Austria – zaczął się główny zbiór cebuli
W bieżącym tygodniu startuje główny zbiór cebuli w Austrii. Wpłynie to na realia balansu podaż – popyt, a więc potencjalnie może się przyczynić do znacznych zmian w realiach

Kapusta czerwona – lepiej, ale czy dobrze?
Miesiąc temu zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl czy w tej początkowej, letniej fazie sezonu możliwy jest wzrost cen kapusty czerwonej. Wszak jest to generalnie

Ukraina – cebula jeszcze w dół
Na początku minionego tygodnia handel cebulowy w południowym rejonie Ukrainy nieco się zaktywizował. Poprawił się bowiem popyt na to warzywo, co z kolei umożliwiło tamtejszym

Łódzkie – bez zmian
Ostatni wakacyjny tydzień minął spokojnie na hurtowym rynku kapusty w woj. łódzkim. Początek września także nie przyniósł zmian w relacji podażowo-popytowej

„Pekinka” znów jak rok temu
Sierpień przyniósł wyraźna stabilizacje cen kapusty pekińskiej w dużym hurcie. Początek września nie odbiega pod tym względem od poprzedniego miesiąca. Ceny sprzedażowe

Pietruszka – czy będzie jeszcze taniej?
Pierwsza faza sezonu – okres letni, to zazwyczaj ten czas, w którym ceny pietruszki w hurcie szybko spadają. W zasadzie tak też było i w tym roku. jednak piszemy „w

Mniej fasolki szparagowej
W ubiegłym tygodniu pogoda wyraźnie się pogorszyła. Na następne dni synoptycy zapowiadają nie lepszą. Nie dziwi więc, że ceny warzyw, które są na pogodę, najbardziej wrażliwa

Małopolska – zmiany w cenach korzeniowych
Ceny marchwi i buraków ćwikłowych nie zmieniły się na rynku hurtowym woj. małopolskiego w mijającym tygodniu. natomiast doszło do spadku cen selerów i pietruszki.

Większa podaż kapusty włoskiej
Sierpień okazał się dobrym okresem dla cen kapusty włoskiej w krajowym hurcie. Co prawda nie było zwyżek, ale też w lecie, gdy podaż rośnie, wzrost cen możliwy

Holandia – trend cenowy utrzymany
Holenderski rynek cebuli wciąż czeka na poprawę sytuacji cenowej. Na razie jednak bez skutku. Ceny cebuli w holenderskim hurcie utrzymują swój spadkowy trend z poprzednich

Cebula – szansa na stabilizację cen?
Na krajowym hurtowym rynku cebuli świeżej jest źle. Handel ugina się pod presją zbyt wysokiej podaży i producenci oraz handlowcy zmuszeni byli w sierpniu znów opuszczać

Małopolska – więcej za pekinkę?
Ceny kapust na hurtowym rynku woj. małopolskiego jeszcze utrzymały poziomy z poprzedniego tygodnia. Ale zanosi się na zmiany jeśli chodzi o kapustę pekińską, a może także

Rosja – ceny warzyw w 34. tygodniu 2017 roku
Spadek cen w segmencie warzyw szklarniowych oraz niewielkie wahania cenowe warzyw tradycyjnych – tak pokrótce można opisać rosyjski hurtowy rynek warzyw świeżych

Mazowsze - zmiany w cenach
Zgodnie z zeszłotygodniowymi przewidywaniami – pogorszenie pogody, zwłaszcza chłodne noce, sprawiło, że podaż warzyw takich jak: papryka, cukinia, bakłażan, fasolka szparagowa

Drożej za cukinię
Ostatnie dni przyniosły znaczący wzrost cen cukinii w dużym hurcie. Jak co roku końcówka sierpnia oznacza zmiany na rynku tego warzywa. Zaczyna się ostatnia faza sezonu, w której

Co będzie z cenami kapusty?
Na razie hurtowy rynek białej kapusty w Polsce funkcjonuje wciąż w trybie wakacyjnym. Podaż towaru jest spora, za to popyt ograniczony. Skutek – ceny w dużym hurcie

Austria – stabilny rynek cebuli
Ostatni tydzień nie przyniósł wielu zmian na austriackim hurtowym rynku cebuli. Handel odbywa się co prawda wciąż w zwolnionym, wakacyjnym tempie, ale podaż cebuli jest

Ukraina – stabilniejsze ceny kapusty
Miniony tydzień przyniósł stabilizacje hurtowych cen białej kapusty na Ukrainie. Tamtejsi producenci mogli więc nieco odetchnąć po trwającym od 21 lipca trendzie spadkowym. Przypomnijmy,

Ziemniaki – wciąż taniej niż rok temu
Sytuacja na hurtowym rynku ziemniaków jadalnych w Polsce pozostaje bardzo niekorzystna z punktu widzenia producentów. Ceny co prawda pozostawały w sierpniu dość stabilne, ale

Ceny buraków – dość typowo, czyli…
Dość drogo na samym starcie, gdy tylko pojawiły się młode buraki obcinane, a potem szybki spadek cen do poziomu znanego z wielu poprzednich sezonów. To typowy scenariusz na hurtowym

Centrum kraju – marnie z tym popytem
Uprawy ziemniaków ucierpiały od sierpniowych szaleństw pogodowych. Zwłaszcza w części woj. kujawsko-pomorskiego i wielkopolskiego, przez które przeszły najgorsze nawałnice.

Ukraina – ceny ogórków wciąż w górę
Ostatnia zwyżka cen ogórków w ukraińskim hurcie rozpoczęła się w końcówce lipca, chociaż trzeba zaznaczyć, iż w sierpniu były tygodnie, gdy trend ten wyraźnie słabł.

Holandia – na rynku cebuli mamy fazę przejściową
Handel cebulą ozimą definitywnie się w Holandii kończy. Niedługo w obrocie zostanie tylko cebula z siewu. Może to przynieść stabilizację lub nawet lekkie umocnienie cen.

Pomidory na cenowej huśtawce
Rynek pomidorów w Polsce definitywnie wszedł w drugą fazę sezonu. Fazę, która charakteryzuje się generalnie spadkiem podaży i wzrostem cen. Oczywiście te długookresowe

Hiszpania: spadek produkcji cytrusów?
Zdaniem Stowarzyszenia Producentów Owoców i Warzyw VALENCIAN, w regionie Walencji produkcja owoców cytrusowych w nadchodzącym sezonie będzie znacznie niższa niż przed rokiem.