Problem z „białym złotem”?
Po pierwsze z powodu średniej jakości pierwszych wypustek, a po drugie zbytu. Widzą bowiem dużą konkurencję ze strony truskawek, które w tym sezonie spod osłon już są

Rekordowe ceny pasternaku
Miesiąc temu pasternak skupowano po 1,00 – 1,20 zł/kg. To i tak dość drogo, jak na to warzywo. W pierwszej połowie marca widać też było zastój na rynku warzyw, a

Niemcy – dominacja szparagów
Szparagi to w Niemczech warzywo o największej powierzchni upraw. Taka informacja została podana przez niemiecka stronę internetową gabot.de. Od ostatniego oficjalnego badania

Spadek cen cebuli trwa
Stosunkowo najlepiej trzymają się ceny cebuli na eksport. Za najlepszej jakości cebulę kalibrowaną, pakowaną w worki 15 kg w eksporcie płaci się wciąż 0,50 – 0,55

W. Brytania – rośnie popularność buraków
Burak ćwikłowy to warzywo, którego popularność jest obecnie w silnym trendzie wzrostowym. Obraz tego nieco zapomnianego wcześniej warzywa zaczyna się zmieniać w oczach

Uprawa rzodkiewki pod osłonami
Nowalijki – gwarantowana popularność Uprawa nowalijek, jeśli prowadzona fachowo, przynosi w rezultacie towar, który ma gwarantowany zbyt i dobre ceny. Szczególnie

Czy wygra warzywo?
Termin zgłoszeń minąl w piątek; organizatorzy liczą, że w konkursowe szranki stanie mniej więcej 30 firm z regionu. Finał konkursu odbędzie się 22 lutego podczas

Marchew może jeszcze zdrożeć
Ceny marchwi na polskim rynku rosły w ostatnich tygodniach. Wzrost ten ostatnio odbił się negatywnie na poziomie eksportu tego warzywa do Rosji. Powodem było to, że ceny marchwi na

W ferie mniejszy ruch na rynku
Ostatni tydzień na rynku warzyw krajowych oraz importowanych charakteryzował się niewielkimi wahaniami cen. Podwyżki widoczne były w przypadku marchwi, czosnku

Pasternak będzie droższy?
Ceny skupu pasternaku na rynek warzyw  świeżych były, w początkach grudnia, na poziomie 1,00 zł/kg. I taki poziom wiele skupów utrzymało do dziś. I trzeba przyznać,

6 herbicydów do stosowania w cebuli
Mechaniczne odchwaszczanie cebuli jest bardzo pracochłonnym zabiegiem, dlatego stosownie herbicydów jest rozwiązaniem, które gwarantuje utrzymanie pola wolnego od chwastów. Stomp 330

Co piąte „eko-warzywo” z Świętokrzyskiego
- Produkcja ekologiczna, bez użycia nawozów i chemicznych środków ochrony roślin, w przypadku małych gospodarstw, a te przeważają w województwie

Hiszpania –podaż karczochów na dobrym poziomie
Kampania zbioru karczochów dobrze przebiega w prowincji Murcja, gorzej jest w prowincji Nawarra, gdzie duży mróz spowodował praktycznie całkowitą stratę

Drożej za kapustę włoską
Ceny kapusty włoskiej w grudniu zeszłego roku ustabilizowały się w przedziale 0,70 – 0,80 zł/kg, przy czym najczęściej cena transakcyjna była na poziomie 0,70 zł/kg. Jednak

Holandia – stabilny rynek brukselki
Przez cały bieżący sezon sytuacja w sektorze brukselki na rynku holenderskim pozostawała zadowalająca dla producentów tego warzywa. Na dobrym poziomie były, w tym sezonie,

Kolejna zwyżka cen marchwi
Ceny dobrej jakości marchwi poszły w górę już przed Bożym Narodzeniem. Po okresie zastoju na rynku warzyw związanym ze Świętami i Nowym Rokiem trend wzrostowy cen

Meksyk głównym producentem cebuli
Meksykańska produkcja świeżej cebuli wynosi ponad 1,4 mln ton rocznie. Jednakże Chiny są największym producentem cebuli suszonej, z produkcją 18 mln ton. W Meksyku cebula to piąte,

Ceny buraków nie wzrosły
Buraki ćwikłowe to podstawowy składnik czerwonego barszczu, potrawy obowiązkowej na większości polskich stołów wigilijnych. I na pewno w okresie przedświątecznym popyt na to

Giełda łódzka – niewiele zmian w cenach warzyw
W ostatnim tygodniu odnotowano jedynie wzrost cen kapusty pekińskiej. W zeszłym tygodniu sprzedający żądali za nią od 5,00 do 6,00 zł/5 kg, obecnie od 6,00 do 9,00 zł/kg. Wzrost