Polskie ogórki coraz bardziej konkurencyjne
Jak już pisaliśmy w portalu fresh-market.pl, do Polski wróciła bardziej wiosenna pogoda. I przełożyło się to na podaż i ceny krajowych ogórków szklarniowych. Ogórki te

Austria – cebula stabilnie
Austriacki rynek cebuli pozostaje zrównoważony. Bieżąca podaż bez problemu jest w stanie sprostać aktualnemu zapotrzebowaniu na cebulę. Zarówno na rynku krajowym, jak i w

Polska pn.-zach. - ceny ziemniaków pod presją
Krajowy rynek ziemniaków znajduje się pod silną presją importu. Podaż ziemniaków importowanych jest tak wysoka, że staje się ona głównym czynnikiem decydującym o sytuacji

Co z tą kapustą
Sytuacja na rynku kapusty białej na pewno nie jest komfortowa dla polskich producentów tego warzywa. Na rynku widać więc sporo niepewności i niepokoju. Producenci zadają sobie

Kapusta pekińska – korekta ceny
O tym, że ceny kapusty pekińskiej nie tylko wstrzymały wzrost, ale się nieco cofną wiadomo już było w zeszłym tygodniu. Złożyło się na to kilka skorelowanych przyczyn. Po

Bronisze – znów bez poprawy
Popyt na krajowe warzywa z jesiennego zbioru wciąż jest ograniczony, a dodatkowo warzywa te muszą stawić czoła duże konkurencji ze strony importu. Ten napór importu najlepiej widoczny

Ceny selerów w górę
Seler myty wyraźnie zyskiwał na wartości w ciągu minionych tygodni. Dla czytelników portalu fresh-market.pl nie była to jednak niespodzianka. O sytuacji cenowej na rynku

Pietruszkowe szaleństwo
Tak przynajmniej nazywają bieżącą sytuacje liczni handlowcy, zwłaszcza w centrum Polski. W końcu stycznia ceny mytej pietruszki na rynek świeży kształtowały się już na

Drożeje kapusta biała na rynku ukraińskim
Niskie temperatury odbiły się znacząco na podaży i cenach tego warzywa w całym kraju. Warto podkreślić, że z powodu śnieżnej pogody transport jest mocno

Polski ziemniak pod naciskiem importu
Polska – chłopiec do bicia Najkrócej rzecz ujmując – sprowadzanie ziemniaków do Polski nie stanowi żadnego problemu. Natomiast wyeksportowanie polskich ziemniaków do krajów UE lub

Wzrost cen marchwi na rynku ukraińskim
W ciągu ostatniego tygodnia ceny tego warzywa wzrosły o 20 proc. Aktualnie ceny skupu brudnej marchwi z farmerskich gospodarstw kształtują się na poziomie 0,15 euro/kg. Myta marchew

Rosną ceny kapusty na Ukrainie
Trzeci tydzień z rzędu rosną ceny kapusty na ukraińskim rynku hurtowym, informują analitycy z „APK-Inform: warzywa i owoce”. Powodem utrzymywania się trendu wzrostowego

Ceny żurawiny pozostają stabilne
Choć pełnia sezonu na żurawinę ma miejsce jesienią każdego roku, podaż tych owoców jeszcze przez kilka kolejnych miesięcy jest na zbliżonym poziomie. Do owoców z krajowych

Austria – cebula bez niespodzianek
Austriacki rynek cebuli pozostaje w dobrze ugruntowanej równowadze, co nie jest niespodzianką o tej porze roku. Jak widać na wykresie poniżej, przełom starego i nowego

Więcej za kapustę włoską
Jeszcze w styczniu wydawało się, że sytuacja w handlu kapustą włoską tylko się pogarsza. Na rynku europejskim pojawiła się relatywnie tania kapusta z Wysp Brytyjskich, co

Giełda w Łodzi – więcej za „pekinkę”
Zima w centrum kraju nieco zelżała, co przełożyło się na pewien wzrost aktywności w targowiskowym handlu warzywami. Widać to było też na Zjazdowej w Łodzi. W segmencie

Lubelszczyzna - ceny pekinki stanęły
O ile chodzi o kapustę białą i czerwoną, to analogicznie jak w innych rejonach kraju, ich ceny pozostają na razie stabilne. Producenci czekają na ożywienie w eksporcie

Hiszpańskie bakłażany jeszcze stabilnie
Po dużych zmianach, najpierw ostrej wędrówce w górę, później dynamicznym spadku, ceny sprowadzanych z Hiszpanii bakłażanów wyraźnie się ustabilizowały. W grudniu

Centr. Polska - ceny ziemniaków pod naporem importu
Choć zapasy ziemniaków maleją, zwłaszcza tych o przyzwoitej jakości, to jednak ceny nie mają szans na wzrost. Znajdują się one bowiem pod presją intensywnego importu

Kalafiory z Francji wróciły do gry
Kłopoty z utrzymaniem poziomu podaży kalafiorów we Francji zaowocowały Rychem ich cen w górę. Jak pisaliśmy na portalu fresh-market.pl, ceny kalafiorów kalibru 6 sięgnęły

Brokuły – potwierdzone prognozy
Przewidywanie tego, jak będą się zmieniały ceny hiszpańskich brokułów tym razem nie było zbyt trudne. A to dzięki klarownej sytuacji na rynku hiszpańskim. Pisaliśmy o tym

Prognoza cen cebuli
      A właśnie z pogodą ekstremalnie odmienną od przeciętnej mieliśmy do czynienia przez cały grudzień i połowę stycznia. Ten czynnik wywrócił do

Prognoza cen marchwi
Jak wspomniano wyżej, temat marchwi i jej cen regularnie gości na łamach portalu fresh-market.pl. Ostatnio poruszaliśmy go tutaj. Obecnie postaramy się zaprezentować bardziej

Ogórki szklarniowe tym razem drożej
Na ostatnią dekadę stycznia przypadła faza spadku cen ogórków importowanych z Hiszpanii. Na polski rynek trafiały wtedy ogórki taniej zakupione w kraju pochodzenia.

Kapusta włoska – silna konkurencja z Anglii
Poprzednie dwa sezony minęły pod znakiem bardzo niskiej podaży włoskiej kapusty. Było to widoczne zwłaszcza w takich krajach jak Wielka Brytania czy Holandia. W zeszłym