Russiafruit Magazine Patronem Medialnym Fresh Market i Fruit Expo
RussiafruiT Magazine (Rosyjskie czasopismo owocowo-warzywne) — to jest jedyne w Rosji branżowe wydanie (kwartalnik) poświęcone sprawom biznesu owocowo-warzywnego.  Import

Selery – kolejny „drogi” sezon?
Jeśli chodzi o sezon 2015/2016, to w dużym hurcie jest on w zasadzie dla selerów zakończony. Nie ma ilości potrzebnych do handlu na większą skalę. A ceny „starych”

Towar słabszy, ceny w górę?
Truskawki wciąż dominują na polskim rynku, ale to już nie to samo jak na początku miesiąca. Kolejne partie owoców trafiające do handlu są coraz słabszej jakości. O naprawdę

Kapusta włoska – będą problemy?
Kilka ostatnich sezonów przyniosło całkiem dobre ceny włoskiej kapusty. Popyt przeważnie dopisywał, a ceny takiego, poszukiwanego przez kupców towaru kształtowały się na korzystnym

Ceny się utrzymują
Sezon malinowy rozpoczął się już na początku czerwca, ciężko jednak mówić że od tamtego czasu nabrał rozpędu. Podaż owoców wciąż pozostaje niewysoka, a wszystko za sprawą suszy,

Będzie drogo?!
Sytuacja na rynku truskawek przemysłowych zaczyna zmieniać się o 180 stopni. Jeszcze niedawno niechciany, skupowany za marne grosze towar, dziś staje się towarem wręcz pożądanym.

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Młode ziemniaki poszukiwane
Na polskim rynku hurtowym ceny młodych ziemniaków ustabilizowały się i pozostawały na wysokim poziomie, ale tylko do końca zeszłego tygodnia. Przyczyna takiego stanu rzeczy były

Kurczy się oferta cytrusów
W ostatnim czasie z ofert importerów zniknęło sporo owoców, w tym przede wszystkim cytrusów. Zakończył się handel tureckimi grejpfrutami czy hiszpańskimi mandarynkami. Z

Kapusta młoda – najgorzej od 5 lat
Źle się dzieje na krajowym hurtowym rynku młodej kapusty. Z powodu gwałtownego przyrostu podaży jej ceny po prostu się załamały. W ciągu niecałego miesiąca (od 5 maja) spadły one

Rosja – sankcje mogłyby być złagodzone
Jak już informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) Rosja wyłączyła pewną grupę produktów rolno – spożywczych z listy tych, które są objęte zakazem sprowadzania

Lubelskie - szybo zrobiła się nadpodaż
To dopiero początek sezonu, ale już mamy nadpodaż kalafiora. Problemem nie jest jednak to, że nagle narosło nie wiadomo ile tego warzywa. Problemem jest to, że zdechł na

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również

Rekordowe ceny czerwonej kapusty
Ceny sprzedażowe czerwonej kapusty w dużym hurcie są obecnie na rekordowym poziomie 2,80 do nawet 3,30 zł/kg. Takich cen nie było przynajmniej odkąd prowadzimy notowania

Pojawiły się cytryny z Argentyny…
Wygląda na to, że na razie nie ma co liczyć na tańsze cytryny, niezależnie od tego z jakiego kraju one pochodzą. Zrozumiałym jest, że ceny hiszpańskich cytryn

Jest taniej, ale jeszcze nie tanio
Podaż południowoeuropejskich arbuzów w ostatnim czasie znacznie wzrosła. Owoce te trafiły już do większości marketów, jak i na lokalne targowiska. Ceny owoców pomimo wzrostu

Fasolka szparagowa – trend zniżkowy przyspieszy?
A w tym czasie ceny fasolki szparagowej choć dynamicznie spadają, to wciąż pozostają relatywnie wysokie. I na takim etapie sezonu jesteśmy w chwili obecnej. Handel fasolką

Drożyzna na „Goławinie”? A było tak dobrze!
Wygląda na to, że pierwsze większe partie owoców zniknęły już z rynku, a dojrzewanie kolejnych owoców przebiega wolniej niż przypuszczano. Upałów nie ma a nocami temperatury

Wlkp., Kujawy – będzie stabilniej?
Po wcześniejszych przecenach, obecna sytuacja na rynku kapust wydaje sie nieco stabilniejsza. Ceny kapusty pekińskiej w Wielkopolsce zatrzymały swój spadek na bardzo niskim poziomie, ale

Kalafiory na razie dość drogie
Sezon 2015 zaczynał się pod znakiem niskich cen krajowego kalafiora. Dla producentów tego warzywa ceny w maju ubiegłego roku były rozczarowujące. W okolicach 17 – 18 maja

Zaczęły drożeć
Cena importowanej z Zachodniej Europy Konferencji dość długo utrzymywała się na stabilnym poziomie. Rok temu już w kwietniu notowano dość intensywny trend zwyżkowy. W tym

Polska cebula tańsza rok do roku
Rynek krajowej cebuli znalazł się w bardzo podobnym miejscu co w analogicznym okresie zeszłego roku, aczkolwiek trzeba zaznaczyć, iż doszedł w to miejsce zupełnie odmienną

Ceny pomidorów jak dwa lata temu
Hurtowe ceny krajowych pomidorów szklarniowych znalazły się na poziomie analogicznym do tego sprzed dwóch lat. Oczywiście chodzi o pomidory czerwone. malinowe już sa znacznie tańsze

Będzie więcej cebuli?
Nowy sezon na rynku cebuli nawet się jeszcze nie zaczął. Czy nie jest to więc jeszcze za wcześnie na rozważania dotyczące wysokości zbiorów w tym sezonie? Na konkrety