Buraki ćwikłowe – koniec roku bez poprawy
Pierwsza część sezonu 2020/2021 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych nie była z pewnością rewelacyjna pod względem cenowym. Widać to również po danych

W 2021 roku wzrośnie znaczenie rynku bio, wegańskiego i sprzedaży online
W tym roku klienci stawiali m.in. na podnoszące ich odporność kiszonki czy bio warzywa i owoce. Wzrosła też sprzedaż online, która w sklepie internetowym firmy

Import ziemniaków sierpień-październik 2020 r.
Zbiory ziemniaków w 2020 roku mają wynieść około 9 mln ton. Oznacza to powrót do relatywnie wysokiego ich poziomu, zwłaszcza po zapaści z roku poprzedniego, kiedy to

Ceny cebuli – marne szanse na zwyżkę?
Czy w bieżącym sezonie, podobnie jak rok temu, czeka nas stabilizacja cenowa na rynku cebuli? Dwa lata temu sytuacja na rynku cebuli w grudniu była bardzo dynamiczna

Ogórki szklarniowe – dominacja importu
Hurtowy rynek ogórków szklarniowych w Polsce jest w ostatnim miesiącu 2020 roku wyraźnie zdominowany przez import. Sprzyja temu sytuacja cenowa, a dokładniej

Papryka importowana tańsza niż rok temu
Tuż przed Bożym Narodzeniem w 2019 roku średnia cena czerwonej papryki importowanej z Hiszpanii wynosiła w polskim hurcie na większą skalę 7,25 zł/kg. Był to efekt

Mołdawia – duży spadek cen cebuli rok do roku
W Mołdawii maksymalne ceny hurtowe cebuli od drugiej dekady listopada nie przekraczają 3 lejów/kg, czyli 0,18 USD/kg (0,64 zł/kg). To połowa poziomu cen cebuli z grudnia 2019

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 51. tydz. roku
Od początku minionego tygodnia tendencje wzrostowe powróciły na rynek pomidorów szklarniowych w rejonie monitorowanym  przez projekt EastFruit. I zgodnie

To będzie trudny czas dla polskich ziemniaków
Ceny ziemniaków w polskim dużym hurcie drgnęły w drugiej połowie listopada, ale nie pociągnęło to za sobą wykreowania bardziej trwałego trendu. Teraz ceny te

Kapusta biała – cena nieco lepsza, ale…
Popyt na białą kapustę wzrósł przed Bożym Narodzeniem, co zaowocowało umocnieniem się cen tego warzywa w dużym hurcie. Według danych z monitoringu cenowego redakcji

Hiszpania – ogórki i cukinia znów w dół
Patrząc na ceny publikowane codziennie przez Hortoinfo ceny hiszpańskich warzyw i obliczając średnią z różnych cen każdego warzywa na aukcjach hurtowych

Ceny marchwi wciąż pod presją
Sytuacja na rynku marchwi w Polsce nie jest korzystna dla polskich producentów. Po pierwsze tegoroczne zbiory były wyższe niż rok wcześniej o 55 tys. ton, to jest

Tańsze bakłażany?
W końcu listopada ceny bakłażanów na aukcjach hurtowych w hiszpańskim rejonie Almerii zaczęły dynamicznie rosnąć. Może nie aż tak, jak rok temu, gdy w ciągu

Niepewność w Europie odbija się na handlu w sektorze owocowo-warzywnym
Niepewność konsumentów rośnie w wyniku coraz większych ograniczeń i środków blokujących w krajach Europy Północnej. O tej porze roku

Kapusta pekińska – popyt drgnął, ale…
Koniunktura w hurtowym handlu kapustą pekińską była w grudniu dość zmienna, chociaż należy zauważyć, iż amplituda tych zmian pozostawała niewielka. Najpierw korekta

Cukinia znów tanieje
Hurtowy rynek importowanej cukinii nadal przeżywa huśtawkę cenową. Amplituda zmian nie jest na szczęście tak duża, jak to miało miejsce w drugiej połowie października,

Kapusta biała – lepszy popyt, a ceny?
Okres przed Bożym Narodzeniem przynosi ożywienie w handlu niektórymi warzywami. Zazwyczaj należy do nich też biała kapusta, która w tym sezonie wyraźnie przeżywa

Nie ma poprawy na rynku cebuli
Rynek cebuli w Polsce pozostaje pogrążony w pesymizmie. Producenci narzekają na popyt i na ceny – tak jeśli chodzi o rynek świeży, jak i o cebulę do

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 50. tydz. roku
Wraz z końcem zeszłego tygodnia trendy cenowe na rynku warzyw szklarniowych w krajach regionu monitorowanego przez projekt EastFruit uległy znaczącym zmianom. Ale podmioty

Nie ma chętnych na selery
Dynamiczny spadek hurtowych cen selerów w pierwszej, jesiennej fazie głównego sezonu, to znak charakterystyczny tych warzyw. I choć w tym roku ta dynamika spadku cen

Holandia – ceny cebuli w dół
Od początku okresu przechowywania cebuli w Holandii nie było spadków cen tego warzywa na tamtejszych regionalnych giełdach hurtowych. W pięćdziesiątym tygodniu

Buraki ćwikłowe w defensywie
Pierwsza dekada grudnia nie przyniosła poprawy w sytuacji na hurtowym rynku buraków ćwikłowych. Może gdyby przyszła mroźna aura, to ceny by się poprawiły. A tak –

Kapusta czerwona bez poprawy
Październik nie przyniósł poprawy w hurtowym handlu czerwoną kapustą, nie przyniósł poprawy także listopad. Przeciwnie, mieliśmy w tym okresie kolejne,

Jakie ceny kapusty pekińskiej?
W tym roku na rynek kapusty pekińskiej w Polsce bardzo silny wpływ ma czynnik jakościowy. Okazuje się, że duża część zapasów „pekinki” to towar słabej jakości,

Regionalny rynek cebuli – 49. tydz. br.
Według EastFruit, rynek cebuli w minionym tygodniu charakteryzował się stabilnością, a zmiany cen miały miejsce tylko na rynku gruzińskim. W innych krajach, które są