Polskie warzywa i owoce – na szczęście i dobre… życie!
Warzywa i owoce – smaczne, niskokaloryczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Mogą stanowić dodatek do posiłku bądź samodzielną przekąskę między posiłkami. Naukowcy, a

Borówka stanowi prawdziwy polski hit eksportowy
Moda na borówkę amerykańską przyszła z Ameryki i Kanady ponad 40 lat temu. Mało kto jeszcze pamięta, że to dzięki dr Kazimierzowi Pliszce z SGGW udało się

O zdrowym odżywianiu wiemy coraz więcej – dlaczego nie stosujemy tej wiedzy w praktyce?
Dzięki akcjom edukacyjnym, takim jak „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, której VI edycja właśnie się zakończyła, rośnie świadomość społeczeństwa na temat prawidłowego

Polacy jedzą za mało warzyw i owoców
Warzywa i owoce powinny być istotnym elementem zbilansowanej diety – co do tego wątpliwości nie mają specjaliści ds. żywienia i dietetycy w całej Europie. Wskazania

Nie tylko na Haloween - dynia
Ponieważ dynia należy do roślin ciepłolubnych, temperatury poniżej 10 °C mogą prowadzić do niekorzystnych zmian jakościowych jak i też zwiększają podatność na gnicie,

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory