Produkcja mrożonek i soków po II kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego półrocza roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także

Wyższe ceny malin deserowych
Tegoroczny sezon malin producenci tych owoców oceniają jednoznacznie – jako katastrofalny. Zgadzają się z nimi także eksperci rynku owocowego. Na przebiegu kampanii fatalnie

Prognozy dla rynku jabłek i gruszek w Europie na sezon 2023/2024
W dniach 2-4 sierpnia 2023 roku w regionie Trentino we Włoszech odbędzie się 48. edycja dorocznej konferencji Prognosfruit, najważniejszego branżowego wydarzenia poświęconego prognozom

Zaczął się skup jabłek z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. W konsekwencji rynek jabłek znalazł się trochę w cieniu tamtych

Maliny deserowe lepiej, ale to niewielka poprawa
Pierwszy tydzień lipca to zazwyczaj okres, w którym szybko nabiera tempa sezon skupu malin do przetwórstwa. Niestety, nie w tym roku. Skup tych owoców

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Sezon skupu truskawek na finiszu
To będzie krótki sezon, jeśli chodzi o skup truskawek. Tak o kampanii 2023 mówi wielu uczestników branży owocowej. Sezon ten skończy się być może jeszcze

Ceny czereśni odbiły w górę
Ceny polskich czereśni dynamicznie spadały jeszcze stosunkowo niedawno i wydawało się, że czeka nas kolejny słaby sezon. Może równie zły dla producentów, jak ten

Czy ceny skupu agrestu znów będą niskie?
Sezon skupu agrestu 2023 jeszcze się nie zaczął. Opóźnienie wynika z nie najlepszych warunków pogodowych tej wiosny. Ale już teraz, u progu kampanii zbioru,

Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

Ceny jabłek przemysłowych – sytuacja stabilna
To już końcowa faza obecnego sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Podaż surowca jest ograniczona, ale

Wystartował sezon owoców pestkowych z importu
Na polskim rynku pojawiły się właśnie pierwsze owoce pestkowe z krajów południowej Europy. Sezonu handlowy dla hiszpańskich i włoskich nektarynek, brzoskwiń

Ceny skupu jabłek przemysłowych
Rok temu koniec pierwszego tygodnia maja przyniósł spadki cen skupu jabłek przemysłowych. Ale wtedy zamieszanie w tym sektorze rynku owocowego zaczęło się już w kwietniu

Produkcja mrożonek i soków w I kw. 2023 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszego kwartału roku 2023 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Czy ceny jabłek przemysłowych weszły w trend wzrostowy?
Średnie ceny skupu jabłek przemysłowych w minionym tygodniu nieco się umocniły. Zmiany nie były może zbyt duże, bo ceny skupu tzw. zwykłego przemysłu wzrosły z 0,45-0,50

Ceny skupu jabłek przemysłowych znów w górę
Czyżby ceny skupu jabłka przemysłowego wróciły  do trendu wzrostowego? W mijającym tygodniu odnotowaliśmy umocnienie cen w tym sektorze rynku owocowego. Umocnienie

Banany – wzrost cen zatrzymany?
Dwa tygodnie temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) o wzroście cen bananów w polskim hurcie. Wzroście spowodowanym problemami z podażą tych

Ceny jabłek deserowych – poprawa w styczniu, ale…
Sytuacja na polskim rynku jabłka deserowego generalnie pozostaje trudna, choć styczeń przyniósł pewną poprawę w eksporcie i nieco lepsze ceny. Po pierwsze jednak zmiany te

Sytuacja w skupie jabłka przemysłowego nabrała dynamiki
Od początku grudnia zeszłego roku do końca zeszłego tygodnia zmiany cen w sektorze skupu jabłek do przetwórstwa były niewielkie. W zasadzie można stwierdzić, że

Produkcja mrożonek i soków 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla  roku 2022 dotyczące produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat warzywnych. W tym

Ceny skupu jabłek przemysłowych – niby jest lepiej, ale…
Choć wszystko wskazuje na to, że zapasy jabłek w polskich chłodniach są znacząco mniejsze niż w zeszłym roku, to i tak wciąż jest to bardzo dużo owoców. Trzeba

Ceny bananów idą na rekord
Bieżący sezon upływa na światowym rynku bananów pod znakiem problemów z podażą. Dotknęły one przede wszystkim kraje Ameryki Południowej i Środkowej, a więc

FRUIT LOGISTICA: Belgia z rekordowym udziałem w Berlinie
Od 8 do 10 lutego 2023 roku 32 belgijskich dostawców ziemniaków, owoców, warzyw i drzew owocowych zaprezentuje się wraz z trzema stowarzyszeniami handlowymi i czterema aukcjami

Altes Land: Spadek liczby gospodarstw zajmujących się produkcją drzew owocowych
491 gospodarstw sadowniczych uprawiało owoce drzew w Alte Land w 2022 roku. Razem uprawiali około 10 498 ha jabłek, gruszek i innych owoców drzewnych w Hamburgu

Tomra Food powołuje pierwszego globalnego dyrektora ds. kategorii przetworów owocowych i warzywnych
Belgijczyk Jacob Hobbel został wybrany na pierwszego globalnego dyrektora kategorii dla owoców i warzyw w obszarze biznesowym Przetworów Spożywczych firmy Tomra. Zaplecze