Pietruszka zgodnie z przewidywaniami
W tym roku ceny pietruszki spadały również przez cały wrzesień i w październiku. Taki rozwój sytuacji był niepokojący z punktu widzenia producentów. Ale wydaje się, że

Co z cenami białej kapusty?
Przez pierwszą, wczesną część sezonu podaż białej kapusty była bardzo niska, a jej ceny ponadprzeciętnie wysokie. Jednak z końcem lata ceny te szybko zaczęły spadać. Najbardziej

Po ile ziemniaki w nowym roku?
Portal fresh-market.pl postanowił zmierzyć się z tym problemem. Pisaliśmy już ogólnie o tym, co może się dziać w sezonie kolejnym – 2014/2015. Teraz chcemy omówić

Lubelskie - rynek kalafiora stoi
Podaż kalafiorów jest wysoka, brakuje natomiast chętnych do ich kupna. Stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Nieco odmienna sytuacja jest w przypadku brokułów. Wciąż

Papryka poszła w górę
Ceny papryki w Hiszpanii dość szybko zaczęły rosnąć. W ślad za nimi musiały oczywiście pójść w górę ceny tej papryki na rynku polskim. W dodatku skończył się już

Małopolska - wciąż dużo kalafiorów
Kalafiorów na małopolskim rynku hurtowym jest więcej niż dużo, stąd utrzymujące się bardzo niskie ceny tych warzyw. Jeśli zaś chodzi o brokuły, to wygląda na to, że warzywa te

Centrum kraju - kalafiory wciąż słabo
Nie mniej wydaje się, że wysyp zbliża się do końca, a ceny zakończyły wędrówkę w dół i raczej będą teraz odbijać do góry. Pierwsze wzrosty cen kalafiorów już zresztą

Ceny pomidorów z Maroka poniżej limitu
Eksportowy sezon dla marokańskich pomidorów powoli nabiera tempa. I już na jego progu rośnie napięcie na linii Maroko – Hiszpania. Hiszpanie zarzucają marokańskim eksporterom,

Dlaczego cukinia jest tak droga?
Cukinia jeszcze wzeszłym miesiącu wyróżniała się na tle innych warzyw z hiszpańskiej oferty. Bowiem w przeciwieństwie do nich drożała, a nie taniała. W Hiszpanii

Kapusta czerwona stabilniej
Tak, jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, o wiele gorzej wiodło się pod względem cen kapuście pekińskiej i kapuście białej. Ceny kapusty czerwonej również

Ograniczona podaż cebuli w centrum Polski
Trudno kupić duże ilości sortowanej cebuli dobrej jakości. Dostępne są odsorty i cebula jakościowo słabsza, jak to na jesieni, ale i tego towaru nie jest za dużo. Na

Bardzo tanie bakłażany
W Polsce spadek cen importowanych bakłażanów zaczął się w ostatnim tygodniu października. O tym, że do niego dojdzie było wiadomo już wcześniej, jako że towar do Polski

Jeszcze o rynku marchwi
Marchwi jest dużo i jest ona tania. Szczególnie widać to w północno – zachodniej części kraju, od województwa zachodniopomorskiego po Kujawy. Stamtąd duże ilości taniej

Indie – rząd ma kłopoty przez cebulę
Ceny cebuli w Indiach wzrosły do astronomicznego poziomu. Jeśli taka sytuacja będzie trwała zbyt długo, może dojść nawet do rozruchów. W tym kraju spożycie cebuli

Centr. Polska - mało pomidorów
Niska podaż pomidorów szklarniowych jest, póki co większym problemem w okolicach Warszawy niż Kalisza. Ale ceny rosną i ty i tu, tylko na Mazowszu są już

Wzrost produkcji cebuli w Rumunii
W Polsce, jak wiadomo bieżący rok będzie dość słaby jeśli chodzi o zbiory cebuli. GUS oszacował, że w 2013 zebrane zostanie 611 tys. ton cebuli, o 31 tys. ton mniej niż rok temu

Cebula w dół?
W ostatnim tygodniu widać było, że na rynku cebuli zaczyna się kształtować spadkowy trend cenowy. I faktycznie – przeciętna cena cebuli pakowanej w worki, która

Ciężko sprzedać bakłażany
Importowane bakłażany pojawiły się na polskim rynku hurtowym dość wcześnie w tym roku, bo jeszcze pierwszej dekadzie października. Jako, że towar z polskich upraw z kolei

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

Hiszpania – ceny warzyw nie pokrywają kosztów
Kampania warzywna w Almerii nie ma udanego początku. Prócz kłopotów, jakie producenci mają z rozprzestrzenianiem się tzw. wirusa New Delhi, problemem jest poziom cen

Cukinia nieco lepiej
Choć druga połowa października okazała się w Polsce dość pogodna. Nie wpłynęło jednak na wydłużenie sezonu polskiej cukinii w dużym hurcie. O ile na lokalnych

Pasternak śladem pietruszki
Przypomnijmy, że pasternak, na rynku warzyw świeżych, taniał już w sierpniu. Już wtedy widać było, że pasternak podąża śladem coraz tańszej pietruszki. Ale wrzesień zaczynał

Krajowa papryka jeszcze walczy o rynek
Papryka z importu, z Holandii i Hiszpanii pojawiła się już na polskim rynku hurtowym, o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl. Jednak warunki atmosferyczne sprawiły,

W eksporcie totalna plajta
Nie ma co się oszukiwać, tegoroczny październik nie należy do udanych w handlu jabłkami. Co roku jesienią eksport jabłek nie należy do najintensywniejszych, jednak w tym roku

Ten sezon był przeciętny?
W dobrej sytuacji są przede wszystkim właściciele dużych gospodarstw, którzy umieją wykorzystać efekt skali. Wiele też zależy od specjalizacji danego gospodarstwa. -