Co z popytem na „pekinkę”?
Faktycznie, już dawno nie mieliśmy żadnych pozytywnych informacji z rynku kapusty pekińskiej. A teraz takie mamy. Choć obiektywni trzeba wskazać na to, że ich wpływ na sytuację

Cebula z Ukrainy znów trafia do Rosji
Dzięki uchyleniu zakazu na import warzyw i owoców z Ukrainy, znów trafiają one na rynek rosyjski poprzez Krym. Dotyczy to oczywiście też ukraińskiej cebuli. Z Uchylenie embarga

Trzeba szukać, by zarobić
Tegoroczny sezon nie jest łatwy dla sadowników. Nie dość, że ogólnie jest tanio, a popyt nie pozwala rozwinąć skrzydeł w handlu, to jeszcze sporo grup i firm

Węgry: promują spożycie jabłek
Produkcja jabłek na Węgrzech jest w tym większa niż zazwyczaj. Szacuje się, że zbiory jabłek w bieżącym sezonie wyniosą między 780 a 800 tys. ton. W ubiegłym roku

Pomidory – ostatnie dni sezonu
W dużym hurcie kończy się właśnie dominacja pomidorów z polskich szklarni. Towaru w magazynach producentów zostało na kilka, do dziesięciu dni. Jak wyglądają ceny polskich

Jak drogo może być?
Sytuacja na rynku jabłek przemysłowych zmienia się. Pomimo zarzekań przetwórców, że przemysł wcale nie jest im potrzebny, popyt na jabłka pozostaje na wysokim poziomie, podaż

Co dalej z cenami buraków?
Splot czynników zewnętrznych i tego, co działo się na polskim rynku hurtowym sprawia, ze bardzo trudno jest w bieżącym sezonie przewidywać rozwój sytuacji. Zdają sobie

Cukinia – zaczął się sezon importowy
Od kilku dni na rynku hurtowym dominuje już cukinia importowana. Sezon 2014 dla cukinii polskiej to już przeszłość. Przynajmniej w handlu hurtowym na większą skalę. Ceny cukinii

Czechy – brakuje miejsca na ziemniaki
Dodajmy, z brakiem nowoczesnych magazynów. Czechy nie są potentatem w europejskiej lidze producentów ziemniaków. Są skazani na import sporych ilości ziemniaka. Ale gdyby mieli

Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

Marchew – oczekiwanie na koniec zbiorów
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi jest, z punktu widzenia producentów, fatalna. I to w całej w zasadzie Europie. W Polsce ceny marchwi szczotkowanej są na

Wysoki popyt na granaty
Polacy coraz chętniej sięgają po różnego rodzaju owoce egzotyczne. Z niektórymi zaprzyjaźnili się już tak mocno, że spowszedniały im niczym winogrona czy mandarynki. Należą do

Bronisze – drożej za „pekinę”?
Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa

Powoli ale do góry…
Zbiory praktycznie już się skończyły i podaż jabłek przemysłowych zaczęła się kurczyć. W przetwórniach jeszcze tego nie widać, ale niedługo i tam wypełnione po

Wielki prostest sadowników
To właściwy moment na naszą reakcję i próbę zapobieżenia upadkowi polskiego sadownictwa, które nie było w takim kryzysie od 30 lat. Mimo dotychczasowych prób negocjacji ze

O co chodzi z przelicznikiem w rekompensatach?
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, akcja składania wniosków o rekompensaty za rosyjskie embargo z drugiej transzy środków unijnych trwała rekordowo krótko. Ledwo

A w sieciach handlowych Idaredzik…
Sytuacja w handlu jabłkami wymaga podejmowania różnego rodzaju kroków, ale czy niektóre z nich nie są strzałem w kolano? Mamy dopiero końcówkę października.

Centr. Polska - gdzie to sprzedać?
Nadwyżka w podaży ziemniaków w centrum kraju jest bardzo duża. Zwłaszcza w woj. łódzkim, ale i w Wielkopolsce. Tylko na Kujawach ziemniaków jest nieco mniej, co

Rolnicy mają łatwiej kupować ziemię
– Unia wspomaga rozwój gospodarstw rodzinnych przez dźwignie ekonomiczne, prawne – wskazuje w rozmowie z agencją informacyjną Newseria Biznes prof. dr hab. Paweł

Embargo – co nowego?
Ceny warzyw i owoców w Rosji rosną pomimo wysiłków władz, które starają się zwalczać takie tendencji i pomimo intensywnego rozwijania importu spoza Unii Europejskiej. Z

Eksport sałaty w I połowie 2014 roku
GUS podaje dane o eksporcie sałaty w dwóch kategoriach: eksport sałaty głowiastej i eksport sałaty oprócz sałaty głowiastej. W poniższym omówieniu zachowamy ten

Więcej warzyw na Ukrainie
Jak 1 października bieżącego roku poinformowało Ministerstwo Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy – wszystkie rodzaje ukraińskich gospodarstw rolnych zbiorą razem 23,3 mln ton