Domowe ciasta i placuszki na kefirze z kremami z mleka zagęszczonego
Kefir jest uniwersalnym składnikiem domowych wypieków. Dodany do ciasta pomaga uzyskać miękką i wilgotną konsystencję, dlatego dobrze sprawdza się w plackach, muffinkach,

Handlowe podsumowanie dnia: cebula i jabłko deserowe w podaży, kupujący szukają aronii i cebuli
AroniaKupno: aronia była dziś jednym z najmocniej poszukiwanych owoców przemysłowych. Kupujący z rejonu Warki, Aleksandrowa, Białobrzegów, Przysuchy, Magierowej Woli

Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy i borówka w podaży, kupujący szukają wiśni do mrożenia
Ogórek gruntowySprzedaż: Ogórek gruntowy był jednym z najmocniej oferowanych warzyw dnia. W Białej Rawskiej oferowano odmianę Atomic z własnej plantacji, mieszankę 6-13,

"Znaczny wzrost sprzedaży grzybów spowodowany wczesnym Wielkanocem i chłodniejszą pogodą"
"Wyraźnie jest większy ruch w sprzedaży grzybów przed Wielkanocą w tym roku" - zauważa Michel Lesage z firmy Lesage Champignons. "Podczas gdy Wielkanoc w Holandii bardziej

"Diamond Egg" to wielkanocne jajo, które uczci Śliwki Kalifornijskie.
Na Wielkanoc 2026 odnowiona zostaje współpraca między California Prune Board (CPB), który reprezentuje plantatorów i pakowaczy śliwek z Kalifornii, a mistrzem czekolady Stefanem

Nowe odmiany owoców, posiłki z etykietą Clean Label i owoce z czekoladą.
W ostatnich latach Fruity Pack osiągnął silny wzrost, koncentrując się na specjalizacji w produktach convenience. Aby wesprzeć ten dalszy rozwój, Fruity Pack rozbuduje w tym roku

Porównanie rodzajów cukru: biały, trzcinowy, kokosowy - który wybrać?
Cukier biały - uniwersalny składnik, który zna każdy Cukier biały to prawdopodobnie najbardziej charakterystyczny składnik każdej domowej spiżarki. Jest przewidywalny,

Co przygotować na wieczór filmowy? Pomysły na przekąski i listę zakupów
Dlaczego warto zaplanować przekąski na wieczór filmowy? Filmowy wieczór to coś więcej niż tylko seans. To chwila, w której możesz spędzić czas z rodziną,

Kakao a zdrowie – jakie wybrać, żeby korzystać z jego właściwości?
Dlaczego kakao jest uznawane za „superfood”? Czyste kakao, bez dodatku cukru i zbędnych składników, to jeden z najbardziej skoncentrowanych naturalnych

Sekrety domowych przyjęć: jak zaskoczyć gości pysznym jedzeniem i atmosferą
1. Klucz do sukcesu? Planowanie z głową Domowe przyjęcia bywają stresujące, ale tylko wtedy, gdy działamy w ostatniej chwili. Najlepsze imprezy to te przemyślane –

Popularność pistacji pomaga utrzymać przepływ zbiorów w Kalifornii na rok 2024.
Czy to wszystko przez wiralową czekoladę z Dubaju? Popularność czekolady, którą można znaleźć na wszystkich platformach społecznościowych, z pewnością może przyczynić się do

Eksperci twierdzą, że czekolada z Dubaju nie spowodowała braku pistacji.
Rozmowy o rzekomym niedoborze pistacji na rynku międzynarodowym mogą być jedynie chwytem marketingowym mającym na celu zwiększenie sprzedaży premium czekoladek przed Wielkanocą,

Czy szał na czekoladę z Dubaju jest odpowiedzialny za niedobór pistacji?
Czekolada wypełniona pistacjami, która została wprowadzona na rynek w Dubaju, stała się viralowa kilka miesięcy temu na TikToku. Obecnie popyt jest tak duży, że ceny pistacji wzrosły

Wielka Brytania: Waitrose zamyka sklep internetowy z kwiatami
Waitrose zlikwidował swój sklep internetowy z kwiatami w obliczu rosnącego trendu, zgodnie z którym ludzie wolą wino i czekoladę niż kwiaty jako prezenty.Więcej. Przejdź do

Co dodać do musli, aby było zdrowe i pożywne? Propozycje dla dzieci i dorosłych
Idealne musli powinno spełniać trzy podstawowe kryteria: po pierwsze - być smaczne, po drugie - pożywne i bogate w składniki odżywcze, a po trzecie - łatwe i szybkie

Globalne trendy w handlu kakao: jak surowce spożywcze zmienią rynek?
Aktualne trendy w handlu kakao Jeśli chodzi o bieżącą sytuację na rynku kakao, to dominujący wpływ ma tutaj bardzo duży wzrost cen tego surowca. Jest to zmiana, która

Specjalne wydarzenia z okazji 30-lecia Fairtrade w Wielkiej Brytanii
Fundacja Fairtrade obchodzi w tym roku 30. rocznicę wprowadzenia znaku Fairtrade w Wielkiej Brytanii, organizując szereg specjalnych wydarzeń i kampanii. Produkty z certyfikatem

Holandia – mniejsza sprzedaż egipskich truskawek
Egipskie truskawki to w Holandii zwykle gorący towar w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie. Nie w tym roku, mówi Lucien de Wit z LuBa Fresh w Holandii.

Coraz większe kłopoty z jakością jabłek
W tym sezonie problemy z jakością polskich jabłek pojawiły się bardzo wcześnie. To skutki niekorzystnych warunków pogodowych w okresie wegetacji i szczególnie

To nie jest sezon jabłek Jonaprince
Ceny skupu jabłek odmiany Jonaprince wciąż utrzymują się na nieco wyższym poziomie niż ceny innych sportów Jonagolda czy Ligoli lub Szampionów. Ale sytuacja pod tym

Jak to będzie z tymi cenami jabłek?
Polski rynek jabłek deserowych pogrążony jest w niepewności. Sytuacja jest taka, że na dobrą sprawę nie ma mądrych. Nikt nie wie, co się stanie z popytem

Problemy z jakością jabłek
4 mln ton zebranych jabłek to dostateczny powód do zmartwień dla polskich sadowników. Nawet zakładając, że sporo jabłek zostało pod drzewami i użyźni

Będą czeskie sankcje na polską żywność?
W tym tygodniu unijni ministrowie rolnictwa spotkali się w Brukseli na posiedzeniu Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa. Przy okazji Miroslav Toman, szef czeskiego resortu, spotkał

Ceny jabłek przemysłowych powoli w górę?
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych już od dłuższego czasu generalnie pozostaje stabilna. Ceny jabłek poszczególnych klas jakości zmieniają się jedynie nieznacznie, a podaż

Idared – po ile da się go sprzedać?
Już praktycznie od miesiąca ceny jabłek deserowych w handlu wielkohurtowym pozostają stabilne. Początek roku co prawda przyniósł spore zwyżki cenowe dla jabłek