Rosja kupiła mniej suszonych owoców
W roku 2013 Rosjanie zaimportowali w sumie 203,4 tys. ton suszonych owoców o łącznej wartości 274,4 mln USD, a w imporcie dominują suszone śliwki, rodzynki i morele.

Hiszpanie jędzą mniej za więcej
Spożycie owoców i warzyw w hiszpańskich domach w 2013 wyniosło 8,68 mln ton, o 0,4 proc. mniej niż w 2012 roku, a główną przyczyną spadku było mniejsze spożycie

"Eko" rynek jest wart fortunę
Dobry początek roku pozwala liczyć na ożywienie. W związku z tym firma planuje kolejne otwarcia sklepów oraz inwestycje w sprzedaż online. Zdaniem Sławomira Chłonia,

Polska cebula wciąż ma pod górkę
Głównym ogniwem tego łańcucha powiązań na rynku międzynarodowym pozostaje dla nas Rosja. A na rosyjskim rynku wciąż działają trzy główne czynniki, które „uderzają”

Hiszpania – ceny sałaty sięgnęły dna
Warunki pogodowe jakie panowały w Europie jesienią faworyzowały hiszpańską produkcję sałaty. W rezultacie doprowadziło to do nadpodaży tego warzywa w Hiszpanii

Ukraina – ceny owoców i warzyw wciąż w górę
Indeks cen świeżych owoców i warzyw na ukraińskim rynku, publikowany przez Fruit-Inform, rósł zarówno w ostatnim tygodniu lutego, jak i w skali całego minionego

Producenci pomidorów i ogórków na TSW
Stowarzyszenie Producentów Pomidorów i Ogórków Pod Osłonami zostało zarejestrowane w styczniu ubiegłego roku. Zrzesza ono 91 członków, którzy uprawiają pod osłonami pomidory

Mniej kalafiorów we Francji
W bieżącym roku prawdopodobnie na niezmienionym wobec roku poprzedniego poziomie pozostanie obszar upraw kalafiorów i wyniesie około 19,2 tys. ha (to o 4 proc. mniej wobec średniej

Buraki na razie bez wzrostu
Ożywienie, o którym mowa powyżej dotyczy raczej rynku marchwi i selerów. Tam widać pewne ruchy cen w górę. Natomiast na rynku buraków ćwikłowych zrobiło się dość

Mniej koncentratu, ale za to więcej soku NFC
Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa - PIB (Rynek owoców i warzyw - listopad 2013) wynieść ma ona 260 tys. t w stosunku do rekordowych 300 tys. ton

Duży popyt na sadzeniaki
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) prognozuje, że przyszłoroczne zbiory ziemniaków, choć wyższe od tych z roku bieżącego, pozostaną na poziomie

Wyższe ceny marchwi niż przed rokiem
Powodem tego była niska podaż tych warzyw na rynku krajowym. W listopadzie br. ceny marchwi obniżyły się jednak już do poziomu niższego niż przed rokiem. Zgodnie z danymi

Europejski rynek cebuli
Według AMI (amiinformiert.de), łącznie w krajach wspólnoty spadek wynieść ma 6proc., co będzie druga˛ z rzędu obniżką. Istotnie, bo aż o 11 proc. w stosunku do 2012

Produkcja cebuli w UE spadnie o 6 proc.
Według AMI (ami-informiert.de), łącznie w krajach wspólnoty spadek wynieść ma 6 proc., co będzie drugą z rzędu obniżką. Istotnie, bo aż o 11 proc. w stosunku

Zbiory warzyw wpłyną na przetwórstwo
Zgodnie z danymi GUS, w sierpniu br. zakłady przetwórcze, zatrudniające 50 osób i więcej, wyprodukowały 50,6 tys. ton mrożonych warzyw czyli o 6,1 proc. mniej niż

Straty w żywności na świecie
Szwedzki Instytut ds. Żywności I Biotechnologii (SIK) opublikował raport poświęcony tematyce „marnowania” żywności na świecie. Obserwacji w stratach

Coraz mniej hurtowni spożywczych
W ciągu ostatnich trzech lat zarejestrowano w kraju 8 tys. hurtowni spożywczych. W tym samym czasie zniknęło ich 8158. Oznacza to, że rynek zmalał o 2 proc. i dziś

Niemcy lubią produkty ekologiczne
Około 58 proc. niemieckich konsumentów zawsze lub bardzo często kupuje ekologiczne owoce i warzywa. Na drugim miejscu pod względem popularności produktów ekologicznych

Indie: rośnie produkcja owoców i warzyw
Jak poinformował Indyjski Departament Rolnictwa, w sezonie 2011/2012 produkcja owoców i warzyw w Indiach wyniosła odpowiednio – 76,42 mln ton w przypadku

Hiszpania – dobre perspektywy dla rynku organicznego
Rok 2011 był bardzo trudny dla całego sektora rolnego w Hiszpanii. Było to wynikiem oskarżeń sformułowanych przez władze niemieckie pod adresem hiszpańskich

Indie mogą wstrzymać eksport cebuli
Jak już kilkakrotnie o tym pisaliśmy na łamach portalu fresh – market.pl, cebula w Indiach zajmuje szczególną pozycję na rynku warzyw. Indie są czołowym na

Warzywa mają być drogie
Taki scenariusz będzie przede wszystkim skutkiem spadku plonowania warzyw wynikającego z opóźnień w tegorocznych siewach i wiosennych podtopień plantacji. Analitycy