Ceny importowanej papryki znowu w górę
W poprzednich dwóch sezonach nie dochodziło do wyraźniejszej zwyżki cen importowanej papryki w okresie zwiększonego popytu na to warzywo przed Świętami Bożego Narodzenia, a

Rynek ogórków szklarniowych zdominowany przez import
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce był w ostatnim miesiącu 2022 roku wyraźnie zdominowany przez import, chociaż krajowe ogórki również

Ceny buraków znów będą rekordowe?
W sezonie 2021/2022 ceny buraków ćwikłowych w dużym hurcie rosły już od ostatniej dekady listopada. Pod tym względem sezon bieżący wygląda inaczej. Pamiętać jednak trzeba,

Marchew zdrożała przed Świętami, a co dalej?
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Przed Świętami banany znów zdrożały
Banany nie należą do topowych owoców w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Co prawda ich popularność wśród konsumentów pozostaje wysoka, bo generalnie jest ona

Przed Bożym Narodzeniem wróciły krajowe pomidory i ogórki szklarniowe
Niebotyczny wzrost kosztów opału i spodziewany po Nowym Roku wzrost kosztów energii elektrycznej sprawiły, że w tym sezonie jeszcze więcej polskich producentów

Po Świętach handel białą kapustą nabrał tempa
Okres Świąt przyniósł naturalne spowolnienie w aktywności handlowców z hurtowego rynku produktów świeżych. Widoczne to było również w przypadku

Walentynkowe jabłka
Zbliżają się Walentynki, święto choć zapożyczone z Zachodu, to już dobrze wpisane w nasze polskie zwyczaje. To dzień, w którym najbliżsi obdarowują się

Pomarańcze – ceny na razie stabilne
Szczyt zimowej fazy sezonu importowanych pomarańczy na rynku polskim już za nami. Najwięcej tych owoców trafia bowiem do naszego kraju w grudniu, przed Świętami. Ale, jak

Niemcy – trudna sytuacja na rynku ziemniaków w Bawarii
Dla bawarskiego sektora ziemniaczanego tegoroczny sezon był jak dotąd dość trudny. Powodem tego jest wyjątkowo wysoki udział gorszych bulw ze względu na przebarwienia, porażenie

Ukraina – marchew droższa niż rok temu
Ceny marchwi na Ukrainie zaczęły rosnąć tuż przed świętami Nowego Roku, a tempo handlu w ciągu ostatnich 2 tygodni, według analityków projektu EastFruit, również

Skup jabłek przemysłowych „odmrożony”
Cykl świąt od Bożego Narodzenia do Trzech Króli przerwał skup jabłek do przetwórstwa. Teraz, po tej świątecznej przerwie, zakłady przetwórcze wznawiają produkcję

Pomarańcze – znów bez zwyżki cen na Święta
Dwa lata temu na polskim rynku hurtowym świeżych owoców mieliśmy w grudniu najpierw zniżkę, ale potem zwyżkę cen pomarańczy. Ta druga zmiana była związana z umacnianiem

Truskawki – tańsze na Święta?
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy najpopularniejszych owoców. Sprowadzane w pierwszej fazie

Marchew – zmiany cen na Święta, ale…
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Holandia - Czy nastąpi jakiś ruch w handlu marchwią?
Bardzo ostrożnie, pod koniec roku, można zauważyć pewne ruchy na rynku marchwi w Holandii. Na pewno nie jest to rynek aktywny, ale przedstawiciele kilku firm myjących marchew

Austria –ożywienie na rynku cebuli
Nadchodzą Święta Bożego Narodzenia, a po nich ferie zimowe. Przed tym okresem popyt na cebulę na rynku austriackim zazwyczaj się umacnia. Tak jest i teraz, o czym informują

Jabłko przemysłowe – korekta cen skupu
Do tej pory, i to już od początku listopada, mieliśmy twardy trend zwyżkowy, jeśli chodzi o ceny skupu jabłek przemysłowych w Polsce. Ceny zwykłego przemysłu wzrosły

Popyt na maliny rośnie przed Świętami
Maliny świeże to domena lata i jesieni. W zimie znikają one z półek sklepowych i z menu Polaków. W ostatnich jednak latach także w naszym

Globalny rynek owoców jagodowych
Maliny, jeżyny i czerwone porzeczki nadal cieszą się rosnącą popularnością w większości krajów, przy czym w niektórych miejscach czerwone porzeczki pozostają

Niemcy – presja na ceny brukselki
Sezon na brukselkę w Niemczech powoli, ale nieuchronnie zbliża się do swojego sezonowego szczytu, ponieważ tradycyjnie warzywo to jest szczególnie popularne wśród

Holandia – ceny w dół mimo eksportu
Holenderski sektor cebuli może być dumny ze swoich danych eksportowych. Mimo to, apetyt na zakupy od producentów jest niewielki. Wszystkie trzy notowania giełdowe w 47. tygodniu

Jabłka deserowe – niewielkie, ale zmiany w cenach
Zmiany w cenach jabłek, jakie miały miejsce w mijającym tygodniu były ograniczone i na pewno nowe poziomy cenowe nie satysfakcjonują sadowników (to rząd kilku do

Hiszpania – ceny cukinii na dnie
Ceny cukinii na aukcjach w Almerii kształtują się średnio na poziomie 20 centów za kilogram, a spadały nawet do 12 centów w poprzednich tygodniach. Ceny tego