Tacki do pakowania szwajcarskich grzybów ekologicznych stale zastępowane są tackami z papieru w 100 % z trawy
W ramach swojej strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od teraz w punktach

W trosce o środowisko - nowe opakowanie szwajcarskich grzybów ekologicznych
W ramach strategii wartości dodanej Szwajcarskie Stowarzyszenie Producentów Grzybów (VSP) opracowało we współpracy z Coop tacki z papieru trawiastego. Od tej pory tacki do pakowania

Gama produktów ProducePack™ Punnet została wzbogacona o innowacyjną technologię barierową.
ProducePack™ Punnet tray oparty na włóknach jest alternatywą dla tradycyjnych plastikowych siatek w przypadku takich produktów jak grzyby, pomidory cherry, winogrona i jagody.

Francuski specjalista od grzybów inwestuje w technologię Ishida
Waga wielogłowicowa Ishida umożliwiła francuskiemu dostawcy grzybów i warzyw zoptymalizować pakowanie swojej nowej gamy produktów smażonych na patelni, znacznie zwiększając

"Produkujemy 70 ton pieczarek dziennie"
Skupiska śnieżnobiałych grzybów o trzonie aksamitnym, czyli Flammulina velutipes, przesuwają się na linii pakowania. Po posortowaniu i zapakowaniu są umieszczane w pudełkach

Zwiększenie skali upraw ekologicznych pieczarek w celu uzyskania większej konkurencyjności
"Chcemy sprzedawać więcej pieczarek, aby utrzymać nasze koszty pakowania i marketingu na niskim poziomie", zaczyna Jozef van den Elsen. Jest on właścicielem Nesco Champignons,

COVID-19 wpływa na rynek pieczarek
„Zgiełk powrócił na rynek pieczarek. Nie jest tak stabilny jak w poprzednich latach, ale od czasu Covid-19 rynek charakteryzuje się wzrostami i spadkami”-

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując

Grzyby leśne bez zmian
W handlu hurtowym na giełdzie poznańskiej ceny grzybów leśnych od dłuższego czasu nie zmieniają się. Za kozaki w opakowaniu 1-kilogramowym płacono 35 zł/kg. Półkilogramowe

Ceny pieczarek w Wielkopolsce
W miniony piątek w województwie wielkopolskim cena pieczarek w hurcie wynosiła od 4,00 zł/kg do 5,50 zł/kg (pieczarki pakowane w plastikowe skrzynki po 3 kg). Natomiast cena

Stabilne ceny boczniaków
Na rynkach hurtowych i w firmach skupujących ceny boczniaków są stabilne od początku listopada. W województwie wielkopolskim ceny hurtowe boczniaków na tackach 250g wynoszą

Pieczarki w skupie trochę w górę
Ceny pieczarek skupowanych do detalu nieco wzrosły, średnio o 7 groszy na kilogramie. Ceny skupu w Małopolsce dochodziły do 5,30 zł/kg. Najmniej płacono na Podkarpaciu – 4,50