej areał upraw marchwi został znacząco ograniczony, a fala upałów i deficyt opadów wpływają na perspektywy tegorocznych zbiorów i dostępność towaru

Francja: produkcja cukinii wzrośnie o 8% w 2026 roku, ceny w górę na początku sezonu
We Francji prognozuje się wzrost produkcji cukinii o 8% w 2026 roku, jednak początek sezonu charakteryzował się wysokimi cenami i ograniczoną podażą na rynku

Dzienny raport rynkowy: upał ogranicza podaż owoców jagodowych i czereśni
Czereśnia Trwa pełnia sezonu krajowych czereśni. Wraz ze wzrostem podaży owoców z polskich sadów import traci znaczenie. Na LRH Elizówka handel ograniczał upał

Niemcy i Włochy: wzrost podaży sałaty hydroponicznej i presja cenowa na rynku UE
W Niemczech rośnie produkcja sałaty hydroponicznej, natomiast na włoskim rynku hurtowym notowane są spadki cen sałaty pod wpływem wysokich temperatur i zwiększonej podaży. W

Hiszpania i Holandia: presja cenowa na paprykę na rynku europejskim w końcu czerwca 2026
W ostatnim tygodniu czerwca 2026 roku na głównych rynkach Europy obserwuje się wzrost dostępności papryki z Hiszpanii oraz konkurencyjne oferty z Holandii, co przekłada się

Kapusta: mniejszy areał w Polsce i mocny import ustawiają rynek przed nowym sezonem
Na rynku kapusty widać wyraźną zmianę podejścia producentów. Po sezonie, w którym popyt był ograniczony, sprzedaż przeciągała się, a część gospodarstw rezygnowała

Dzienny raport rynkowy: upał ogranicza podaż owoców jagodowych i podbija ceny
Czereśnia Na rynku hurtowym trwa pełnia sezonu czereśniowego; wraz ze wzrostem podaży krajowych owoców import stopniowo traci znaczenie. Ceny zależą od regionu, kalibru

Holandia - jest środek lata, również na rynku cebuli
Holenderscy sortowacze nie przestawili się jeszcze całkowicie na nową cebulę, ale zainteresowanie cebulą z przechowalni już nie jest zbyt duże. Różni sortowacze

Dzienny raport rynkowy: upały przeceniają ogórki, cukinię i czereśnie
Ogórek Na Broniszach rynek ogórka jest mocno rozchwiany. Ogórki brodawkowe spod osłon, w tym towar na małosolne, przez nadpodaż potaniały do 2,00–3,00

Cukinia we Włoszech: ceny hurtowe spadają o 11% w szczycie sezonu
Na włoskim rynku hurtowym ceny cukinii obniżyły się o 11% w porównaniu z poprzednim tygodniem, osiągając poziom 0,80 euro/kg w trzeciej dekadzie czerwca 2026. Wysoka

Ceny cebuli w Europie: Włochy z wyższymi stawkami, rośnie eksport z Chin
Na włoskim rynku hurtowym ceny cebuli pierwszej kategorii wzrosły w porównaniu z poprzednim sezonem, podczas gdy Chiny zwiększają eksport dzięki spadkowi cen lokalnych. Sytuacja ta

"Masz jedne nieurodzajne plony i cały zysk na ten rok przepadł"
Kiedy wszystko w kontrolowanym środowisku jest zoptymalizowane: temperatura, składniki odżywcze, CO2, woda, tlen, plon staje się funkcją jednej zmiennej. „Światło wpadające do

Nowy gatunek cukinii skierowany jest na okna produkcji w wysokich temperaturach latem.
Sakata Seed Ibérica oficjalnie wprowadziła na rynek Kairoh, nowy odmianę cukinii opracowaną specjalnie na późniejsze wiosenne przesadzenia i cykle letnie, gdzie wysokie temperatury

"Tego samego wieczoru udało nam się zaoszczędzić ponad 5000 dolarów wartości towaru."
Zachowanie właściwej temperatury podczas transportu jest kluczowe dla świeżych produktów spożywczych - mówi David Lee, dyrektor ds. rozwiązań dostawcy technologii łańcucha zimnego

Kolejna noc przymrozków, straty coraz większe
Niestety, prognozy meteorologiczne, zapowiadające kolejne nocne przymrozki w całej Polsce, sprawdziły się. Za nami dwie noce z rzędu, gdy zjawisko to wystąpiło w całym

Przymrozki w całym kraju
Za nami kolejna noc z przymrozkami. Tym razem mapa Polski, pokazująca występowanie tego zjawiska, jest czerwona niemal w całości. Wyjątkiem był tym razem wąski pas wybrzeża. Co

Przymrozki – weekend okazał się lepszy, ale to nie koniec
Za nami weekend z nocnymi przymrozkami. Jednak tym razem spadki temperatur nie były aż tak masowe jak te dwa tygodnie temu. Również nie doszło do aż tak

Spadek marokańskich eksportów cukinii do UE przyniósł korzyści producentom z Almerii.
Sezon ogrodniczy w Almerii wkracza w swoją ostatnią fazę, a ceny spadają wraz z rosnącymi temperaturami i zwiększoną podażą ze spółdzielni, co powoduje ich obniżenie.

Za nami noc z przymrozkami, a czeka nas kolejna
Prognozy synoptyków się sprawdziły i poza nami jest noc z przymrozkami na przeważającym obszarze kraju. Jak nisko spadały temperatury i w których

Choroby roślin a plon – kiedy reagować i jak nie przegapić momentu?
To właśnie dlatego ochrona fungicydowa nie polega dziś wyłącznie na reagowaniu. Coraz częściej jest to element strategii, która zaczyna się dużo wcześniej, zanim problem

Kolejne noce z długotrwałymi przymrozkami
Za nami bardzo trudny weekend pod względem pogody. Mieliśmy kolejne z rzędu nocy z przymrozkami w niemal całej Polsce. A przecież te nocne zjazdy temperatur znacznie nawet