Sezonowa zmiana na rynku arbuzów w Polsce
Arbuzy na polskim rynku dostępne są już praktycznie przez cały rok. Jest jednak ogromna różnica w ich podaży między letnią częścią sezonu oraz jej zimową

Mamy listopad, więc czas na brukselkę
Polska nie jest ani dużym producentem, ani liczącym się eksporterem brukselki. Warzywo to, pojawiające się ostatnio częściej  w jesiennej i zimowej diecie

Czy ceny skupu jabłek przemysłowych wzrosną?
Do końca października bieżący sezon w segmencie jabłka przemysłowego przynosił zdecydowanie częściej obniżki cen skupu tego surowca niż jego podwyżki. I to mimo faktu, że

Jabłka Gala droższe od innych, ale wciąż tanie
Sytuacja na polskim rynku jabłek deserowych pozostaje od początku sezonu fatalna. Ceny polskich jabłek są niskie – za niskie, jak na realia ponoszonych przez sadowników

Ceny kapusty pekińskiej poszły utartym szlakiem
Jeszcze w końcówce pierwszej dekady minionego miesiąca mogło się wydawać że na rynku kapusty pekińskiej będziemy mieli powtórkę z poprzedniego sezonu, to znaczy

Sezon krajowych śliwek na finiszu
Poprzednie dwa sezonu na rynku polskich śliwek kończyły się umocnieniem popytu i cen, choć zauważalna była jednak różnica w nasileniu tej tendencji. Większy wzrost

Trwa jeszcze handel fasolką szparagową
Październik 2022 roku okazał się dość nietypowym okresem na hurtowym rynku fasolki szparagowej w Polsce. Główny sezon handlu w dużym hurcie już się w zasadzie

Produkcja mrożonek i soków w trzech kwartałach 2022 r.
Analizujemy dane GUS dla okresu styczeń-wrzesień roku 2022 w produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych a także marynat

Handel zagraniczny ziemniakami w sezonie 2021/2022
Sezon 2020/2021 był historyczny dla handlu zagranicznego świeżymi ziemniakami jadalnymi. Powodem był rekordowo wysoki eksport polskich ziemniaków, a to dzięki wysokiemu na

Będzie więcej importowanych borówek?
Na polskim rynku hurtowym wciąż jeszcze są dostępne borówki wysokie z rodzimych upraw. Ich podaż jest już relatywnie mała, to tylko handel w małym hurcie, ale

Eksport mrożonego szpinaku w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu z Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie),

Zabraknie jabłka przemysłowego?
Obecnie sytuacja w sektorze jabłek przemysłowych w Polsce wygląda tak, że zakłady przetwórcze zdają się limitować przyjmowanie surowca – czy to tłumacząc się

Ceny kapusty białej w trendzie zniżkowym?
Ceny białej kapusty na polskim rynku spadają. Oczywiście chodzi o handel hurtowy, bo w detalu tego nie widać i jeszcze długo nie będzie widać jako że przy takiej

Znów wzrosła presja na ceny buraków ćwikłowych
Obecny sezon handlowy na krajowym rynku buraków ćwikłowych w zasadzie od początku charakteryzuje się cenami wyższymi niż w wielu latach poprzednich. A od połowy września

Cytryny już są drogie i będą drogie
Na rynku cytryn mamy koniec okresu przejściowego. Zakończył się import z półkuli południowej, zaczął się sezon zbiorów na południu Europy i w Turcji. Już

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Wysoka podaż gruszek, ale…
Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, szacunki tegorocznych zbiorów gruszek zakładają znaczący wzrost w tej kategorii rok do roku. Według danych GUS mają one

Ceny krajowych ogórków szklarniowych się ustabilizowały
Ceny krajowych ogórków szklarniowych w dużym hurcie pozostawały dość stabilne w ostatnich kilku dniach, po tym jak nieco spadły (o 13 procent w stosunku do

Zapasy jabłek na wiosnę – mało, bardzo mało, a może wręcz przeciwnie?
Argumentem za tym, że generalnie zapasy nie będą duże, jest drastyczna podwyżka cen energii elektrycznej, która czeka sadowników. A to oznacza, że włożenie jabłek

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć

Czy import czereśni w okresie sezonu krajowego wpłynął na ceny tych owoców?
Sezon krajowych czereśni 2022 jest już za nami, ale i w tym roku nie obyło się wśród uczestników rynku bez kontrowersji spowodowanych kwestią importu

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej

Ceny bananów biją rekordy
Sytuacja na światowym rynku bananów mocno się pokomplikowała i jest wielce niekorzystna dla importerów tych owoców. Przede wszystkim dlatego, że bardzo

Eksport mrożonych mieszanek warzywnych w I poł. 2022 r.
Mieszanki to jedna z najważniejszych pozycji w palecie polskich mrożonych warzyw. Obok takich pozycji jak fasola, groch i szpinak. W pierwszym półroczu 2022 roku