Borówka w hurcie za 28 złotych za kilogram – to możliwe. Ta na eksport
„Eksportujemy borówkę amerykańską na Zachód. Naszymi odbiorcami są przede wszystkim Niemcy, Holandia i Wielka Brytania. Owoc musi być najwyższej jakości, pierwszej

Malina żółta – ciekawa alternatywa na rynku. Po ile?
„Żółta malina jest łatwiejsza w transporcie ze względu na sporą trwałość rozbiorczą. Jest też mniej narażona na choroby, a więc bezpieczniejsza w uprawie.

Austria – ożywił się eksport cebuli
Austriacki rynek cebuli jest coraz bliżej rozpoczęcia głównego zbioru. Obecnie, na krótko przed tym momentem, jest on dość dobrze zrównoważony jeśli chodzi

Co z cenami aronii?
Skup aronii trwa, a kampania ta zbliża się powoli do finiszu. Jak wygląda sytuacja cenowa na rynku przemysłowej aronii? Już wiadomo, ze będzie to kolejny – drugi z rzędu niezły

Chiny – niższa produkcja pomelo
Pomelo miodowe z Fujian jest dostępne od połowy sierpnia, a wkrótce rozpocznie się sezon zamówień. Zhang, menadżer Pinghe Huaermei Fruit Industry Co., Ltd. mówił

Kapusta biała bez poprawy
Sezon 2020/2021, jeśli chodzi o kapustę białą, jest dramatycznie odmienny od zeszłorocznego. Wtedy ceny dynamicznie rosły pchane w górę pogłębiającą się luka

Rynek owoców w wersji bio rośnie dynamicznie
Na popyt ze strony rynku odpowiedziała sieć „Biedronka”, wprowadzając do sprzedaży polskie jabłka w wersji bio. Jak podaje portugalska sieć, w jej dyskontach sprzedaż

Błyskawiczny sezon na borówkę. „Trzeba szybko sprzedać. Inaczej zbiory się zmarnują”
Rolnicy i sadownicy z Kujawsko-pomorskiego oceniają, że tegoroczne zbiory borówki amerykańskiej są podobne do tych z zeszłego roku. „Tyle, że sezon zbiorów

Droższa fasolka szparagowa
Jeszcze w końcu minionego tygodnia mięliśmy kolejną fale spadków hurtowych cen fasolki szparagowej. Takie zniżki to nic dziwnego w okresie szczytu podażowego tego sezonowego

Zbiory aronii 2020 – zapowiadają się mniejsze niż przed rokiem
Dopiero zaczął się tegoroczny zbiór aronii, a już wiadomo, że zbiory nie będą tak obfite, jak w zeszłym roku. „Tak naprawdę skup aronii rozpoczęliśmy 1,5 tygodnia

„146 zł za 12 sztuk mango”. A ceny tego owocu jeszcze wzrosną jesienią
Europejski rynek mango powiększa się co roku o 10-15 procent. Producenci z Brazylii pracują nad zwiększeniem podaży na europejskich rynkach. Największy z nich chce mieć

Holandia – marchew będzie tanieć
Wysokie ceny marchwi nie utrzymają się trwać w tym tygodniu, uważają holenderscy eksperci. Podaż rośnie, popyt spada, a różne rynki zagraniczne rozpoczynają własne

„Skup wiśni nam się w tym roku przestawił” - mówią prowadzący punkty skupu. I podsumowują sezon
Zwykle w pierwszym tygodniu lipca, gdy kończy się sezon na truskawki, zaczyna się ten na wiśnie. W 2020 roku sezon na wiśnie nie był standardowy. „W naszym przypadku zwykle

Regionalny rynek ziemniaków i marchwi – 34. tydz. br.
Według EastFruit w omawianym tygodniu rynek ziemniaków i marchwi pozostał stabilny tylko w Mołdawii i na Białorusi, podczas gdy w innych krajach ceny zostały

Regionalny rynek owoców pestkowych - 34. tydz. br.
Według EastFruit w minionym tygodniu stabilny był na Ukrainie jedynie segment śliwek, które, tak jak poprzednio, były oferowane po 0,40-0,62 USD/kg. W międzyczasie na rynku

Świeże maliny za 26 zł za 1 kg w hurcie to przeszłość. „Za to na suszonych, eko, można zarobić stówkę za 1 kg”
26 zł za 1 kg – nawet tyle kosztowały w wakacje 2019 roku maliny na rynku hurtowym w Poznaniu. I to nie te uprawiane ekologicznie, lecz tradycyjnie. W tym samym

Śliwki będą drogie, ale trzeba uważać
Tegoroczne zbiory śliwek mają być wyższe od tych z roku ubiegłego. Ale po pierwsze wzrost ma być tu niewielki, bo pięcioprocentowy, a po drugie co innego zbiory brutto, a co innego

Ogórki biją rekordy cenowe
Tegoroczny krajowy sezon ogórków jest już wyraźnie poza punktem przełomu, w którym generalny długookresowy trend spadkowy zostaje zastąpiony trendem zwyżkowym.

Regionalny rynek owoców miękkich - 34. tydz. br.
Borówki Według EastFruit ceny borówki amerykańskiej nie spadły w omawianym tygodniu, a w niektórych krajach nawet wzrosły w porównaniu

Regionalny rynek cebuli – 34. tydz. br.
Według EastFruit, w minionym tygodniu główne zmiany na rynku cebuli miały miejsce w Rosji i Polsce, podczas gdy sytuacja w pozostałych monitorowanych krajach

Holandia – cebula z dymki i z siewu wchodzą sobie w drogę
Teraz, gdy rynek do Senegalu jest otwarty, holenderski eksport cebuli nabiera coraz większego rozpędu. Jednak pakowacze nadal mają wystarczające zapasy, aby zaspokoić bieżące

Produkcja mrożonek i soków I poł. 2020 r.
Analizujemy dane GUS dla pierwszej połowy roku 2020 i produkcji mrożonych warzyw i owoców oraz soków warzywnych i owocowych. W tym okresie widać (w

Ceny jabłek w dół, ale…
Krajowy sezon handlu jabłkami wciąż jest w swojej wstępnej fazie. Na rynku dostępne są jabłka odmian wczesnych, a do głównego zbioru pozostało jeszcze trochę czasu. Sierpień

Dyskonty walczą o klientów cenami owoców – co z tego mają producenci?
Takie ceny, jak powyżej, proponowały klientom dyskonty w sierpniu i wrześniu 2018 roku i takie ceny pamiętają konsumenci. Od tego czasu na rynku wiele się zmieniło, ale

Coraz mniej letnich odmian jabłek. "Sadownicy też chcą mieć urlop latem"
"Zaczynałem działać w branży ponad 20 lat temu. Wtedy w wakacje najwięcej skupowałem takich letnich odmian jabłek, jak Delikates, Piros i Paulared. Czasy się zmieniły.