Biologiczna ochrona pomidorów
Obecnie ochrona integrowana, łącząca elementy biologii i chemii, wydaje się godzić oczekiwania konsumentów, poszukujących zdowej żywności i producentów, chcących skutecznie

Produkcja szparagów spada
Wraz ze spadkiem zbiorów co roku maleje powierzchnia upraw tych warzyw. W 2000 r. wynosiła niecałe 190 tys. ha, podczas gdy w roku 2010 już jedynie nieco ponad 170 tys. ton.

Hiszpania: Rośnie eksport truskawek do UE
Pierwsze trzy miesiące kampanii truskawkowej przyniosły 19 proc. wzrost eksportu w porównaniu do analogicznego okresu minionego roku. Według danych producentów oraz eksporterów

Czy w tym roku będą drogie owoce sezonowe?
Siarczyste mrozy dochodzące do – 30 st. C i szybko następujące po sobie duże wahania temperatur bardzo niekorzystnie wpłynęły nie tylko na pąki, ale i na całe drzewa /

Spadek cen warzyw i owoców na Ukrainie
Jedynie konsumenci mogą się cieszyć z takiego obrotu sprawy, zaś dla producentów stanowi to wielki kłopot. Najbardziej spadły ceny ziemniaków, również utrzymała

Kapusta z aukcji internetowej
Jeśli masz jakiekolwiek pytania natury prawnej, pisz na janina.bg@fresh-market.pl. Wraz z Wirtualną Kancelarią postaramy się Ci pomóc! Sprzedawca jest odpowiedzialny względem

Niemcy jedzą mniej warzyw i owoców
FAMMU/FAPA podaje, że średnie spożycie przypadające na jedną niemiecką rodzinę przed rokiem oszacowano na około 138,6 kg zarówno świeżych owoców, jak i warzyw.

Chiny - największy rynek żywności
Z najnowszych danych firmy IGD zajmującej się analizą rynku wynika, że sektor artykułów spożywczych w Chinach ma w tej chwili wartość 972 miliardów

Pomidory – wysyp po Świętach?
Wkrótce po Świętach Wielkanocnych krajowy rynek pomidorów czeka duża zmiana, jeśli chodzi o jego aspekt ilościowy. Może nie będzie to zaraz we wtorek, ale

Więcej młodych ziemniaków z importu
W tym roku młode ziemniaki sprzedają się znacznie gorzej niż w roku ubiegłym Przyczyna tkwi w bardzo niskich cenach polskich ziemniaków z ubiegłorocznego zbioru. Młode

Marwit rozwija swoją ofertę
Sprzedaż produktów firmy Marwit rozwija się z roku na rok, przy czym rozwój segmentu sałat jest dynamiczny. W ofercie w tej chwili są także owoce krojone: Świeży

Izrael wstrzymał eksport marchwi do Rosji
Ta decyzja jest odpowiedzią na postanowienie Rosji o zmniejszeniu cen skupu izraelskiej marchwi. Izraelskie Stowarzyszenie Warzywników zamierza rozważyć możliwość

Europejski rynek ziemniaka wg Potato Council
Potato Council (Rada do spraw ziemniaków) jest agendą brytyjskiej Agriculture and Horticulture Development Board (Komisji Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa) Potato Council zajmuje

Syngenta współpracuje z Univeg
 Firmy będą współpracować w zakresie wspierania hodowców owoców i warzyw w spełnianiu wymogów zrównoważonej (nienaruszającej równowagi ekologicznej) produkcji

Rzodkiewki jeszcze droższe
Informowaliśmy już o kłopotach z podażą rzodkiewek i wzroście ich cen. Trend ten, z pewnością ku rozczarowaniu konsumentów, trwa nadal. Niestety nie zapowiada się

Promocja hiszpańskich warzyw
Kampania odbywa się pod hasłem "We Care, You Enjoy" i skierowana jest przede wszystkim do młodych ludzi. Jej zadaniem jest zachęcenie ich do spożywania większej

Małopolska – brakuje ładnej pietruszki
Na małopolskim rynku jakość przechowywanych warzyw jest coraz większym problemem. Dotyczy to między innymi pietruszki. Ta sytuacja jest pokłosiem tego, co działo się w okresie lata

Jest popyt na młodą kapustę z importu
Wiosna dopiero co zawitała do Polski i na rodzimą młodą kapustę trzeba jeszcze trochę poczekać. Ale oczywiście lukę tę wypełnia import. Do Polski sprowadzana jest młoda kapusta

Małe gospodarstwa – jak sobie radzą właściciele?
Z powodzeniem mogą produkować różnego rodzaju owoce, takie jak jabłka, śliwki, truskawki, maliny oraz porzeczki i agrest. Mogą produkować owoce odmian, jakich nie produkują

Włochy – początek sezonu szparagów
Statystyki z roku 2011 pokazują pozytywny obraz rynku szparagów we Włoszech. Warzywa te były uprawiane na 6 300 ha, a produkcja wyniosła 45 tys. ton. W 2011 roku malał import

Firma Green Factory rozszerza swoją ofertę
Niedawno firma Green Factory rozszerzyła linię Fit & Easy o nowe gotowe sałatki. Produkty spotkały się z pozytywnym odbiorem przez konsumentów i planowane są kolejne

Lokalne targi szansą dla małych producentów
Walka o przetrwanie Rynek produkcji warzyw i owoców charakteryzuje się dużą częstotliwością zmian cykli koniunkturalnych. Bardzo dużo zależy tu od pogody,

Belgia: Polska stanowi dużą konkurencję
W minionym sezonie ze względu na słabe zbiory owoców w całej Europie ceny jakie belgijscy sadownicy otrzymywali za owoce, zarówno jabłka i gruszki, były wysokie,

Brak popytu na młode ziemniaki
Polski rynek wciąż boryka się z ogromną nadpodażą ziemniaków.  Jak wielokrotnie pisaliśmy, tak złej sytuacji producenci tych warzyw nie mieli od dawna. Ceny

Na polskim rynku króluje papryka z Hiszpanii
Papryka sprowadzana z Hiszpanii króluje na naszym rynku w okresie, kiedy nieobecna jest papryka z rodzimych upraw. Pewną konkurencją jest dla nie papryka holenderska, choć