Wyższe ceny malin deserowych
Tegoroczny sezon malin producenci tych owoców oceniają jednoznacznie – jako katastrofalny. Zgadzają się z nimi także eksperci rynku owocowego. Na przebiegu kampanii fatalnie

Cebula znowu ucierpiała od upału
Ciepła i sucha pogoda dała się we znaki uprawom cebuli w Polsce. Mamy zatem w pewnym zakresie powtórkę sprzed roku. Wówczas jednak susza była problemem

Ceny czereśni są zróżnicowane, ale wyższe rok do roku
Sezon czereśni w Polsce zbliża się do końca. Handel hurtowy na większą skalę już zaczyna wygasać, ale krajowe czereśnie będą obecne w małym hurcie jeszcze do drugiej połowy

Nie ma zbyt wielu dobrych informacji z rynku wiśni
Kampania zbioru wiśni w Polsce nabiera rozpędu. Pojawiły się oferty sprzedaży owoców odmiany Łutówka. Z drugiej strony zakłady przetwórcze, a zatem i punkty

Arbuzy – ceny stabilne i wyższe rok do roku
Środek lata to okres najwyższej podaży arbuzów w Europie. Zatem i w Polsce mamy teraz szczyt podażowy sezonu arbuzowego. A jednak ceny tych owoców pozostają

Kapusta młoda potaniała
Drugi tydzień lipca przyniósł stabilizację cen wczesnej białej kapusty w dużym hurcie. I to stabilizację an rekordowo wysokim poziomie, z ceną średnią wynoszącą

Jabłka z przerywki tanieją
Do skupów na przemysł wciąż jeszcze trafia jabłko z zeszłorocznego zbioru, ale równolegle trwa też skup jabłek z przerywki. Jak kształtują się ceny tego surowca

Borówki – cena spadła o dwie trzecie
Wystarczył zaledwie miesiąc i hurtowe ceny polskich borówek spadły w tym roku o niemal dwie trzecie (dokładniej o 62,5 procent). I to w sezonie, gdy

Nowy trend cenowy fasolki szparagowej okazał się krótkotrwały
Tym razem również Niue było powtórki z sezonu 2019, gdy lipiec przyniósł pogorszenie pogody na tyle duże, iż hurtowe ceny fasolki szparagowej zamiast spadać,

Ceny czereśni znów odbiły w górę?
Czy tegoroczny szczyt podaży czereśni jest już za nami? W pełni za nami to może jeszcze nie, ale wydaje się, że szczyt ten właśnie mija. Byłoby to nieco szybciej niż

Krucho z popytem na porzeczki
Rok temu przetwórcy niemal wyrywali sobie te ograniczone ilości czarnej porzeczki, jakie mieli do zaoferowania producenci. Z porzeczką czerwoną było o wiele gorzej, ale i na

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Hurtowe ceny młodej marchwi zanurkowały
Spadek cen młodej marchwi obcinanej w początkowej fazie sezonu nie jest niczym nadzwyczajnym. To raczej reguła w warunkach szybkiego wzrostu jej podaży i przy wciąż

Jakie ceny brzoskwiń i nektarynek?
Dwa lata temu sezon brzoskwiń i nektarynek startował na południu Europy pod znakiem dużych strat przymrozkowych (zwłaszcza wczesnych odmian). Rok temu przymrozki też dały się we znaki

Wystartował sezon krajowych śliwek, znów z problemami
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze parte śliwek z rodzimych sadów. Oczywiście na tak wczesnym etapie sezonu śliwkowego w Polsce mamy bardzo ograniczoną ofertę

Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku
Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak

Borówki – zniknął import, ale ceny i tak spadały
Szybki spadek hurtowych cen borówki amerykańskiej z naszych krajowych upraw spowodował, że borówka importowana została wypchnięta z polskiego rynku. Ale i to

Wystartował nowy sezon jabłkowy
Sezon zbioru jabłek 2023 właśnie wystartował. Oczywiście na razie to pierwsza, wczesna jego faza. Na rynek trafiają obecnie najwcześniejsze odmiany jabłek z krajowych sadów.

Ceny ogórków są dużo niższe niż rok temu
Sytuacja na hurtowym rynku ogórków w Polsce jest teraz zupełnie odmienna od tej sprzed roku. Wówczas początek lipca przyniósł pogorszenie podaży zarówno

Będzie więcej kalafiorów?
Nie jest tajemnicą, że sytuacja cenowa na rynku kalafiorów, zwłaszcza w handlu hurtowym, jest ściśle skorelowana z warunkami pogodowymi, które mocno wpływają na

Ceny fasolki szparagowej – zmiana trendu
Ostatnia dekada czerwca, po chwilowej zwyżce, przyniosła kontynuację wcześniejszego spadkowego trendu cen fasolki szparagowej w dużym hurcie. Trendu dość dynamicznego, jak to bywa

Ruszył skup wiśni
Tegoroczny sezon skupu wiśni w Polsce właśnie startuje. Podobnie jak w ubiegłym roku, pogoda nie była najlepsza dla tych owoców. W jednych rejonach kraju

Jakie są ceny młodej kapusty?
Koniec pierwszego tygodnia lipca bieżącego roku przyniósł zatrzymanie trendu zniżkowego cen młodej kapusty białej w polskim dużym hurcie. Trendu, którego spadkowa

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

Holandia - wyłaniają się kontury nowego sezonu cebulowego
Handel cebulą w Holandii nie jest jeszcze zbyt intensywny, ale nie może być inaczej, skoro za nami dopiero pierwszy pełny tydzień lipca. Na początku 27. tygodnia