Papryka – wciąż poszukiwana
Pogoda w połowie września była ciepła i słoneczna. Podaż krajowej papryki wzrosła dzięki temu i na rynku hurtowym zarysowała się możliwość spadku cen. Możliwość tę

Ziemniaki po złotówce?
Jest już więcej niż pewne, że zbiory ziemniaków w tym roku będą znacznie niższe niż te z roku ubiegłego. Skutków suszy, która w niektórych rejonach kraju trwa od wielu

Indie – znów kłopoty z cenami cebuli
Tak jest i tym razem. Tym razem media donoszą o nagłym wzroście cen cebuli na lokalnych rynkach hurtowych. Co prawda w lipcu ceny cebuli w Indiach rosną co roku. Wynika to

Producenci porzeczek dostaną po 800 zł wsparcia?
Na 800 złotych wsparcia do hektara plantacji mogą liczyć producenci czarnych porzeczek poszkodowani w tym roku zarówno przez suszę, jak i niską cenę skupu owoców -

Pn. Niemcy – fatalne wieści o szparagach
Zbiory szparagów w północnych Niemczech bardzo mocno ucierpiały z powodu zimnej pogody w maju. Obecnie warzywa te rosną bardzo słabo i są mocno przerzedzone. Szparagi

Przymrozki w Hiszpanii
W nocy z 9 na 10 kwietnia br. nad sadami w prowincji Lleida przeszły przymrozki. Rośliny w tym regionie były akurat w pełni kwitnienia co może niekorzystnie odbić się na

Zmiany na rynku jabłek w obliczu rosyjskiego embarga
Profesor Makosz rozpoczął swój wykład od przedstawienia obecnej sytuacji na rynku jabłek. Podkreślił, że wstępne szacunki zbiorów jakie podano zarówno dla Unii Europejskiej, jak

Cebula – Polska to nie Holandia
Sprzedaż cebuli i jej hurtowe ceny w Polsce bardzo mocno się różnią od tego, co dzieje się na rynku holenderskim. Jak już pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl,

Padnie branża?
Rosyjskie embargo może rozłożyć na łopatki nawet dobrze prosperujące firmy. Grupy i organizacje producenckie martwią się o swoją przyszłość. W najgorszej sytuacji są

Sezon wiśniowy zapowiada się bardzo kiepsko
Ze względu na położenie geograficzne i dość surowy klimat, Polska jako producent wielu gatunków owoców i warzyw przegrywa z krajami z południowej Europy. Nawet u

Czy to koniec plantatorów truskawek?
Efekty mroźnych nocy z początku miesiąca najbardziej widać w sadach i na plantacjach truskawek. Na Warmii i Mazurach w wielu miejscach trwa szacowanie strat. Z punktu

Produkcja owoców i warzyw Turcji
W całym 2013 roku łączne zbiory warzyw w tym kraju wyniosły 28,5 mln ton – czyli o 2,3 proc. więcej wobec wielkości za rok 2012 (w przypadku danych produkcji warzyw w Turcji

Ziemniaki – napór na ceny trwa
Stracone rynki W zeszłym roku Rosja zamknęła swój rynek dla ziemniaków (i sadzeniaków) z Unii Europejskiej. O tym też pisaliśmy na łamach naszego portalu. Warto jednak

Chinski rynek ziemniaków
Na krajowym rynku w omawianym okresie sezonu 2013/2014 spodziewana konsumpcja ziemniaków to 48,6 mln ton wobec 48,9 mln ton w poprzednim sezonie – czyli około 60 proc. krajowych

Co z cenami białej kapusty?
Przez pierwszą, wczesną część sezonu podaż białej kapusty była bardzo niska, a jej ceny ponadprzeciętnie wysokie. Jednak z końcem lata ceny te szybko zaczęły spadać. Najbardziej

Wrzesień – niejednoznaczne sygnały
Taki obraz rynku nie powinien jednak dziwić, gdyż wrzesień to początek okresu, w którym wyraźnie różnicuje się zachowanie cen warzyw jesiennego zbioru głównego

Straty w żywności na świecie
Szwedzki Instytut ds. Żywności I Biotechnologii (SIK) opublikował raport poświęcony tematyce „marnowania” żywności na świecie. Obserwacji w stratach

Argentyna: mróz zmniejszył produkcję borówek
W sierpniu br. nad Argentyną przeszły spore mrozy. Było kilka dni w miesiącu kiedy temperatura w niektórych regionach kraju spadła do – 7 st. C. Zdaniem prezesa

To będzie sezon drogiej kapusty
Fatalne warunki agrometeorologiczne panujące od końca zimy (tej kalendarzowej) spowodowały duże opóźnienia w tegorocznym harmonogramie produkcji kapusty białej młodej.

Lipiec nie przyniósł poprawy
Lipiec był kolejnym miesiącem, w którym kontynuację znalazły wcześniejsze niekorzystne trendy na rynku warzyw świeżych. Chodzi tu przede wszystkim o utrzymywanie się

Zagrożenia w eksporcie ziemniaków
  Czy bakterioza faktycznie jest w Polsce tak groźnym problemem, skoro przebiega bezobjawowo, a liczba stwierdzonych porażeń znacząco spadła w ostatnich latach? Bakterioza

Jakie są zagrożenia dla ziemniaków?
Czy bakterioza faktycznie jest w Polsce tak groźnym problemem, skoro przebiega bezobjawowo, a liczba stwierdzonych porażeń znacząco spadła w ostatnich latach? Bakterioza

Belgia – nie ma dużych strat w uprawach brukselki
Rok temu, z powodu ciężkich mrozów duża część belgijskich zbiorów brukselki uległa zniszczeniu. W tym roku sytuacja jest zupełnie inna. Co prawda mróz zawitał do Belgii

NZ: Wzrost cen złotego kiwi nieunikniony
Uprawy złotego kiwi w Nowej Zelandii są zagrożone. Rośliny opanowała choroba powodowana przez wirus PSA. To prawdziwa plaga, która dotyka coraz większą ilość

Indie: rośnie potęga bananowa
Indie jako największy światowy producent bananów planuje zwiększyć swój udział w globalnym rynku. Lokalne Stowarzyszenie – Konfederacja Przetwórców