Złe wieści dla Ukrainy - Białoruś zakazuje eksportu jabłek, kapusty i cebuli
Białoruskie władze nadal zarządzają rynkiem owoców i warzyw w sposób ręczny, co prowadzi do ogromnych strat dla jego uczestników, konsumentów

Holandia - plantatorzy cebuli zamykają drzwi
Jesienią 2021 roku handel cebulą w Holandii po prostu nie mógł się rozkręcić. Teraz, gdy firmy pakujące są chętne do kupowania cebuli, plantatorzy cebuli siedzą

Gorsze czasy dla sprzedających ziemniaki?
Na rynku ziemniaków jadalnych w Polsce nie dzieje się najlepiej w ostatnich dniach. Wydaje się, że słabnie bieżący popyt na ziemniaki w relacji do proponowanej

Globalny rynek czosnku
Rynek czosnku jest obecnie bardzo silny w większości obszarów, ponieważ większość narodów nadal zgłasza zapotrzebowanie na tę aromatyczną główkę. Większość

Mniej grejpfrutów na polskim rynku
Dostępne dane GUS (za październik i listopad 2021) pokazują, że w bieżącym sezonie jesienno-zimowym import grejpfrutów do Polski był niższy niż w poprzednich latach.

Austria - stabilna sytuacja na rynku cebuli
Sprzedaż krajowa cebuli w austriackim w sektorze detalicznej handlu żywnością utrzymuje się na stałym poziomie. Po stronie podażowej rynku nie ma problemów

Ukraina – utrzyma się popyt na urządzenia chłodnicze
Rozwój plantacji borówek, malin i innych owoców jagodowych stwarza zapotrzebowanie na obiekty do przetwarzania i przechowywania tych produktów, ponieważ

Drożej za mandarynki?
Hiszpańscy producenci cytrusów borykają się obecnie z licznymi problemami. Między innymi chodzi tu o zbyt wysokie temperatury, które nie sprzyjają optymalnej

Ogórki szklarniowe – wciąż mało i drogo
Podaż ogórków szklarniowych w bieżącym sezonie zimowym pozostaje niska. I to pomimo tego, że na rynku znów są dostępne ogórki z krajowych szklarni.

Kupię jabłka - Lista 100+ znaczących kupców jabłek deserowych w Polsce
NAZWA FIRMY TELEFON ADRES

Brokuły importowane – będą tańsze?
Zima nie jest szczytowym okresem popularności brokułów wśród polskich konsumentów, ale to nie znaczy, że popyt na te warzywa jest teraz niski. Zwłaszcza jeśli

Pomarańcze – ceny na razie stabilne
Szczyt zimowej fazy sezonu importowanych pomarańczy na rynku polskim już za nami. Najwięcej tych owoców trafia bowiem do naszego kraju w grudniu, przed Świętami. Ale, jak

Podaż papryki będzie mniejsza
Styczeń to najczęściej szczytowy miesiąc, jeśli chodzi o podaż papryki importowanej do Polski w sezonie jesienno-zimowym.  W lutym wolumeny sprowadzanej do naszego kraju

Kapusta biała – trend cenowy wyhamował
Ceny kapusty białej w polskim dużym hurcie intensywnie zwyżkowały w grudniu zeszłego roku. Ten wzrostowy trend utrzymał się także w pierwszej dekadzie stycznia, ale potem

Globalny rynek papryki
Zimny i ciemny początek roku w wielu krajach miał negatywny wpływ na produkcję papryki. W Holandii i Belgii wysokie ceny energii spowodowały, że wielu producentów

Jeszcze więcej za buraki
Ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie zaczęły rosnąć już w trzeciej dekadzie listopada 2021 roku, co jest dość niezwykłe dla tych warzyw. Ale bieżący

Austria – rynek cebuli w równowadze
Austriacki rynek cebuli jest nadal dość zrównoważony. Tak było w zasadzie przez cały styczeń, choć doszło w tym okresie do jednego, niewielkiego umocnienia cen.

Freshfel apeluje wsparcie dla unijnego sektora owoców i warzyw
Białoruskie embargo rozpoczęło się w dniu 1 stycznia 2022 r., wpływając na eksport owoców i warzyw z UE przez okres prawdopodobnie dłuższy niż 6 miesięcy

Handel zagraniczny sadzeniakami
Redakcja fresh-market.pl została zaproszona do udziału w Kongresie Potato Poland 2022. Wziąłem udział w jednym z paneli tego kongresu: OD SADZENIAKÓW DO TECHNOLOGII

Białoruś – ręczne sterowanie cenami owoców i warzyw
Eksperci EastFruit zwracają uwagę na dość ważne wydarzenie dla rynku owoców i warzyw - od 25.01.2022 roku Białoruś wprowadziła limity maksymalnych poziomów cen

Mniejsza podaż truskawek
Zazwyczaj gdy już Hiszpania na dobre zacznie sezon handlowy swoich truskawek, podaż tych owoców rośnie. Styczeń 2022 roku przyniósł odstępstwo od tej reguły, co znalazło

Porów mało, ale jest lepiej niż rok temu
Bieżąca podaż porów na polskim rynku świeżych warzyw pozostaje dość ograniczona. Zapasy porów krajowych szybko maleją, a zresztą w tym sezonie zbiory

Co będzie z cenami kapusty pekińskiej?
Hurtowy handel kapustą pekińską żegluje obecnie po nieznanych wodach. Tak drogo w tej fazie sezonu nie było przynajmniej odkąd redakcja fresh-market.pl prowadzi notowania cen (od

Cytryny wciąż tańsze niż rok temu
Początek 2022 roku przebiegał na rynku cytryn w Europie bez takich emocji, jakie oglądaliśmy w zeszłym roku. Wówczas producenci cytryn byli bardzo rozczarowani rozwojem

Globalny rynek truskawek
Światowy rynek truskawek jest obecnie bardzo zróżnicowany, w zależności od kraju. Podaż w Europie jest ograniczona, gdyż mroźna zima w Hiszpanii sprawiła, że