Fasolka szparagowa wciąż droga
W porównaniu z notowaniami na początku sezonu ceny fasolki szparagowej są niższe. Jednak trend spadkowy został zatrzymany gdyż podaż tego warzywa rośnie wolniej niż oczekiwano.

Wzrósł popyt na białą kapustę
Na rynek trafia coraz więcej kapusty młodej, której ceny zdążyły już dość znacząco spaść. A tymczasem przypomniała o sobie kapusta „stara”. Wreszcie, po

Dobry sezon dla ziemniaków z Andaluzji
Pomimo tendencji spadkowych i ciągłego kryzysu na rynku ziemniaka, producenci z południowo - hiszpańskiej autonomicznej prowincji Andaluzji zakładają, że nadchodzący sezon będzie

Cisza na rynku cebuli
Na rynku cebuli cisza i spokój. Tak można w krótkim stwierdzeniu skwitować wszystko to, co działo się w ostatnich dniach i tygodniach. Głównym

Pomidory – dobry start
Po ubiegłym roku słabej koniunktury i niskich cen, u progu nowego sezonu dało się zauważyć obawy o przyszłość. Producenci i handlowcy zastanawiali się, czy nowy

Niemcy: niska podaż marchwi
Sezonowa przerwa, jaka dla rodzimej marchwi przypada w Niemczech na okres maja najczęściej skorelowana jest ze spadkiem popytu na to warzywo. Jednak w tym roku to tradycyjne

Holandia: poprawa na rynku kapusty
Poziom sprzedaży holenderskiej kapusty białej i czerwonej nie jest tak zły, jak jeszcze do niedawna. Powodem jest rosnący popyt z zagranicy.  Według informacji pochodzących od

Marne zbiory owoców nie tylko w Polsce
Polscy sadownicy martwią się o nadchodzące zbiory. Mróz, słabe zawiązanie i kapryśna wiosenna pogoda nie pozostaną bez wpływu na plonowanie roślin. Na szczęście choć

Ukraina: duży spadek cen młodej kapusty
W rezultacie jej ceny w ciągu ostatnich kilku dni spadły prawie dwa razy. Obniżka cen jest spowodowana nie tylko dużą podażą kapusty z nowych zbiorów, ale

Kompleks Handlowy „Rybitwy” – Kraków
Producenci skarżyli się na niski popyt na młodą kapustę, co odbiło się spadkiem jej ceny. W zeszłym tygodniu cena kapusty młodej kształtowała się na poziomie 2 zł za główkę.

Coraz mniej kapusty czerwonej
Podaż kapusty czerwonej dobrej jakości jest coraz niższy. Koniec sezonu jest już coraz bliżej. W tych rejonach kraju, gdzie dostępność ładnej czerwonej kapusty jest już

Podaż buraków ćwikłowych wciąż wysoka
Z powodu pogarszającej się jakości coraz bardziej różnicują się ceny warzyw korzeniowych. Za towar ładny trzeba płacić coraz więcej. Jednak w przypadku buraków

Importowane pory coraz droższe
Pory w Belgii, Holandii i Francji znów drożeją. Wynika to z bardzo niskiej podaży porów o jakości kwalifikującej je na eksport. To już zresztą

Świeżość jest najważniejsza
 Warunkiem atrakcyjności młodych warzyw jest ich świeżość. Przyjmując nowalijki do sprzedaży, kontrolujmy ich jakość. Produkt świeży jest jędrny (ma turgor), chrupki, bez

Ceny warzyw w okolicach Końskich
Nie ma popytu na "starą" kapustę białą, również w eksporcie. Na młodą kapustę pekińską w tym rejonie trzeba jeszcze poczekać. Wzrosły natomiast ceny

Pietruszka coraz droższa
Podaż dobrej jakościowo pietruszki mytej spada już od dawna. O coraz większych kłopotach z kupnem ładnej pietruszki w hurcie pisaliśmy na początku maja. Obecnie sytuacja

Są już młode selery
Końcówka sezonu dla „starych” selerów upływa pod znakiem sporych wahań cenowych. Generalnie problemem jest jakość krajowych selerów. Tych jakościowo

Coraz gorsza jakość hiszpańskiej papryki
W Hiszpanii kończy się sezon na paprykę i jakość towaru dostarczanego do Polski jest coraz słabsza. Pomimo spadku jakości ceny hiszpańskiej papryki pozostają dość stabilne.

Skup warzyw - ok. Tropiszowa
 Firmy eksportujące warzywa na rynki naszych południowych sąsiadów zainteresowane są już głównie warzywami młodymi. Warzywa z zeszłorocznego zbioru są już

Są już polskie młode ziemniaki
Maj dopiero co się zaczął, a na ryku są już dostępne polskie młode ziemniaki. Na razie są to ziemniaki spod osłon i jest ich niewiele, nie mniej sezon można uznać za

Ochrona borówki przed przymrozkami
Wiosenne przymrozki powodują duże straty u sadowników. W okresie kwitnienia borówki temperatura okresowo spada poniżej -3°C, co przyczynia się do poważnych strat na plantacjach.

Niemcy: dobra jakość ziemniaków
Zaopatrzenie niemieckiego rynku żywnościowego opiera się w głównej mierze na rodzimych ziemniakach. Import jest niewielki i obejmuje głównie młode ziemniaki

Ogórki szklarniowe wciąż drogie
Wielka majówka jeszcze się nie skończyła, ale hurtowy rynek warzyw działał w piątek o wiele dynamiczniej niż w poprzednich, świątecznych dniach. I nic

Polskiej młodej kapusty wciąż niewiele
Polskiej kapusty młodej trafia na rynek na tyle mało, że wciąż nie ma mowy o handlu nią na większą skalę. Z tego powodu nie ma jej jeszcze również w ofercie sieci

Ceny warzyw w okolicach Warszawy
W okolicach Warszawy widać było większe zainteresowanie marchwią i kapustą białą. Natomiast podaż młodej kapusty wciąż jest niska. buraki ćwikłowe 0,30 - 0,40