Rośnie konkurencja na rynku selerów
Ten sezon nie jest na pewno wymarzonym dla polskich producentów selerów. Od początku wygląda to marnie pod względem cenowym. Wysoka podaż w połączeniu z mocno pasywną

Austria – na rynku cebuli bez zmian
Sytuacja na austriackim rynku cebuli pozostaje w dalszym ciągu stabilna. Rolnicy dostarczają na rynek cebule w stałych ilościach, a i strona popytowa charakteryzuje się brakiem

Mniej za białą kapustę
„Korekta cen białej kapusty w końcówce lutego lub w marcu to na polskim rynku hurtowym dość częste zjawisko.” Tak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w połowie

Cebula nadal pesymistycznie
Jest źle, mówią w rozmowie z nami niektórzy producenci cebuli. Jest gorzej niż źle, dodają inni. Są też „optymiści” mówiący, że zawsze przecież może być gorzej.

Polska płd.- wsch. - pytają, ale...
W południowo-wschodniej Polsce zainteresowanie ziemniakiem do eksportu jest cały czas widoczne. Pytają Rumuni i Węgrzy. Są też zapytania z zachodu Europy. Jednak popyt ten

Korekta cen kapusty czerwonej
Koniec stycznia przyniósł znaczącą zwyżkę hurtowych cen kapusty czerwonej. Czas był po temu najwyższy, bo we wcześniejszym okresie warzywo to radziło sobie bardzo słabo. Do tego

Pory – tańsze, ale czy tanie?
Wreszcie, po dwóch miesiącach niemal codziennych zwyżek, hurtowe ceny porów zaczęły spadać. I to zarówno porów importowanych i krajowych. Oczywiście producenci woleliby ceny

Ziemniaki – nasze przewidywania się potwierdzają?
W pierwszej dekadzie lutego na łamach portalu fresh-market.pl  formułowaliśmy prognozy co do rozwoju sytuacji na hurtowym rynku ziemniaków (patrz tutaj). Były to prognozy pesymistyczne.

To nie jest dobry sezon dla buraków
Właściwie cały ten sezon to dla buraków ćwikłowych jeden wielki dołek cenowy. od początku jest tanio, dużo taniej niż rok temu. A przecież i w zeszłym roku ceny buraków, na

Bakłażany – było taniej, jest tanio
Najpierw był mocny i szybki wzrost cen importowanych bakłażanów. Jak pamiętamy, spowodowany załamaniem ich podaży, co było z kolei skutkiem ataku mroźnej i śnieżnej

Peru: spadek eksportu winogron
Problemy pogodowe i lokalne kataklizmy nękające producentów winogron, przełożyły się na produkcję i handel tymi owocami w Peru. Z tych też powodów, eksport winogron

Kolejne obniżki cen cukinii
Trend spadkowy cen importowanej cukinii trwa i nie słabnie. Do tego stopnia, ze wzbudza on coraz większe zaniepokojenie wśród hiszpańskich producentów tego warzywa. Przypomnijmy,

Wciąż jest presja na ceny białej kapusty
Na rynku hurtowym białej kapusty mięliśmy w ostatnich tygodniach kontynuacje trendu wzrostowego jej cen. W końcówce stycznia za kapustę białą w polskim dużym hurcie

Będzie korekta cen selerów?
Hurtowe ceny selerów z wielkim trudem torowały sobie, w minionych tygodniach, drogę w górę. Trend ten zaczął się dopiero po Nowym Roku i zdołał dźwignąć średnią

Marchew – czy znów może być taniej?
Czy polska marchew znów może być tańsza? Jej ceny wszakże rosną od listopada zeszłego roku. W okresie między połową stycznia a końcem pierwszego tygodnia lutego bieżącego roku

Centr. Polska – drożeją, nie drożeją?
Drożeją te ziemniaki czy nie drożeją? Sporo sprzecznych informacji płynie z hurtowego rynku ziemniaków centralnej części kraju. A prawda jest taka, że jedne ziemniaki

Wysokie ceny włoskiej kapusty
To sytuacja wyjątkowa na polskim rynku warzyw w bieżącym sezonie. Ceny kapusty włoskiej są już nie tylko wyższe od tych z analogicznego okresu sprzed dwóch lat, bo taka

Drożeją winogrona?
Sezon na winogrona z południowych stron świata dopiero się rozpoczął. Niedawno na polski rynek trafiły winogrona z Chile i Południowej Aryki. Teoretycznie wraz

Drożej za cebulę?
Czyżby coś się miało zmienić w naszej ocenie bieżącego sezonu cebuli, opisywanej na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj) 25 stycznia? Od tamtej daty ceny sprzedażowe cebuli

Czy ziemniaki będą droższe?
Najpierw sprecyzujmy pytanie tytułowe. Chodzi o szanse na wzrost cen ziemniaków jeszcze w lutym. O ogólniejszej perspektywie dla tego rynku pisaliśmy niedawno na łamach

Pietruszka nie radzi sobie najlepiej
Początek roku przyniósł poprawę cen pietruszki, chociaż niewielką. Potem jednak zabrakło wyraźnie kontynuacji tej zwyżki. W rezultacie mamy to, co mamy – słabą koniunkturę na

Rynek warzyw – 4. i 5. tydzień 2017 r.
Zarówno w czwartym jak i w piątym tygodniu bieżącego roku niemało się działo na krajowym rynku warzyw. Rynek ten w tygodniu czwartym był wciąż rynkiem rosnącym. Popyt na

Pomidory – szybszy start sezonu
Polskie pomidory w grudniu ubiegłego roku w zasadzie nie zniknęły z handlu na giełdach hurtowych. Zwłaszcza jeśli chodzi o pomidory malinowe. Ale także znaleźli

Mazowsze - znowu stabilnie
Miniony tydzień i początek bieżącego upłynęły na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim pod znakiem stabilnych cen. Wygląda więc na to, że zwyżki, do których

Eksport pieczarek po 3. kw. 2016 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego