Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Cebula wciąż droższa niż rok temu
Skutki opóźnienia wegetacyjnego na rynku cebuli wciąż są widoczne. Podaż tego warzywa pozostaje nieco niższa w relacji rok do roku, co przekłada się na dodatnią

Ceny skupu wiśni pod presją
Skup wiśni do tłoczenia dopiero w zasadzie startuje w tym roku. Wciąż jeszcze takiego surowca nie kupują najwięksi przetwórcy skupieni dotąd na porzeczce czarnej. Ale

Holandia – brokuły poszukiwane
Dziko zmieniająca się holenderska pogoda ma wpływ na uprawę brokułów. „Część Limburgii została zalana, ale w północnej Holandii muszą nawadniać. Oto jak

Turcja – wyższe ceny czereśni
Turecki sezon czereśniowy już prawie się skończył. Sprowadzanie ich do Polski wiązało się z kilkoma wyzwaniami, ponieważ turecka produkcja tych owoców była w tym roku

Hiszpania – ile kosztuje produkcja bakłażanów
Według analizy przeprowadzonej przez Hortoinfo, na podstawie danych Obserwatorium Cen i Rynków Junta de Andalucía, koszt uprawy jednego hektara bakłażana długiego bez

Holandia u progu sezonu wczesnej marchwi
Holenderski handel marchwią w tym sezonie dopiero zaczyna się powoli. Kilka płuczek jest nadal wyłączonych z powodu konserwacji i/lub przerwy letniej. Firmy, które

Wystartował nowy sezon selerów
W tym roku nowy sezon krajowych selerów znowu zaczął się z opóźnieniem, tak samo jak miało to miejsce w przypadku wielu innych warzyw, z powodu niekorzystnych

Sezon na arbuzy w pełni
Ceny arbuzów importowanych z krajów europejskich na polskim rynku hurtowym spadają od początku sezonu. Od początku czerwca owoce te potaniały średnio o 58 procent,

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Zaczął się skup jabłka przemysłowego z przerywki
Z poślizgiem, ale wystartował sezon jabłkowy 2021/2022. Na rynku świeżym dostępne są pierwsze wczesne odmiany jabłek deserowych, a skupy zaczęły sezon na jabłko z przerywki. Sezon

Holandia – presja na ceny cebuli
Słoneczna i sucha pogoda z 28. tygodnia zapewniła dodatkowy zapas wczesnej cebuli na rynku holenderskim. Rynek nadal wydaje się być w wakacyjnym nastroju, co oznacza, że

Ukraina – kłopoty z ziemniakami
Ukraińscy producenci ziemniaków są poważnie zaniepokojeni sytuacją w tym segmencie. Według analityków projektu EastFruit, z powodu ulewnych deszczy, które

Francja – dobra sytucja na rynku brzoskwiń
Chociaż mniej niż sprzyjająca pogoda w ciągu ostatnich kilku tygodni wpłynęła na spożycie niektórych innych letnich owoców, brzoskwinie nie wydają się zbytnio tym

Hiszpania – trwa kampania winogron w Murcji
Trwa kampania winogron stołowych w Murcji, głównym obszarze produkcji tych owoców w Hiszpanii, gdzie zbiory rozpoczęły się pod koniec czerwca. Raporty mówią,

Truskawki – producenci nie zapamiętają dobrze tego sezonu
Główna część sezonu handlu polskimi truskawkami deserowymi już się zakończyła. Owoce te będą jeszcze dostępne na rynku, ale zakończenie ej głównej fazy sezonu oznacza

Ceny czereśni wciąż w dołku
Sezon handlowy czereśni 2021 nie zostanie dobrze zapamiętany przez polskich producentów tych owoców. Nie tylko polskich, bo nadpodaż i niskie ceny były też dużym

Hiszpania – rusza uprawa papryki w Almerii
Kampania ogrodnicza 2021/2022 już zaczyna nabierać kształtu w niektórych lokalizacjach w prowincji Almeria. Tak jest w przypadku najwyższych obszarów zachodniej

Młode ziemniaki – coraz większa presja na ceny
Pod względem wysokości cen w hurcie ten sezon dla młodych ziemniaków z pewnością nie należy do złych. Przeciwnie, ceny wczesnych ziemniaków mimo

Młode buraki – taniej, ale nie tanio
Najczęściej, w typowym przebiegu pierwszej fazy sezonu buraków ćwikłowych, hurtowe ceny tych warzyw, na początku wysokie, szybko wchodzą w dynamiczny trend zniżkowy. Ten

Ceny malin na tłoczenie powalają
Sezon skupu malin trwa i obok malin na mrożenie skupowane są też maliny na tłoczenie. Tegoroczne ceny skupu malin są bardo wysokie już od początku sezonu, a jeszcze w miarę

Ceny skupu wiśni na huśtawce
Sezon skupu wiśni w Polsce wciąż jest w swojej początkowej fazie. Zostało jeszcze trochę czasu zanim w pełni ruszy skup głównej odmiany przemysłowej –

Kalafiory – ceny w górę, ale...
Ostatni tydzień przyniósł wzrost cen krajowych kalafiorów w handlu hurtowym. W tygodniu wcześniejszym hurtowe ceny tych warzyw spadały. W przypadku

Holandia – powódź zniszczyła uprawy warzyw
„Niewiarygodne; wiele przeżyłem, ale to było takie dziwne” – mówi Giel Hermans. Uprawia kukurydzę cukrową w Kessel w Holandii. Taka była jego reakcja na

Zaczął się sezon jabłek Early Geneva
Tegoroczny sezon jabłkowy wreszcie wystartował. Z opóźnieniem, jak w przypadku innych owoców, spowodowanym zimną wiosną. Na rynku hurtowym pojawiły się pierwsze partie