Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Sok jabłkowy (NFC) marki Magdalene - zdobywamy segment premium
Fresh Market: Soki typu NFC (ang. – not from concentrate / nie z koncentratu) pojawiły się całkiem niedawno na polskim rynku i pomimo krótkiej historii okazały się

Ukraina – buraki znów tanieją
Ceny buraka na Ukrainie spadają, wynika z danych codziennego monitoringu cenowego projektu Fruit-Inform. Obecnie buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim oferowane są po 6,00 -7,50 UAH/kg, to

Centrum kraju - coraz mniej towaru, a ceny...
Sytuacja na rynku cebuli świeżej jest w tym sezonie mocno nietypowa. Drożyzna na początku, stabilizacja i korekta w późniejszym okresie. Odwrotnie niż normalnie. A teraz?

Cebula – kiedy zdrożeje?
Krajowa cebula już powinna drożeć. Przynajmniej jeśli brać pod uwagę stan i jakość rodzimych zapasów. A zapasy te prezentują się wręcz marnie. To, co zostało to głównie cebula

Łódzkie – co z podażą korzeniowych?
Jak wygląda sytuacja z podażą warzyw korzeniowych na hurtowym rynku woj. łódzkiego? Dość nietypowo, choć biorąc pod uwagę jaki mieliśmy sezon, i że do jego końca coraz

Małopolska – co z cenami korzeniowych?
Ostatni tydzień nie przyniósł znaczących zmian w sytuacji na rynku warzyw korzeniowych w woj. małopolskim. Ale nie oznacza to, że takich zmian nie będzie

Pietruszka słabo sobie radzi
Sytuacja na rynku pietruszki nie jest najlepsza i to nie od dziś. Spadek cen zaczął się jeszcze w styczniu bieżącego roku, a wraz z nim zaczęły pogarszać się

Małopolska – zróżnicowane ceny kapust
Ceny kapusty białej i pekińskiej mocno się zróżnicowały. Kryterium jest tu jakość, bo towar trafiający na rynek jest pod tym względem bardzo niejednorodny. W dodatku na rynek

Wlkp., Kujawy - co z cenami kapust?
Biała kapusta zarówno w Wielkopolsce, jak też i na Kujawach „przędzie cienko”, można powiedzieć używając kolokwializmu. W dużym hurcie trwa wyprzedaż białej kapusty,

Ukraina – ceny białej kapusty jeszcze w dół
W tym tygodniu znów na Ukrainie spadały ceny białej kapusty z ubiegłorocznych zbiorów, wynika z danych codziennego monitoringu cen projektu "APK-Inform: warzywa i owoce"

Ziemniaki – i co dalej?
Za niedługo zacznie się w Polsce zbiór wczesnych ziemniaków. Pierwsze z nich mogą się pojawić na rynku, o ile pogoda zbytnio nie „namiesza”, jeszcze w pierwszej

Polska pn.-zach. - coraz mniej towaru
Coraz mniejsza jest dostępność ziemniaków, szczególnie tych o wciąż dobrej jakości na hurtowym rynku województw: pomorskiego i zachodniopomorskiego. Z Pomorze jedzie ziemniak na

Taniej za paprykę
Szczyt cenowy dla importowanej papryki mieliśmy w tym sezonie na przełomie drugiej i trzeciej dekady marca. Potem zaczął się trend spadkowy, który trwa w zasadzie do

Jest już polska młoda „pekinka”
Z pewnością nie ma mowy o powtórce rekordowych cen z końcówki sezonu 2014/2015. To widać wyraźnie i nie ma też w tym nic dziwnego. Popyt generowany za naszą

Propozycje form pomocy naszego państwa producentom i eksporterom jabłek
W związku z wysokimi zbiorami jabłek, rosyjskim embargiem i koniecznością zdobywania nowych rynków zbytu, powstały zupełnie nowe warunki i wyzwania, zarówno

Rosja – marchew wciąż drożeje
Rosyjskim producentom udało się w dalszym ciągu utrzymać wzrost cen wysokiej jakości marchwi, wynika z informacji projektu "APK-Inform: warzywa i owoce". Zgodnie z nimi,

Będą zmiany na rynku marchwi?
Wyraźną zmianę sytuacji cenowej na krajowym rynku marchwi mieliśmy najpierw w styczniu bieżącego roku. Wtedy ceny zamiast rosnąc to zaczęły spadać. Drugi etap tego procesu się tej

Małopolska – nie ma jakości
Jakość warzyw korzeniowych jest coraz większym problemem na małopolskim rynku. Na to, co jest w dyspozycji producentów, nie ma zbytniego popytu, bo jest to towar jakościowo słaby.

Ukraina – spadek cen białej kapusty
Pogorszenie się jakości sprawiło, że ukraińscy producenci byli zmuszeni do obniżenia, w tym tygodniu, swoich cen na białą kapustę. Informacja ta znalazła potwierdzenie

Większe zainteresowanie selerami
Nowy Rok przyniósł najpierw spadek cen krajowych selerów, a potem stagnację w handlu tymi warzywami. Co prawda na początku marca ceny powoli znów zaczęły rosnąć, jednak

Małopolska – zmiany na rynku kapusty
Hurtowy rynek kapusty w Małopolsce jest w fazie sporych zmian. Przynajmniej jeśli chodzi o kapustę białą. Jej ceny, podobnie jak w zeszłym tygodniu, spadały. tak ze

Mazowsze - nie jest dobrze
Nie jest dobrze na hurtowym rynku warzyw korzeniowych na Mazowszu. Ciepła zima sprawiła, że bardzo wcześnie zaczął się sezon nowalijek i już mamy krajową botwinkę na giełdzie

Co z tą cebulą?
Oczywiście nie można powiedzieć, że ceny cebuli w Polsce są niskie. W porównaniu z kilkoma poprzednimi sezonami wciąż utrzymują się one na średnim poziomie. Cały

Ukraina – ceny „pekinki” w dół
Na początku tego tygodnia znacząco spadły ceny kapusty pekińskiej na ukraińskim rynku hurtowym, podał portal www.fruit-inform.com. Kapusta ta potaniała od początku tego tygodnia średnio